好吃不膩的和風燒果子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.煉乳和蛋黃混勻

2.泡打粉和低粉混合後過篩

3.加入煉乳中

4.炒拌混勻，放入冰箱冷藏30min

5.手上蘸手粉揉成團

6.揉成條

7.切分成大小相同的劑子，揉圓

8.擀麪皮，或者直接用手壓也行

9.包入適量紅豆餡

10.搓圓，虎口擠出小雞造型的腦袋

11.再捏出尖尖的嘴巴

12.可可粉放很少的水溶解

13.畫出表情即可。預熱好的烤箱，170℃、20min。表面上色即可。根據自己喜歡做出不同形狀。

烹飪技巧

1.麪糰拌好之後一定要冷藏，最少20min，不然真的會黏到讓你2.烤箱的溫度和時間根據自家烤箱脾氣調節3.做好的燒果子晾涼後密封儲存，儘快食用。4.關於畫表情，也可以烤好了用巧克力融化了畫，不過氣溫高，表面的巧克力常溫下會很任性的軟趴趴糊你一臉，所以建議可可粉先畫再烤哦。