豆芽蝦仁肉湯的做法 - 豆芽蝦仁肉湯怎麼做

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豆芽蝦仁肉湯的做法 豆芽蝦仁肉湯怎麼做

各種蔬菜的隨意搭配會往往有意想不到的效果。豆芽是非常普通的菜。價格也非常便宜用來做湯菜是最好不過的。

食材明細

主料
  • 黃豆芽 (半斤)
  • 生菜 (半顆)
  • 幹蝦仁 (一匙)
  • 生薑 (半塊)
  • 香菜 (一顆)
輔料
  • (少許)
  • 麻油 (半匙)
  • 味精 (1/5匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆芽蝦仁肉湯的做法步驟

  • 豆芽蝦仁肉湯的做法 豆芽蝦仁肉湯怎麼做 第2張

    1、清水浸泡蝦仁。

  • 豆芽蝦仁肉湯的做法 豆芽蝦仁肉湯怎麼做 第3張

    2、豆芽反覆清洗乾淨。

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    3、生菜切成粗一點的絲。

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    4、倒半鍋清水放入蝦仁和生薑片煮沸。

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    5、先放入豆芽,把豆芽煮軟。然後快起鍋的時候放生菜,放鹽和味精。

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    6、起鍋調一點芝麻油撒入香菜葉,一到快手的湯菜就做好了。

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