美味豬肉洋蔥餡餅的做法怎麼做美味好吃

洋蔥是日常生活中常見的時蔬，基本上是百搭食材。豬肉洋蔥餡餅的做法簡單容易學習，利用新鮮洋蔥混合豬肉末包裹在薄薄的餅皮裏製作。而且加入了洋蔥做的豬肉餡餅，口感鮮美誘人，酥脆金黃的外殼帶上濃濃香味的內餡着實令人心動不已。

主料

輔料

具體步驟

麪粉和酵母裝和麪盆中，一邊加水一邊用筷子攪動，待看不到乾粉時，用揉手成光滑麪糰，靜放20分鐘左右

裏脊肉用清水沖洗過後，剁成肉餡，加入家樂濃湯寶用筷子攪拌均勻，洋蔥洗乾淨，切成細末，加入肉餡中攪拌均勻

靜置好的麪糰平均分成5等份，取其中一個麪糰，擀製成圓形麪皮，在麪皮中央放入豬肉洋蔥餡，捏合邊緣，褶皺儘量捏小，包好的餡餅平放在案板上，輕拍幾下，用擀麪杖輕輕擀製成圓形薄餅，電餅鐺加熱，將餡餅胚放入烙至兩面金黃出鍋。

烹飪技巧