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食材明細主料豆芽(適量)肉末(適量)輔料料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)濃湯寶(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽肉丸湯的做法步驟1、把豆芽摘乾淨然後洗乾淨備用2、肉末里加入料酒、白胡椒粉、鹽攪拌,再加入澱粉蔥花攪...
“每次去菜市場,看見綠綠的豆芽,總是心生喜歡,但買回之後,又不知怎麼做纔好。今天突發奇想~用豆芽燒丸子,嘗過之後,味道真不錯!美食需要創新,生活需要新滋味。”食材明細主料丸子(8個(超市))豆芽(200克)輔料鹽(少許)蔥末(少許)胡蘿蔔(...
“每次做肉丸後入水燙汆,湯特別鮮甜,配上豆腐等無味的材料,是一個好選擇,湯裏有素有肉又有湯,在冬天來一碗,從頭暖到腳。”食材明細肉丸材料肉末(約400克)水發冬菇(3朵)香蔥(2棵)薑末(1大匙)精鹽(2/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)玉米澱粉(2大匙)...
“黃豆芽營養豐富,味道鮮美,具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。”食材明細主料黃豆芽(200克)前腿肉(100克)嫩豆腐(2塊)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽肉片湯的...
食材明細主料土豆(2個)帶皮肉(半斤)雞蛋(1個)輔料蔥(1棵)生薑(1塊)配料花椒水(一勺)花椒粒(數粒)大料(1個)料酒(1勺)醬油(適量)精鹽(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丸土豆湯的做法步驟1、蔥姜洗淨備用。2、帶皮肉剁成肉餡。3、加...
“今天起牀後就一直想喝口湯。作爲廣東人,對喝湯的執念真是非常深。雖然被懶惰打敗了,沒有煲湯燉湯,也好歹煮了這麼一鍋消暑下飯的小白菜肉丸湯。懶人必備,值得擁有。”食材明細主料小白菜(8顆)豆芽(200克)肉丸(6粒)輔料油(適量)...
“簡單的快手湯品。”食材明細主料牛肉(適量)綠豆芽(適量)輔料薑絲(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)胡椒粉(少許)生粉水(少許)花生油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽牛肉湯的做法步驟1、準備:牛肉...
“口感清爽、適合夏季的營養湯”食材明細主料豆苗(適量)豬瘦肉(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)豆苗肉丸湯的做法步驟1、原料2、豬肉、姜剁成泥3、肉餡加生抽、黑胡椒粉...
“豆腐營養豐富。配上西蘭花和西紅柿做成一道湯羹,特別適合秋天。”食材明細主料嫩豆腐(一塊)豬肉(一塊)西蘭花(半個)西紅柿(二個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料五香粉(半匙)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)豆腐肉丸湯的做法步驟1、一塊新鮮的...
食材明細主料綠豆芽(175克)鹹肉(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉綠豆芽湯的做法步驟1、材料:綠豆芽、鹹肉(已切成絲)2、將綠豆芽去根、清洗一下,撈出待用。3、將切好的鹹肉下入清水鍋中...
“自家發好了豆芽,就想着怎麼吃它了,這幾天天氣炎熱,煲點湯水喝喝,買了塊牛肉,家裏常備的一點疏菜,一起煮了,湯水清清淡淡,口感微甜,很適合這樣的天氣來喝。不要說夏天不能吃牛肉喲,偶爾吃吃沒關係的。這樣的一鍋湯,可是喝的點滴...
“夏季到了,吃點青豆,喝點淡淡的青豆湯,美味~”食材明細主料青豆(適量)肉糜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蓮藕(適量)配料蔥(適量)薑末(適量)香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆肉丸湯的做法步...
食材明細主料掛麪(適量)輔料豆芽(適量)鴨湯(適量)調料蔥(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)豆芽鴨肉湯麪的做法步驟1、食材,煮好的鴨湯一鍋,已經調好味。2、起鍋放少量油下蔥煸香。3、下入豆芽翻炒,烹些黃酒。4、加入...
“好多媽媽以爲骨頭湯有營養能補鈣,其實大錯特錯拉!要想孩子補鈣那要喝牛奶,一歲以上的孩子一天牛奶400ml左右,太多會影響主食,100ml的純牛奶/酸奶鈣含量是80-120mg。骨頭湯100ml是5mg,對比一下這個數字就知道啦!所以要想孩...
“綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認爲,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利溼熱,還能降血脂和軟化血管。”食材明細主料綠豆芽(1小把)肉末(少許)香蔥(1棵)黑椒粉(少許)輔...
“1、首先豌豆中富含人體需求的各種營養素,其中的優質蛋白質可以提高機體的抵抗力,增強人體對各種疾病的抵抗預防能力,並對機體病後或術後康復也有明顯的幫助。2、防癌抗癌,豌豆中富含胡蘿蔔素,食用後可抑制機體內致癌物質...
食材明細主料豬肉沫(適量)洋豆芽(適量)輔料西紅柿(適量)姜(適量)蒜沫(適量)配料鹽(適量)蔥(適量)雞精(適量)胡椒(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋豆芽肉圓湯的做法步驟1、洋豆芽(又名相思草)。豬肉沫放入薑末、水澱粉、...
“簡單不失美味的湯品。”食材明細主料海帶芽(適量)肉丸子(適量)輔料姜(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶芽燉丸子湯的做法步驟1、備好食材:如圖,海帶嫩芽是真空包裝...
食材明細主料蝦丸(適量)魚丸(適量)肉片(適量)黃豆芽(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙丸肉片黃豆芽湯的做法步驟1、自家發的黃豆芽。2、蝦丸和魚丸。3、蒜苗切碎。4、鍋子燒熱...
“這是一道非常簡單的湯菜。青豆壓熟以後到和肉沫混在一起。營養豐富,很美味,可以給寶寶當輔食吃,老年人吃也是非常不錯的。可以說是老少皆宜。”食材明細主料豬肉末(半斤)青豆(一勺)萵筍(一根)大韭菜(一把)土雞蛋(一個)蔥(一根)輔料...
食材明細主料肉卷(少許)黃豆芽(適量)輔料香菜(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉卷豆芽湯的做法步驟1、黃豆芽。2、肉卷切片,切點薑絲。3、香菜和海帶芽。4、鍋中放水煮開下薑絲,肉卷煮兩分鐘。5、下...
“海帶豆芽肉絲湯,不僅營養豐富,而且味道鮮美可口。同時成本又很低,是不錯的健康養生湯。海帶的營養價值1、海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。2、海帶與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵...
食材明細主料豆芽(150g)海帶(50g)輔料唯新貢丸(6個)內酯豆腐(1盒)蔥(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海帶豆芽豆腐貢丸湯的做法步驟1、食材,理淨的豆芽,貢丸。2、海帶,蔥,內酯豆腐一盒。3、起鍋放...
食材明細主料豆芽(適量)豆腐果(適量)牛肉(適量)輔料香菜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽豆腐果牛肉湯的做法步驟1、豆芽去根洗淨、豆腐果切塊、牛肉湯一碗。2、鍋中放入豆芽、豆腐果和牛肉湯煮熟3、加入煮...
“各種蔬菜的隨意搭配會往往有意想不到的效果。豆芽是非常普通的菜。價格也非常便宜用來做湯菜是最好不過的。”食材明細主料黃豆芽(半斤)生菜(半顆)幹蝦仁(一匙)生薑(半塊)香菜(一顆)輔料鹽(少許)麻油(半匙)味精(1/5匙)鹹鮮(口味)煮(工...
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