有關老乾媽豆豉燉雞翅怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料雞翅（適量）老乾媽豆豉（適量）剁椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）料酒（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽豆豉燉雞翅的做法步驟1、取適量雞翅洗淨...
“這道方子來自老媽，是她老人家自創的私房菜之一。成品味道濃郁，鹹鮮適口。某人從小吃着這些祕而不宣的菜式，已經給他的胃打下了深深的烙印。從他第一次讓我嚐到這道菜開始，就埋下了“良苦”用心（嘿嘿，我能說他是想讓我接下...
老乾媽是已經加工的熟食，可直接食用，豆豉需要炒菜加熱。製作豆豉使用的配料較少，老乾媽是經過專業的技術製作，配料相對就很多。其次，老乾媽的口味更重，比豆豉油多，比豆豉更辣，製作美食的時候，做豆豉魚必須要用到豆豉，而不一定要...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料雞翅：8個老乾媽：200可樂：250ML輔料姜：8到9片蔥：3段具體步驟1.雞翅加生抽，姜蔥，白酒醃漬。2.鍋燒熱，加老乾媽的豆豉和紅油200g爆香姜蔥。3.爲了避免幹鍋，加...
食材明細主料雞翅中（適量）輔料生薑（適量）老乾媽（適量）醬油（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽燒雞翅的做法步驟1、翅中用鹽水漂洗，劃幾刀。2、用鹽，醬油，胡椒，澱粉醃製。3、鍋裏不給油，把翅中煎至兩面...
“平時蒸魚都是用蒸魚豉油做輔料，這次改成用老乾媽豆豉來蒸魚，帶有點微微的辣，別有一番滋味。”食材明細主料活鱸魚（1條）薑絲（10克）蔥（1顆）料酒（1勺）老乾媽豆豉（2大匙）生抽（2小匙）輔料鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“不會做菜？怕油煙？零技術的烤翅根幫到你，它不但含有豐富的膠原蛋白，而且有助於增強面板彈性，一口咬下去鮮嫩多汁，口齒留香，比外面的更美味安全”食材明細主料雞翅根（6個）老乾媽醬（一大勺）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）油（...
食材明細主料蘿蔔（2只）輔料老乾媽豆豉（1匙）調料食用油（1勺）食鹽（適量）生抽（1匙）幹辣粉（1小勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽豆豉炒蘿蔔丁的做法步驟1、蘿蔔削皮洗淨。2、切成小丁。3、熱鍋熱油下入蘿蔔丁翻炒均勻。4、...
“中翅，肉質鮮嫩，有溫中益氣，強腰健胃等功效。做法也是多樣化，我兒子對於辣味情有獨鍾。”食材明細主料中翅（240克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）老乾媽（2勺）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老乾媽中翅的做法...
食材明細主料豆豉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）辣椒麪（適量）輔料花生（適量）黃豆麪（適量）芝麻（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）配料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）食用油（適量）水澱粉（適量）水（適量）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制老乾媽豆豉醬的做...
食材明細主料雞腿（6個）土豆（1個）輔料老乾媽（2勺）蔥花（適量）鹽（一些）五香粉（一點）料酒（一些）油（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老乾媽燉雞腿的做法步驟1、準備雞腿打水焯2、開水焯過之後洗淨備用3、土豆切菱形塊備用4、老乾媽...
食材明細主料牛肉（適量）豆豉（適量）辣椒麪（適量）花生（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）白芝麻（適量）配料白酒（適量）白糖（適量）花椒麪（適量）胡椒麪（適量）十三香（適量）菜籽油（適量）雞精（適量）味精（適量）麻辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）進階（難度）牛肉末豆豉老乾媽的...
“溫度降了點，一涼快就想吃～來盤老乾媽燒雞翅根！”食材明細主料雞翅根（8個）老乾媽（1大勺）料酒（小勺）蠔油（1匙）老抽（小勺）白糖（適量）胡椒（適量）鹽（適量）輔料幹辣椒（3個）薑片（適量）蔥段（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽燒雞翅根的做...
“豆豉的香味，土豆的軟綿，排骨的酥爛，入味易做的下飯菜。”食材明細主料排骨（2條）老乾媽豆豉（2勺）土豆（1個）輔料蒜（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）油（少許）鹽（少許）生抽（1勺）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽豆豉燒排骨的做法步驟1、準...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘老乾媽現在已經是家喻戶曉了，它不僅拌飯好吃用它做出來的才也是很好吃的，這次就用老乾媽豆豉和魚做一道非常好吃的老乾媽豆豉蒸魚，軟嫩的魚肉加上老乾媽...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鯉魚：一條洋蔥：適量土豆：適量花生米：適量輔料老乾媽豆豉醬：適量蔥：適量料酒：適量姜：少許鹽：少許具體步驟1.準備蔥姜，將蔥姜切絲，將切好的蔥薑絲放到碗裏，加入料酒...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料新鮮麪條：適量老乾媽豆豉醬：適量輔料香腸：適量小青菜：適量小蔥：適量鹽：適量具體步驟1.先把材料備齊了2.鍋內倒水燒開後放入麪條煮熟後過涼水撈出備用3.取...
食材明細主料排骨（400g）芋子（400g）輔料老乾媽辣醬（適量）生薑（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽豆豉排骨的做法步驟1、排骨清洗備用。2、加生薑生抽少許鹽白糖醃製片刻。3、芋兒滾刀切塊加...
“北方的天氣越來越冷了，所以今天選擇了一個熱乎乎的菜。希望小夥伴們喜歡😘”食材明細主料姜（適量）雞翅（9個）香菇（3個）土豆（3顆）蔥（適量）輔料料酒（一勺）紅燒醬油（適量）花椒（適量）白糖（適量）料包（一個）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
食材明細主料老豆腐（適量）青椒（適量）火腿腸（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）老乾媽豆豉（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）醬油（適量）水（適量）糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽豆豉燒豆腐的做法步驟1、老豆腐沖洗一下切...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅根：10個輔料老乾媽辣醬：兩勺糖：兩勺鹽：一勺生抽：適量料酒：適量姜：兩片具體步驟1.雞翅根從中間剁開兩半，這樣容易進味。2.醃雞翅，姜，料酒，生抽，老乾媽，糖3....
“炎炎夏日想不想在空調wifi西瓜，不狼狽的狀態下搞定一餐美味？那就嘗試涼拌菜和蒸菜吧，沒有烹炒煎炸的油煙繚繞，還不用一直待在竈前。今天這道【老乾媽糯米雞翅】就是一道非常鮮香美味的蒸菜，比起紅燒雞翅、炸雞翅少油烹飪...
“唯有美食和狗不可辜負。手工製作的豆豉肉醬，香辣可口，不論是搭配米飯麪條饅頭還是當成做菜佐料都是槓槓的。最關鍵的是可以根據個人喜好調整口感，簡直就是減肥的天敵......要減肥的就不要看了，不要犯罪......”食材明細...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚肉是大家都很喜愛的一道菜，魚肉營養豐富，蛋白質含量高，具有益腦補虛強體的作用，很適合高血壓高血脂的人食用，並且魚肉做法很多，不管是清蒸，紅燒，還是煎炸都...
食材明細主料豆豉（160g）牛肉（150g）輔料植物油（適量）生抽（適量）料酒（適量）蒜（1頭）生薑（適量）幹辣椒（5個）辣椒粉（少量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制老乾媽牛肉末豆豉醬的做法步驟1、幹豆豉清洗，拌油和辣椒粉上鍋蒸五分鐘。2、生薑...
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御煌
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