蒜香椒鹽排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.4W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
排骨 :適量輔料
蒜末、椒鹽、雞蛋、麪粉 :適量1. 排骨料酒鹽醃製30分鐘!一個雞蛋打散後加入麪粉和適量的水攪成糊狀,然後將排骨一塊塊裹上調製好的麪糊
2. 然後鍋中放油(多些),待油熬熱後將排骨一一放入煎炸,等排骨兩面炸黃可轉小火慢慢炸至深黃色可撈出備用,這是可以切蒜末,切5顆大蒜就可以啦
3. 鍋中倒入一小勺油,將蒜末煸炒出香味,這時把排骨都放進去和蒜末翻炒,待蒜末也成金黃色就可以關掉火,加入椒鹽攪拌均勻,出鍋撒上蔥花,大功告成