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“這是一款很家常的西式菜品,稍作改動,在原料里加入了椰蓉,有股濃濃的椰香,也減少了幾分油膩。”食材明細主料肉糜(500克)鵪鶉蛋(200克)輔料椰茸(80克)洋蔥(1個)香芹(80克)雞蛋(2個)生薑(1小塊)菜心(適量)配料鹽(適量)番茄醬(適量)果味(口味)烤(...
“簡單易做,又不用看火,肉質鮮嫩,非常香,很下飯,上班族也能做。”食材明細主料豬肉(800克)大蒜(三瓣)沙姜(兩粒)輔料鹽(50克)米酒(幾滴)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲烤肉的做法步驟1、豬肉洗淨,豬皮要拔毛,用溫水泡一會,拿刀...
“香噴噴的烤肉排,用處多多,直接吃或者就着飯吃都非常香。更推薦夾在麪包裏面吃,味道超級棒喔~”食材明細主料瘦豬肉餡(300g)白洋蔥(20g)雞蛋(30g)麪粉(15g)大蒜(2瓣)黃油(30g)輔料料酒(一小勺,5ml)黑胡椒粉(2.5ml)鹽(2.5ml)五香粉(2.5ml)其他...
食材明細主料烤肉(適量)輔料辣椒(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜片辣椒炒烤肉的做法步驟1、俺家的烤肉。2、再取適量的烤肉切片。3、蒜切片,辣椒切絲。4、鍋裏燒油先放...
“伴隨着滋滋的輕響聲,烤肉排的香味慢慢在冬日陽光和煦的廚房中飄散開來^_^熱一熱自制的漢堡坯,配些生菜、沙拉醬和酸黃瓜,健康美味的漢堡就完成了,想吃幾個吃幾個管飽^_^,再榨杯橙汁就更美了。”食材明細主料黃油(35g)鹽(2.5...
“前幾天做滴春餅~~卷着烤肉吃~~這餅不是咱家平常滴風格嘿~~有點厚~~不過味道也不錯尼~~”食材明細主料麪粉(適量)肉(適量)輔料蒜(適量)姜粉(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)色拉油(適量)糖(適量)洋蔥(適量)醬油(適量)啤酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工...
食材明細主料牛肉(200克)香腸(200克)輔料孜然(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)烤肉拼盤的做法步驟1、精選食材,購買烤肉專用肉2、按自己的擺盤構思,切片3、擺盤後,撒上鹽,孜然,配上🍋片,就可以烤了...
“烤肉料用來燒着吃也是一種不錯的選擇,這次燒的八隻鴨爪味道特別贊,剩下的湯也特別好吃,拿去煮麪吃了,味道真贊,只有試過的才明白哦!”食材明細主料鴨爪(8只)番茄(1個)輔料芹菜(適量)配料新奧爾良烤肉料(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工...
“這是一款內容與形式都約同於披薩的小麪包,由於烤盤刷了厚厚的油,餅底脆脆的,由於加入了蕃茄醬,使得這款麪包香而不膩。”食材明細主料高粉(100克)低粉(100克)糖(10克)鹽(1/2小匙)酵母粉(2克)水(110克)玉米油(10克)輔料蕃茄醬(適量)沙拉...
“味道非常完美,吃了就愛上那個味道!”食材明細主料雞肉(300g)芹菜(一根)大蔥(一根)壽司紫菜(一包)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)辣椒麪(適量)孜然面(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新疆烤肉風味紫菜包飯的做法步驟1、準備食材之前...
食材明細主料裏餚肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤箱烤肉片的做法步驟1、裏餚肉少許。2、切薄片。3、撒上鹽,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,醋,生抽,胡...
食材明細主料五花肉(適量)輔料金針菇(適量)生菜(適量)配料燒烤料(適量)海醬鮮(適量)白芝麻(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式烤肉卷的做法步驟1、五花肉是超市切好的,生菜和金針菇洗淨,瀝乾水分2、把五花肉小心洗下,瀝水3...
食材明細主料上好五花肉(500克)豆腐(200克)輔料土豆(200克)生菜(200克)蔥薑蒜(適量)孜然(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版健康烤肉的做法步驟1、準備食材。2、五花肉切薄片,加蔥薑蒜,料酒,生抽,鹽,糖,花胡椒粉醃製2小時。土豆去皮...
“天陰陰的,突然很想吃烤肉,又不想太膩,所以就做烤肉拌飯吧,很下飯噠~”食材明細主料豬肉(適量)黃瓜(適量)生菜(適量)香菜(適量)輔料烤肉醃料(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤肉拌飯的做法步驟1、1.前一晚先把肉切1...
“這次的做法靈感來源於糖炒栗子、叫花雞,還讓我小時候姥姥家的冬天烤火總會搬出來的碳烤盆,我和兩個哥哥常常會將土豆紅薯花生等細細埋進炭灰裏等着慢慢被烤熟,然後用火鉗子將之前埋下的“寶貝們”劃撥出來,雖然吃的手和...
“逢年過節,大口吃肉才過癮,怎麼吃不油膩,怎麼吃更入味,怎麼吃更健康,下面跟着我來學習一款特簡單的家庭烤箱版的孜然烤肉,保你製作出來的烤肉大受歡迎,喜歡的看看:”食材明細主料五花肉(1000克)輔料孜然醃肉料包(1包)孜然(口味)烤(...
食材明細主料雞腿肉(150g)蔥(4根)輔料五香烤肉醬(1大匙)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥雞肉串的做法步驟1、雞腿肉切成3公分見方小塊,用開水汆燙過,再以冷水沖洗後瀝乾。2、蔥洗淨後只取蔥白部分,切成3公分長的蔥段備用...
“快要過年啦,這款家庭版的炙子烤肉很適合家宴。我是看電視看到了老北京炙子烤肉,把我的饞蟲給勾出來了。趕緊去超市買了羊肉,回來就用厚的鑄鐵鍋做了這款家庭版的炙子烤肉。因用鍋做燒烤的味道不夠,就用白酒炙燒了一會兒...
食材明細主料肋排(450g)土豆(適量)金針菇(適量)青椒(一個)鹽(一點點)輔料藤椒(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)椒鹽粉(適量)黑胡椒粉(適量)生薑(適量)蒜(三瓣)花椒(適量)啤酒(兩勺)燒烤醬(兩勺)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藤椒孜然烤肉的做法步...
“上個星期天去東門,那個人山人海吖,特別是在那賣巴西烤肉的地兒擠都擠不動,都排好長的隊去買,這世上喜歡美食的還真是不少吖,那烤肉的幾位大叔烤的那是滿臉通紅,大汗淋漓,想這大冬天的能把大叔都烤成那樣,大家想想那生意都火...
“用原料的下腳料製作的一道美味佳餚”食材明細主料豬腔骨(500g,或雞翅根)香菜(100g)大蔥(2根)輔料幹辣椒(5mg)鹽(少許)花椒(少許)大料(2個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)風味炒烤肉的做法步驟1、將豬腔骨或雞...
“用COOK100照燒燒烤醬烤出來的全雞,色澤誘供。味道鮮、香、帶有少少甜味。”食材明細主料全雞(1只)輔料COOK日式照燒燒烤醬(1包)蒜瓣(2片)薑片(1片)花生油(適量)配料生抽(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)照燒醬烤全雞的做...
“每當做到肉肉食譜就想到這麼一句話,“肉肉虐我千萬遍,我待肉肉如初戀”。有親說不就是吃個肉嘛,說得這麼肉麻。哈哈。咱們小時候,吃得最多就是肉肉呀,還有自家養的魚呀,鴨的,純天然,正宗有機食品,那味道最讓人留戀啦。最愛吃...
“我對批薩的感覺一般般,可是我們家小耿喜歡吶,買的不說一點不實惠,而且原料到底是什麼樣的東西我們不知道,更重要的是裏面經常出現我家小耿不喜歡吃的蘑菇,每次都要花點時間把這個要挑出來,那隻好自己做唄,喜歡什麼加什麼!皮...
食材明細主料五花肉(500g)輔料醬料(60g)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡易烤肉的做法步驟1、五花肉吸乾水分2、醬料倒入3、滷20分鐘4、時不時攪拌下5、烤箱烤200°20分鐘一定要記得觀察6、配一杯飲料爽歪歪。小竅門烤...
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