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食材明細主料雞蛋（2個）水（120g）白醋（4滴）輔料小蔥（2根）小銀魚（80g）醬油（2g）蒸魚豉油（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油銀魚蒸蛋的做法步驟1、雞蛋兩個，去掉蛋殼重110克。2、用蛋抽攪打，儘量打散。3、加入125克溫水，加4滴醋去除...
食材明細主料銀魚乾（適量）雞蛋（三個）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）銀魚乾蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中打散待用2、銀魚乾泡一下，切成小丁狀3、鍋放少許油，放銀魚丁煸香一下4、煸好的銀...
“鮑魚的營養價值比較豐富，含有大量的維生素A、維生素D以及其他的微量元素。鮑魚是比較名貴的一種海珍品，味道比較鮮美，而且營養比較豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、DHA、牛黃素等營養物質，可以補充身體內所需的營養物質，而...
“1．首先將雞蛋攪拌均勻待用，打蛋要放入一個體吃飯碗涼開水和鹽，小蔥切蔥花備用，將銀魚洗淨泡軟，瀝乾水份備用。番茄剪丁備用。2．先熱鍋放油，爆香銀魚，放入鹽、生抽、番茄丁翻炒幾下上碟待用。3．將豆腐放入炒鍋，放水大火將水燒...
食材明細主料銀魚（適量）雞蛋（適量）小蔥（適量）輔料料酒（適量）味極鮮（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花銀魚蛋餅的做法步驟1、銀魚清洗乾淨瀝水2、銀魚放入碗中，放入味極鮮和料酒醃製十分鐘3、小蔥洗淨...
食材明細主料雞蛋（兩個）輔料小蔥（適量）調料熟油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花豉油蒸蛋的做法步驟1、蒸魚豉油和小蔥備用。2、兩個雞蛋備用。3、小蔥切碎放入碗中，加入適量蒸魚豉油。4、加一點熟油...
食材明細主料小黃魚（四五條）輔料蒜片（少許）姜（適量）蔥（兩根）配料鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蔥油小黃魚的做法步驟1、準備四五條小黃魚，蔥兩根，姜，蒜一兩瓣2、姜切絲，蒜切丁，魚去魚肚魚鰓魚鱗洗淨3、把姜...
食材明細主料銀魚（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚蒸雞蛋的做法步驟1、銀魚清洗乾淨。2、雞蛋磕入碗中打散。3、放入鹽調味，再把雞蛋打一會，讓鹽溶化。4、用勺子撇清泡沬。5、鍋中放足量的...
“美味又健康。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料蔥（適量）調料生抽（2勺）麻油（1勺）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油蒸雞蛋的做法步驟1、一個空盤，放2勺生抽，1勺食用油，一把蔥花，拌勻。2、打入4個雞蛋，喜歡吃幾個就放幾個，沒特別要求...
“蔥香濃郁，味道鹹香。”食材明細主料大蔥（適量）銀魚乾（適量）無鹼麪條（適量）輔料火蔥（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）清水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）銀魚乾蔥油拌麪的做法步驟1、準備食材：大蔥和火蔥。...
“各位美食家的前輩們，小女子初來咋到，啥也不清楚，就知道這裏高手好多，從去年開始就一直有在關注美食家，偷偷看別人做菜的祕訣，別看我年紀不大，可是進廚房的年齡也不小哦，小學開始就在廚房裏瞎折騰，根據我媽的版本，咱是遺傳了她...
“duang!超簡單的做魚方法，原汁原味超鮮！”食材明細主料草魚（一條）蔥（50克）紅幹椒（適量）食用油（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油清蒸魚的做法步驟1、草魚去鱗、腮、內臟洗淨。2、在魚脊位置...
食材明細主料鱸魚（1條）薑片（10片左右）小蔥（3根）輔料蒸魚豉油（適量）料酒（適量）鹽（少許）雞精（少許）白胡椒粉（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚清洗乾淨，正背打花刀，把薑片嵌入花刀切口處，一根小...
食材明細主料鴨蛋（4只）輔料香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油蒸鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、香蔥。2、在盤中擱入適量的香蔥，加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適...
“一尾活色生香一口老早味道銀鯧魚，肉質細嫩且刺少，尤其適於老年人和兒童食用。而夏季食用含有豐富的不飽和脂肪酸的鯧魚，對高血脂、高膽固醇的人更有降低膽固醇的功效。在沿海一帶，尤其是江浙滬一代的食客來說，蔥油鯧魚的...
“鮑魚的營養價值比較豐富，含有大量的維生素A、維生素D以及其他的微量元素。鮑魚是比較名貴的一種海珍品，味道比較鮮美，而且營養比較豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、DHA、牛黃素等營養物質，可以補充身體內所需的營養物質，而...
食材明細主料雞蛋（2個）輔料銀魚乾（適量）蝦仁（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚蝦仁蒸蛋的做法步驟1、雞蛋磕碗裏，打散，加涼水，加鹽，靜止一會，讓氣泡消失2、銀魚用水泡一會，不用時間太長。忘記買小...
“銀魚蒸蛋，簡單又美味。”食材明細主料銀魚（若干條）輔料雞蛋（三個）調料蔥（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚蒸水蛋的做法步驟1、蔥姜切碎放在小碗，加點料酒。2、用冰錘或勺子壓扁。3、銀魚洗乾淨去內臟倒入...
“蔥油豆腐蒸蛋，家常美味蒸出來！早餐來一份，簡直棒極了！”食材明細主料嫩豆腐（半斤）雞蛋（一個）小蔥（適量）輔料蔥油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油豆腐蒸蛋的做法步驟1、嫩豆腐雞蛋備用。2、豆腐...
“這道菜，營養豐富，特別適合老人孩子吃。”食材明細主料土雞蛋（兩個）輔料銀魚（適量）水（100克）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）銀魚蒸雞蛋羹的做法步驟1、銀魚，土雞蛋準備好。2、雞蛋打散，加入等量的涼開水，大概是100...
“銀魚仔又名叫白飯魚，銀魚還是難得的高鈣食材，它的鈣含量特別高，人們食用以後能補鈣壯骨，既能預防缺鈣也能減少骨關節疾病發生。大人小孩都愛吃的哦😯”食材明細主料雞蛋（2個）銀魚仔（適量）輔料蔥花（適量）鹽（少量）油（適量）醬油（1勺）原...
“小銀魚含有豐富的蛋白質，微量元素和不飽和脂肪酸，鈣含量也很高，是寶寶補鈣食物的重要來源。”食材明細主料雞蛋（2個）小銀魚（少量）小蔥（少量）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小銀魚蒸蛋的做法步驟1、小銀魚乾，需用...
“減脂期間的高蛋白補充菜，少油，少鹽。植物蛋白和動物蛋白的完美結合。”食材明細主料小銀魚（200g）雞蛋（3只）香蔥（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚香蔥蛋餅的做法步驟1、小銀魚200g焯水2、撈...
食材明細主料雞蛋（兩個）銀魚（適量）溫水（適量）輔料枸杞（適量）調料香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀魚蒸蛋的做法步驟1、幹銀魚適量對衝洗幾遍。2、用開水浸泡軟備用。3、兩個雞蛋磕入碗裏打散。4、加...
“★滿媽廚房★銀魚中蛋白質含量爲72.1%，氨基酸含量也相當豐富，營養價值極高，具有補腎增陽、祛虛活血，益脾潤肺等功效，是上等滋養補品。之前總給滿寶做銀魚蛋羹，這次把主食，蔬菜和銀魚做在了一起，能當一頓飯吃了，營養豐富。用...
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