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“山西人喜歡吃麪食,也喜歡吃玉米麪粗糧,健康又好吃,山西人喜歡吃餅,餅子的花樣很多,今天給大家介紹的是我媽媽常給我做的,有媽媽的味道。”食材明細主料玉米麪(三把)麪粉(兩碗)雞蛋(兩個)色拉油(一勺)輔料胡蘿蔔(半個大的)黃瓜(一根)金...
今天突然想吃小火鍋,晚上就去了,這家店門面不大,但裏面環境燈光很有分爲,很適合拍照。菜品也挺多的,點套餐的話比較划算。魚籽福袋,點它,吃了一定會愛上它。豬肚雞祥鍋,味道還可以,肉菜也很多。滷肉飯,看着一般,但是吃起來兼職巨...
“自從有早餐隨拍的活動,就想着每天變着花樣吃早餐,今天起來的晚點,就做了這款簡單雜糧雞蛋煎餅,配合一碗南瓜米糊,雖然是很簡單,但是營養基本夠了,同樣是各種粉和雞蛋,但是變個花樣吃是不是感覺有點食慾呢?”食材明細主料雞蛋...
食材明細主料高筋麪粉(250g)玉米麪(100g)核桃仁(10g)輔料玉米油(30g)酵母(4g)鹽(4g)清水(220g)木糖醇(10g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粗糧麪包的做法步驟1、全部食材。2、先加入液體,糖和鹽對角放。3、加入高筋粉。4、加入玉米...
食材明細主料細玉米麪(適量)白麪(適量)輔料酵母(少許)鹽(少許)食用油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粗糧小花捲的做法步驟1、和好的麪糰,餳發至原來的兩倍大。2、取出麪糰揉搓排氣,整理成長條形。3、擀成麪皮。4、均勻的...
“我們家那位從小就不愛吃雞肉,唯獨這道菜他不排斥雞肉,還說很好吃。雞腿肉包裹各類粗糧,配上酸辣的蘸醬,營養而不油膩。老少皆宜。”食材明細主料雞大盤腿(1個)薏米(少量)玉米渣(少量)小米(少量)糯米(少量)蒜末(1匙)輔料鹽(少許)老抽(一...
“這是一款低卡的麪包,操作簡單不用揉麪。”食材明細主料玉米麪(70g)中筋麪粉(230g)細砂糖(30g)鹽(3g)酵母(3.5g)水(190g)玉米油(20g)輔料蔓越莓幹(50g)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧蔓越莓免揉麪包的做法步驟1、把所有材料...
“前幾天用豆漿機打了豆漿喝,自己做的豆漿就是好喝啊,而且健康又有營養。最主要的是方便啊,想加什麼就加什麼(我用黑豆、黑米、糙米、糯米打得豆漿)。剩下的豆渣我做了這款牛蹄卷,口感很不錯,因爲用豆漿機打得豆渣比較細,沒有...
食材明細主料玉米麪(半斤)油菜(一根)香菜(一根)蒜苗(一根)油花生米(適量)熟芝麻(適量)裙帶(適量)油豆腐(適量)輔料油炸辣椒(2匙)香醋(1匙)香油(適量)花椒油(幾滴)鹽(5克)雞精(5克)胡椒粉(2克)生抽(1匙)味精(5克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粗糧玉...
“戚風蛋糕其實對於大家並不陌生在糖果粑粑美食交流一羣看到有朋友發玉米麪戚風而且是蒸的丹蕊老師和我瞬間長草了商量着做一款粗糧戚風但蒸的蛋糕有不上火的代名詞但還是覺得烤的口感更好三下五除二整理出了這款配方...
食材明細主料玉米麪(三兩)豆麪(二兩)白麪(一斤)雞蛋(一個)白糖(一把)酵母(8克)無鋁泡打粉(6克)輔料胡麻油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧細做玉米餅的做法步驟1、用開水燙玉米麪2、取白麪和豆麪拌勻3、酵母,泡打粉,用溫水...
食材明細主料麪包粉(500克)自磨粗糧粉(100克)可可粉(6克)奶粉(40克)鹽(3克)酵母(6克)蜂蜜(30克)水(330克)葡萄乾(100克)芒果乾(50克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)粗糧麪包的做法步驟1、除果乾外的所有原料廚師機揉成光滑有彈性的面...
現在隨着大家生活水平發展的提高,飲食也隨之提高,現在大家越來越崇尚綠色健康原生態的飲食習慣了,粗糧就是大家現在所倡導的一種糧食,天天聽別人說吃粗糧好,粗糧健康,那麼大家知道粗糧是什麼?粗糧包括哪些糧食嗎?小編來帶大...
“現在成都的氣溫基本都是30攝氏度左右~~我熱愛的炎熱的夏天又到啦~~~O(∩_∩)O哈哈~~吃冰棒的季節又來咯~~~~自從buy了冰棒模具回家後,我終於體會了自制冰棒的樂趣~~今天這個粗糧冰棒還是第一次嘗試~~但是我很喜歡~~...
玉米是一種草本植物,又叫苞米。玉米耐乾旱和耐嚴寒,玉米的營養也非常的豐富,在中國廣泛的種植。玉米作爲食品也可以飼養牲畜,在北方人們會把玉米磨成玉米麪,做成玉米麪窩頭或者玉米麪饅頭,那麼玉米麪是粗糧嗎?接下來小編帶...
“粗糧的食療價值粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃裏的停留時間,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿...
是的。玉米麪是比較常見的粗糧了,不過玉米麪的口感並不是很好,通常會用來製作窩窩頭。玉米麪出儲存時需要放在通風、乾燥、陰涼的地方,不能讓太陽暴曬避免脫水嚴重,也不能放在潮溼的地方很容易生黴,製作玉米麪的食物的時候...
“想吃餅,又不想揉麪擀麪餅,那就用最簡單的方法,做營養美味的茴香雞蛋粗糧餅吧。”食材明細主料燕麥小麥粉(100g)雞蛋(1個)茴香(200g)輔料鹽(2g)清水(150g)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茴香雞蛋粗糧餅的做法步驟1、原料:燕麥...
“兩份面1份玉米麪1個雞蛋1盒奶,不加一滴水,烙個餅捲上蔬菜加點肉,滿滿的能力早餐,太好吃了,感覺吃得比做得快多了,瞬間就光盤了,一次得多做點少了不夠吃。”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(1盒)麪粉(100g)玉米麪(50g)輔料油(適量)培根肉(2...
“這款糖水用了兩種粗糧,再搭配濃濃奶香味的椰漿,口感香滑。尤其冷藏後,口感更佳”食材明細主料香芋(適量)番薯(適量)西米(適量)輔料冰糖(適量)椰漿(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧西米露的做法步驟1、原料圖,芋頭和番...
“第二次烙玉米麪雞蛋餅~這是從一本叫《寶貝早餐》的書裏學的,其實人家叫“玉米蛋黃卷”。人家是不加任何調料,烙好後卷白糖、黑芝麻、花生仁給寶貝吃的。。。結合自家實際,進行了一下改動:主要取其玉米麪的營養價值,但直接...
“雲霧之灣暴風蛤蜊,又炫又酷的名字其實做起來並不難哦。”食材明細主料新西冷凍鑽石貝(1包)輔料伊斯尼AOP鹹味黃油卷(60克)檸檬(20毫升)特級帕瑪森奶酪(140克)菠菜(200克)麪包屑(50克)韭菜(50克)調料幹蔥(4片)新鮮香草(50克)英國美頓海...
食材明細主料豆渣(251g)玉米粉(200g)低筋麪粉(130g)鹽(2g)幹桂花(5.5g)輔料小蘇打(1g)泡打粉(2g)玉米油(102ml)細砂糖(75g)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粗糧小西餅的做法步驟1、將食材玉米油102g、細砂糖75g、小蘇打1g、泡打粉2g、...
現在我們的生活水平越來越高了,我們的食物也開始吃得越來越好了,也吃的越來越精細和越來越昂貴了,這樣就會導致有很多疾病的產生,其實平時適當的吃一些粗糧,對我們是極爲有益的,那麼粗糧的食物都有哪些呢?一、粗糧的食物有哪...
“人家都說生個孩子傻三年,我這都生完孩子快8年咋依然傻傻的呢?某天晚點準備做點麪包當早餐時,明明記得前段時間買過一袋全麥面,一切東西準備就序後,就等下全麥粉時,翻遍所有存食物的櫃子都沒見到全麥粉的蹤影,最後纔想起前...
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