馬蹄山藥筒骨湯的做法 - 馬蹄山藥筒骨湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

馬蹄山藥筒骨湯的做法步驟

• 1、馬蹄適量

• 2、豬筒骨一要斬段

• 3、胡蘿蔔2根,山藥一節(大約300克)

• 4、馬蹄、山藥削皮洗淨，山藥切小段，均用清水泡着

• 5、胡蘿蔔削皮切滾刀塊

• 6、筒骨用沸水焯去污水

• 7、洗淨瀝乾備用

• 8、紅棗幾顆用清水泡軟(量隨自己喜歡)

• 9、將所有材料,除山藥外全部冷水下鍋煲2小時

• 10、最後將山藥放進去煲至軟爛,加少許鹽就可以了(不用放味精)

• 11、一道營養清甜的湯