老乾媽豆豉燉雞翅的做法 - 老乾媽豆豉燉雞翅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

老乾媽豆豉燉雞翅的做法步驟

• 1、取適量雞翅洗淨準備就緒。

• 2、將雞翅上下劃刀，放入薑末和蔥花，加一點料酒抓勻。

• 3、雞翅中加鹽，蠔油，醬油，五香粉抓勻醃製一小時哦。

• 4、鍋預熱入油燒熱，放入雞翅兩面煎至定型。

• 5、依次加入開水，老乾媽豆豉和剁椒。

• 6、蓋上蓋子中火煮沸，中小火燉三十分鐘。

• 7、雞翅熟油加鹽調味。

• 8、色香味俱全的雞翅可以出鍋啦。

• 9、今天的雞翅，超讚哦！

• 10、成品圖。

小竅門

雞翅一定要提前醃製一下，去腥很關鍵哦！祝您生活愉快！