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“茄子總是很怕燒茄子總是怕顏色燒的失去紫色但是茄子很好吃很下飯總是想吃自己人吃燒的不好看點嘛也無所謂可以吃吃但是要待客的時候就不好意思啦此方法可以儲存茄子的營養還不失紫色看着紫色的東東就很稀飯”食材明...
“我們武漢管“燒麥”叫“燒梅”,“重油燒梅”那是相當出名的。用肉皮熬油製作,非常好吃,但又容易長胖胖。前兩天我看到一個方子,不是重油的,今天就借鑑了,發現也很好吃,就分享給大家!”食材明細主料餃子皮(若干)豬肉末(若干)糯米...
不管是奶油還是黃油都是能夠被用來做成甜品的,比如我們生活中常見的蛋糕,三明治,麪包等,許多人認爲黃油和奶油沒什麼區別,但其實上它們的不同之處可多了,光從外觀上面就可以很容易分辨出來。那麼奶油和黃油的區別在哪裏呢?一...
過年不管是到了誰家小聚,總是免不了大魚大肉,人是開心了,但是吃的油膩又雜亂,過年期間的飲食相較於平時變得不規律,易暴飲暴食,這就很容易導致身體不適,這時就可以拿出家裏的茶葉來泡茶招待客人,既彰顯了待客之道,又能解除油膩...
“聖誕節將至,烘焙一個小輕鬆熊蛋糕卷送給好朋友吧!模具:28*28cm方烤盤烘烤時間火力:180度14-16分鐘”食材明細主料蛋黃(4個)蛋白(4個)低筋麪粉(70克)淡奶油(160克)輔料可可粉(10克)細砂糖(蛋黃糊)(20克)細砂糖(蛋白中)(40克)細砂糖(淡奶油中...
食材明細主料豬板油(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬油的做法步驟1、菜市場買回來的豬板油用溫水沖洗乾淨,既可以洗去髒東西也可以不用使雙手沾滿太多的油。2、把豬板油切成小塊放入炒鍋,由於先前是用...
“心急吃不了熱豆腐。失敗之後,愈發感到縮手縮腳,不敢妄行。因事而延誤的計劃,失去了設想中不慌不忙的從容,而有些慌亂起來。一個多小時的烘烤,似乎可以讓人稍事歇息,卻忍不住心懷擔憂,這一次,又是個什麼結果呢?持續膨脹,狀況看...
“豆漿油條,絕對是早餐中的絕配!咬一口酥香的油條,喝一口甜甜的豆漿,那滋味·~~~~~~滿足哇!現在自己在家也能做油條咯!不用再塗抹很多的油防粘,不用再耗費時間精力揉來揉去,只用“等、疊、壓、拉、炸”基本五步,媲美專業油條店...
“家裏炒暈菜一般我用植物油,但像素菜就用豬油炒,這樣蔬菜的味道更香。再說家裏有寶寶的素菜時最好用點豬油,因爲豬油的維生素A和維生素D含量很高,所含的脂肪比例小於黃油,較適於缺乏維生素A的人和少年兒童。豬油味甘、性...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時低油低糖輕乳酪蛋糕含有豐富的營養物質,而且糖份的含量比較低,非常適合愛美的女性以及肥胖者進行食用,還在等什麼呢,來一份美味的低油低糖輕乳酪蛋糕吧,讓...
油煙機已經成爲很多家庭的不能少的廚房工具,如果沒有油煙機的話,整個廚房都會被燻黑,炒菜的時候出來的油煙氣會嗆的人受不了。他對人們非常重要,但是這種工具也是需要清洗的,如果長時間不管它,形成的油垢就可能使油煙機壞掉...
說起奶油,它不僅僅只是小孩子最嘴饞的東西,同時也深受廣大年輕人的喜愛。奶油,以牛奶或者羊奶爲原料。它一直是製作蛋糕重要的食料之一,因此在人們生活飲食上也佔有很重要的位置。下面,我們就一起來了解一下奶油是怎麼做的...
“長帝25升烤箱一烤盤的分量,做法簡單,味道濃郁,酥的掉渣渣....真是,木有最酥,只有更酥呀!”食材明細主料低粉(130g)輔料蛋黃(30g)配料糖粉(50g)黃油(75g)香草精(1滴)鹽(1小撮)泡打粉(1/4小勺)小蘇打(1/4小勺)黑白芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)...
輕糧輕食一直專注於輕食的研發和經營,最近這幾年這個品牌的發展勢頭迅猛,在美食行業中已經累計了很高的人氣,也是很多人都想加盟的項目。那麼輕糧輕食加盟費多少呢?快來看一下吧。輕糧輕食加盟費多少現在的輕糧輕食店就是...
油條是中國傳統的早點之一,一般都是和豆漿一起吃,現在也是網紅食品的一種,很多人擔心外面買的油條用的油不健康,吃起來不太放心,其實在家裏也可以輕鬆get的,學會這道網紅油條,以後偶爾想吃的時候,就可以做給家裏人吃啦,健康又...
食材明細主料自制奶油奶酪(400g)糖(100g)淡奶油(100g)小個雞蛋(5個)澱粉(10g)白醋(幾滴)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪加淡奶油打蛋器打勻自制奶油奶酪2、一個個加入雞蛋黃,打勻3、篩入低筋粉,...
“原方子是妍色姐的。那天她一發博,我當晚回家就做了。真是酥的不敢碰,酥到入口即化!滿滿的奶香,吃一個便有無盡的滿足。唯一遺憾的是,我木有總統黃油,只得用安佳。假如能換成總統,味蕾也許可以享受到更大的滿足吧。烘烤的時...
“很想吃輕乳酪蛋糕,但是家裏沒有奶油奶酪,於是做了這款淡奶油版輕乳酪黨,口感不錯😊”食材明細主料雞蛋(4個)淡奶油(100克)牛奶(30克)細砂糖(70克)低筋粉(80克)輔料檸檬汁(幾滴)原味(口味)未知(難度)淡奶油版輕乳酪蛋糕的做法步驟1、淡...
食材明細主料生菜(200克)蠔油(1勺)麻油(1湯匙)輔料清水(1000ml)醬青(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌生菜的做法步驟1、鍋內下水加熱2、準備醬料,蠔油,醬青和麻油3、水開後下生菜燙一下,4、爲保持色澤,下植物油少許。待...
“喜歡油麥菜淡香略帶點苦澀的特質,既可以與鯪魚共舞衝擊你的味蕾,又可獨享自由奔放的暢遊~一起來感受它獨特滋味吧”食材明細主料油麥菜(適量)輔料蒜片(適量)薑絲(適量)配料海鮮醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料麪粉(300克)輔料水(165克左右)酵母(少許)糖(少許)鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油條的做法步驟1、和麪,把酵母糖鹽分別加入麪粉中,然後水或者牛奶一點點加入麪粉中,和成較軟的光滑麪糰。然後加入少許油,揉...
食材明細主料奶油奶酪(125g)蛋黃(45g)細砂糖(42g)牛奶(45g)輔料表面撒料:椰蓉(適量)動物物性淡奶油(適量)細砂糖(適量)配料牛奶(42g)蛋白(90g)低筋麪粉(35g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油燙麪輕乳酪的做法步驟1、奶油奶酪隔水軟化,...
“炎炎夏日,對於熱愛美食的人來說最適合做的一件事,莫過於做酸奶了。。炎熱的夏天,不需要酸奶機也可以輕輕鬆鬆成功做出酸奶,味道同樣好吃,喜歡吃酸奶的趕緊行動吧!”食材明細主料純牛奶(480ml)輔料酸奶(120ml)酸甜(口味)其他(工藝...
奶油按照其製作方法不同可分爲:甜性奶油、酸性奶油、重製奶油、脫水奶油和連續式機制奶油。生日蛋糕奶油是以吉利丁片和牛奶爲主要原料,再配上白砂糖用打蛋器打發而成的。奶油可以直接食用,亦可應用於蛋糕和冰淇淋中。主...
“無油版的輕乳酪蛋糕吃起來口感比較紮實,但是因爲少了黃油,吃的時候心裏的負擔是不是也少了一點呢?”食材明細主料奶油奶酪(250克)雞蛋(4個)低筋粉(45克)玉米澱粉(20克)細砂糖(60克)輔料檸檬汁(2滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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