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“幹豌豆已經買了一段時間了,今天嘗試用它來做西式濃湯,味道還不錯,如果用新鮮豌豆,顏色會更漂亮。”食材明細主料幹碗豆(100克)清水(600克)洋蔥(適量)黃油(適量)輔料黑胡椒碎(適量)鹽(適量)其他(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥豌...
“全程豆漿機制作的一道西式濃湯。技術含量‘0’。製作難易度‘0’。偷懶指數‘★★★★★’沒有最懶,只有更懶哈。營養成分‘★★★★★★’,洋蔥含豐富的半胱氨酸能延緩老化,南瓜具有類性腺激素效果,能活化體內的激素,是...
“簡單快手豆反正我是能吃一碗記得小時候總是用杯子裝一杯和小夥伴們一邊玩一邊吃現在回味的是童年味道”食材明細主料豌豆(200克)祕製蔥油汁(2茶匙)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油豌豆的做法步驟...
食材明細主料土豆(320克)紅蘿蔔(320克)番茄(320克)菜花(160克)洋蔥(80克)青椒(80克)輔料姜(4克)配料胡椒粉(2克)鹽(4克)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥椰菜土豆湯的做法步驟1、土豆和紅蘿蔔均去皮,洗淨切粒。2、洋蔥去衣,洗淨,切絲...
“以前在家的時候,媽媽比較經常做滑肉湯。滑肉湯的味道很棒,加點白醋酸酸的,很適合夏天的時候喝。今天做的這個滑肉湯用了洋蔥,味道也很不錯,很開胃。”食材明細主料豬瘦肉(適量)洋蔥(適量)輔料小粉(適量)配料食鹽(適量)味精(適量)胡...
“其實我們吃蔬菜水果最好的就是吃當季的,趕在豌豆季的尾巴,來一款營養美味又美貌的豌豆濃湯吧!我做的稍濃了點,喜歡稀點的可以再加點牛奶或水哦,這個量是差不多一人份。”食材明細主料豌豆(100克)牛奶(140克)水(60克)片狀芝士(半...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘每個人對於湯的選擇是各不相同的,有的人喜歡清澈見底的清湯,有的人喜歡內容豐富的濃湯。我們都知道濃湯之所以粘稠,是因爲材料多,而且還加入了一定的澱粉。蘆...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:1個奶油:50公克低筋麪粉:30公克濃高湯:1000㏄起司粉:1大匙鹽:2小匙胡椒粉:1小匙輔料具體步驟1.洋蔥切絲,與奶油一起用小火炒至微黃,再煮至洋蔥焦黃熟爛。...
“菜市場買菜,瞧見這大堆的豌豆,那嫩嫩的綠就像一抹暖暖的陽光照射到心裏,很想做一道菜記錄下這嫩綠的清新感,所以做了這一道豌豆濃湯。”食材明細主料豌豆(120克)清水(適量)輔料淡奶油(30克)鹽(少許)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“洋蔥湯是法國人的一道家常菜,也可以說是法國人傳統飲食中的經典。與一些我們熟悉的濃湯有所不同的是它不用大量的奶油調味,用清湯煮制就可以做到香濃美味,尤其是覆蓋了芝士的法棒麪包泡透了洋蔥湯烘烤之後綿軟滑嫩的口...
食材明細主料臘雞腿(半隻)豌豆(適量)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)輔料玉米油(適量)鹽(各2克)生抽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥豌豆炒臘雞腿的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、蘿蔔去皮切塊備用。3、油鍋燒至六成熟...
食材明細主料土豆(1個)洋蔥(半個)西紅柿(1個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆洋蔥濃湯的做法步驟1、原料2、土豆去皮切成黃豆大小的丁狀3、洋蔥,西紅柿分別也切碎4、所有材料一起放入...
“洋蔥湯的出現可以追溯到18世紀,據說當時,國王路易十五打獵迷失方向,直至深夜方能回到林中小屋。然而屋中僅剩奶酪、洋蔥和乾麪包等食材,現實狀況不由得這位國王多加挑剔,便將這些剩料都放在鍋中烹飪。許是魔法的出現或是...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個(根據土豆大小改變數量)洋蔥:半個牛奶(也可以用椰奶):500ml香腸:半個輔料蔥:一根姜:適量胡椒粉,鹽,五香粉:適量具體步驟1.先切好所有材料2.把洋蔥,土豆,...
“此款濃湯是【胡蘿蔔排包】的衍生品,胡蘿蔔泥剩下了不少,扔掉非常可惜。一般胡蘿蔔濃湯的做法是先炒洋蔥,然後加入切塊的胡蘿蔔,加高湯煮到軟爛。接着將湯和食材全都倒入料理機中粉碎,另起一鍋用黃油炒麪粉,再將粉碎好的高...
“冬日的清晨,你需要一碗溫暖身心的濃湯,稠稠的,有滋有味喝進肚,然後再出門,再寒冷的天也不怕了。簡單的一碗濃湯,用到的食材可一點都不少。有蔬菜,有堅果,有牛奶,還有能暖身的黑胡椒,配上面包或酥脆的即食麥片,都是不錯的早餐首...
食材明細主料豌豆米(350g)輔料蔥(適量)調料八角(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)黃酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蔥香豌豆的做法步驟1、食材,新鮮豌豆。2、蔥,八角備用。3、起鍋放油下入八角榨出香味。4、下入蔥...
“洋蔥健胃潤腸;豆腐高蛋白低脂肪,加上番茄還有富含鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等營養的蝦仁,這個湯消食開胃,是男女老少皆宜的春日養生靚湯。”食材明細主料豆腐(1塊)洋蔥(半個)番茄(2個)鮮蝦(150克)雞蛋(1個)輔料姜(2片)鹽(適...
“黑胡椒能暖身。”食材明細主料洋蔥(半個)輔料黑胡椒(適量)鹽(小量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥湯的做法步驟1、預備材料。2、燒開水。3、下洋蔥,大火燒開,轉小火,40分鐘,下黑胡椒,再燒5分鐘。4、上碟前下鹽,就可以了...
食材明細主料豌豆(適量)輔料瘦肉(適量)調料蒜末(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆湯的做法步驟1、豌豆清洗備用。2、瘦肉加入澱粉醃製一會。3、鍋中熱油煸炒蒜末。4、加入豌豆瘦肉翻炒。5、加入清水煮沸,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘近來天氣變得炎熱了不少,跟隨着人的胃口也不怎麼好了,今天就想喝洋蔥豌豆濃湯來開開胃。洋蔥豌豆濃湯的做法很簡單,相信很多人在飯館上也買來喝過,但個人...
“由於受某電影對白的影響,“吃法餐”竟變成奢侈的代名詞。前些天無意中翻出幾年前一法國廚師朋友送我的法國菜菜譜,認真看了一下,完全沒有想象中複雜,跟博大的中國菜沒法比~唯一稀罕的就是那些香料的味道,都是我們不熟悉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡喝湯的朋友們,我在這裏告訴大家一款營養的洋蔥豌豆濃湯。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!我這裏選擇是翻炒好的洋蔥加跟煮熟的青豌豆在料理機...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘現在的女性無論是工作還是生活都壓力很大,很容易引起失眠、健忘、眩暈等症狀,無論壓力再大,身體還是很重要的,我們自己都不對自己好,又怎麼會有別人對你好...
“在墨爾本有一次吃日本簡餐,點了一道chickenonionsoup。至今記得那淡淡的洋蔥味和甜甜的湯頭。今天自己研究了一下,希望大家喜歡!”食材明細主料雞整翅(6個)洋蔥(2個+1/4個)胡瓜(1根)胡蘿蔔(1根)芹菜(小半根)雞湯(2L)橄欖油(少許)輔料鹽...
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