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食材明細主料馬蹄（適量）茅根（適量）玉米（適量）西紅柿（適量）龍骨（適量）輔料薑片（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）爆（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬蹄茅根骨湯的做法步驟1、原料圖。2、龍骨洗淨入鍋，放幾粒花椒燒開，將浮沫衝淨瀝乾備用。3...
食材明細主料筒骨（660克）馬蹄（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）老火筒骨馬蹄湯的做法步驟1、把筒骨過一遍熱水去腥。2、放入適量的熱水倒入筒骨燉。3、燉了數小時，再加入馬蹄繼續燉。4、加入適量...
準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞骨草茅根馬蹄飲是你平時飲料的選擇之一，其主要是甘蔗和馬蹄，搭配蜜糖烹飪而成，甘蔗馬蹄下火，也爲菜餚增添不少顏色。蜂蜜十分有利於身體，是一種常見但好...
“這是粵港地區春季時常煲的清涼湯水，味道清甜，具有養陰生津、清熱解毒的功效，對春夏季常見的溼熱型面板病及小兒麻疹、出水痘等頗有療效，是廣東民間清溫熱、祛溼毒的常用飲品。紅蘿蔔是食藥兼之的蔬果，現代營養學認爲它富...
“適合秋季的湯品清甜滋潤好喝。”食材明細主料排骨（適量）蓮藕（一節）馬蹄（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蘋果（一個）姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕馬蹄排骨湯的做法步驟1、排骨，焯水洗乾淨。2、蓮藕，胡蘿蔔，馬蹄削...
“竹蔗茅根排骨湯是廣東和香港地區常喝的清潤湯水之一，竹蔗味甘平而性涼，有清熱之效；茅根是白茅的根莖，其功效是清熱生津。這碗湯味道清爽，甘甜鮮美，還可以清熱下火，潤肺排毒，適合各個年齡段的人羣。”食材明細主料排骨（1根）竹...
食材明細主料豬筒骨（1根）馬蹄（300克）山藥（300）輔料胡蘿蔔（2根）紅棗（適量）配料鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬蹄山藥筒骨湯的做法步驟1、馬蹄適量2、豬筒骨一要斬段3、胡蘿蔔2根,山藥一節(大約300克)4、馬蹄、...
食材明細主料茅根（1把）馬蹄（12個）輔料冰糖（適量）調料清水（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茅根馬蹄水的做法步驟1、茅根剪小段後清洗乾淨備用。2、馬蹄清洗乾淨備用。3、將洗淨好的材料放入玻璃壺中。4、加入適量的清...
“廣東人愛喝湯也愛喝糖水用食物天然的糖分得到甜的口感並且具有清熱潤肺的功效”食材明細主料竹蔗（一根）馬蹄（8顆）胡蘿蔔（1根）茅根（1把）輔料水（適量）甜味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茅根竹蔗馬蹄糖水的做法步驟1、竹蔗刮淨外...
食材明細主料排骨（適量）馬蹄（適量）核桃仁（適量）輔料鹽（適量）姜（2-3片）水（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨核桃馬蹄湯的做法步驟1、適量排骨洗淨後，加入適量水。2、核桃仁適量，馬蹄，薑片洗淨後切好。3、倒入排骨內，水量滿過...
食材明細主料龍骨（幾塊）玉米（一根）胡蘿蔔（半根）輔料馬蹄（幾隻）香菜（兩根）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米馬蹄龍骨湯的做法步驟1、準備好材料。2、加水沒過。3、最後加鹽。4、盛出。...
“糖水和涼茶是兩種極端，一種甜入心，一種苦滿嘴，原本不相融的兩種飲品，卻遍步廣東的大街小巷，成爲人們的必須品。”食材明細主料茅根（100g）馬蹄（250g）甘蔗（250g）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茅根馬蹄糖水的做法步...
食材明細主料竹蔗（適量）馬蹄（適量）茅根（適量）胡蘿蔔（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蔗馬蹄茅根水的做法步驟1、材料如圖。2、胡蘿蔔去皮切成厚片。3、馬蹄去皮切半。4、茅根切段。5、竹蔗去皮切成小段。6...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬骨：500茅根：50馬蹄：6個胡蘿蔔：半個蜜棗：2粒輔料清水：10碗鹽：適量具體步驟1.豬骨飛水後沖洗乾淨浮沫；茅根清洗乾淨，馬蹄削皮後對半切開，胡蘿蔔削皮後切厚塊，蜜...
“冬天到了就是要多喝湯，這款湯是我最喜歡喝的，做法也很簡單。”食材明細主料玉米（兩個）馬蹄（七個）筒骨（一根）紅蘿蔔（一個）輔料姜（一小塊）配料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米馬蹄豬骨湯的做法步驟1、筒骨一根砍成小...
“珍珠馬蹄有別於大個馬蹄，而珍珠馬蹄口感比較棉糯，有別於大個子馬蹄之硬脆。家人比較喜歡吃這小顆粒的馬蹄。”食材明細主料珍珠馬蹄（250克）豬骨頭（250克）紅蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）珍...
食材明細主料筒骨（2個）馬蹄（200g）輔料姜（3片）鹽（適量）紅棗（2個）枸杞（20顆）清淡（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）馬蹄筒骨湯的做法步驟1、筒骨洗淨焯水，放入燜燒鍋內膽。2、放入馬蹄，紅棗，姜，枸杞，鹽。3、加水沒過食材。4、放爐竈煮沸再煮3...
“葛根、馬蹄清熱解毒，體虛的別喝那麼多哦，太涼了。”食材明細主料筒骨（適量）葛根（適量）馬蹄（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筒骨葛根馬蹄湯的做法步驟1、筒骨砍塊洗淨瀝乾、葛根去皮切厚片、馬...
“作爲一個全職媽媽，要無時不刻地關注着孩子，一點小問題都會很揪心。每當孩子不舒服時，孩子難受，媽媽痛苦。所以，作爲媽媽，我們要多注意孩子。這個茅根馬蹄紅蘿蔔水，清熱解毒，養陰生津之效。是我經常煲給孩子喝的。只要是熱氣...
“記得有營養學專家說過，煲骨頭湯時間最好不要超過一個半小時，不少於一個小時，時間少了營養髮揮得不夠充分，時間超了卻又過之不及，此位專家還專門提到了廣東人總是覺得煲湯時間越長越好，往往煲上五六個小時，這樣很不科學。根...
“紅蘿蔔竹蔗馬蹄煲茅根--這一道應該說是廣東民間春夏時常飲的養生湯水,它具有清血熱、止渴利水、潤肺生津、清肝和胃的功能,並可治諸血癥,解痘疹後餘熱及小兒麻痘的煩熱、膀胱炎、尿道炎等。紅蘿蔔--是食藥兼之的蔬...
“此湯水清熱潤肺，下火去燥，非常適合火氣過旺的人飲用。”食材明細主料茅根（適量）馬蹄（適量）筒骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）玉米（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茅根馬蹄煲筒骨的做法步驟1、筒骨加入少許...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時佳飲雞骨草茅根馬蹄飲，馬蹄中含有很多纖維，對於人體生長髮育有很大的益處，馬蹄也適於兒童食用，對兒童的生長也有較大幫助。白茅根能清肺胃之熱，茅根有利尿...
“雞骨草，爲豆科植物廣州相思子的乾燥全株。甘、微苦，涼。有利溼退黃，清熱解毒，疏肝止痛之功效。雞骨草常用於春夏潮溼季節煲湯作食療馬蹄又稱荸薺。它含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營養...
“清甜好喝的湯品。”食材明細主料馬蹄筍（適量）豬骨（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬骨馬蹄筍湯的做法步驟1、準備:馬蹄筍，去殼，豬骨。2、豬骨焯水，清洗乾淨。3、馬蹄筍改刀切片後也是要焯水。4、撈出來...
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