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食材明細主料荊花（50克）豬肉糜（100克）輔料水（若干）餛飩皮（若干）蔥（5克）花生油（5克）食鹽（2克）生抽（5克）雞精（1克）米醋（5克）黃瓜（5克）姜（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅油荊花餛飩的做法步驟1、荊花洗淨摘去不能食用的部分。2、鍋燒熱...
““阿要辣油啊？”這句最具南京特色的語言，就是出現網絡《喝餛飩》歌曲中的，聽到最多的也算是這句話了，在南京街頭，餛飩店可以說是到處都是了，價格不貴，滿滿一大碗，喜歡吃的人太了~~~我好久沒有時間吃辣油餛飩了，那天做湯包時，...
“香辣爽口,除了香辣的口感外還有鮮香的口感!”食材明細主料豆瓣醬（適量）辣椒油（適量）醋（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）蒜泥（適量）蠔油（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）高湯（適量）生粉（適量）芹菜末（50克）蔥（50克）蛋（適量）中辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
“在這炎熱的夏天，我們也可以享受美味---菜肉餛飩，用蒸的方法代替水煮。蒸好的餛飩晶瑩透明、不易破、口感更勁道。”食材明細主料豬肉餡（300克）餛飩皮（500克）青菜（200克）香蔥（適量）輔料鹽（適量）黃酒（適量）生抽（2湯匙）老抽（1湯匙）姜粉（適...
“餛飩是非常省時方便的小吃，做起來並不複雜。肉餡及皮都是買現成的，兌點簡單速成的不需耗時刀功的菜，諸如韭菜，黃瓜，芹菜，菇類等很快就會包好，配上蝦皮，紫菜，香菜是必不可少的鮮美的湯汁是一頓非常美的飯餐。平常有時間多包點...
“鮮美細膩、鮮香滑爽的口感，美味不多說（百度）以茸爲原料製成菜餚，在我國的烹調上有着悠久的歷史。它在衆多菜餚中，具有操作細緻，程序複雜，成品細膩的特性。而茸菜中又以魚茸菜爲首當其衝，因其原料普及，口味細膩滑爽，色彩潔白，造...
“簡單、美味、快捷的紅油餛飩。”食材明細主料餛飩（適量）輔料紫菜（少許）調料鹽（少許）蔥花（少許）香菜（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）紅油（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油餛飩的做法步驟1、鍋中加水煮開，下入適量餛飩。2、在...
“油煎餛飩，可以有兩種方法，一種就是直接煎制，另外一種就是先蒸再煎，直接煎制和生煎包的做法相同，就是把生的餛飩直接放入鍋中加入適量的水直至水全部燒乾，然後再繼續煎至底部呈金黃色。先蒸再煎的是把生的餛飩先蒸至半熟再...
食材明細主料冷凍餛飩（30個（包好））輔料麪粉（2匙）清水（20匙）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冰花餛飩的做法步驟1、油熱將餛飩擺放煎鍋中。2、兌面汁:面:水爲1:10當餛飩底定型後順着鍋邊圓圈澆入。3、中小火蓋鍋燜。4、水乾...
“最近春天可愛的小青菜便宜啦，美味的菜肉餛飩就上市啦~~”食材明細主料青菜（500g）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）輔料豬肉糜（250g）糖（適量）姜粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜肉餛飩的做法步驟1、剁剁剁，最痛苦的...
“餛飩的是咱們的傳統麪食，與餃子不同的是，餛飩注重的是湯料而餃子注重的是蘸料。就入這胖子包的小餛飩，餡大皮薄，配上紅油和熬好的大鍋湯再加香菜點綴，吃起來，一口一個，再喝上一口湯，回味無窮。”食材明細主料麪粉（400g）豬肉（35...
“宵夜啦，突然想吃餛飩，就自己做了！”食材明細主料餛飩（12個）鴨蛋（1個）蔥（1棵）蝦皮（1勺）輔料食用油（3勺）鹽（1茶匙）味精（1茶匙）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蔥油餛飩的做法步驟1、蔥油餛飩2、準備材料3、鍋加熱倒入油，加至五成熱，放...
“餛飩美味，湯汁微辣帶着回甜。”食材明細主料餛飩（15個）輔料娃娃菜（100g）調料辣椒油（1勺）鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅湯餛飩的做法步驟1、冷水中放入鹽和餛飩燒開。2、娃娃菜切成細條。3、水開後先放入娃娃...
“帶湯餛飩吃膩了，可以換個吃法。煎一下，醮着吃。撒上橙皮碎，一口一個，嚼在口裏，有一股子橙香味，更加好吃不膩，香酥誘人。”食材明細主料餛飩餡（適量）餛飩皮（適量）輔料花生油（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）小米椒（1個）橙皮（2片）鹹鮮（口...
“天冷了，就想吃些湯水來溫暖胃，今天做紅油餛飩麪，麻辣鮮香，味道太棒了，一碗不夠😄。”食材明細主料自已包的餛飩（15個）輔料小青菜（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）雞粉（適量）香油（適量）生抽（適量）四川紅油辣子（適量）豬油（適量）青蒜末（適量）鎮...
“阿要拉油啊？一句經典“問話”在南京幾乎是隨處都可聽到；隨着著名網絡歌曲“喝餛飩”的面世，將“阿要辣油啊？”進一步擴散開了！辣油小餛飩可是南京城的知名小吃，南京人的大愛呢！只要你想吃：啥時都可以吃到，從早到晚都有賣~我...
“一直很愛家鄉的醬油黑胡椒小餛飩，美美傍晚，餛飩攤點都會排着長長的隊伍。因爲難得回去，所以只好自己動手”食材明細主料鮮豬肉糜（250g）餛飩皮（250）輔料雞蛋（1-2個）蔥花（適量）生薑（適量）配料料酒（適一勺）雞精（1g）鹽（3g）黑胡椒粉（2g）老抽（一...
“我是熱愛美食，更熱愛美食天下這個欄目。沒有相機，平時就用手機湊合在拍了些，雖說圖片不夠完美，但文字說明還是能夠看得很清楚的。老公和兒子晚上都不喜歡喝稀飯，偶爾的煮點粥，總得弄點可口的麪食貼補一下。”食材明細主料...
“喜歡小餛飩，因爲所需要的材料不多，而且做法簡單。做出來的餛飩肉很鮮美，湯鹹鮮辣，非常適合我家人的口味。每次都會多做，放冰箱裏速凍着，想吃了拿出來煮就可以吃到熱氣騰騰，鹹鮮濃辣的餛飩了哈。”食材明細主料餛飩皮（300）肉...
食材明細主料莧菜蝦仁餛飩（適量）輔料小蔥（適量）香菜（適量）調料油潑辣子（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅油莧菜蝦肉餛飩的做法步驟1、莧菜蝦肉餛飩準備就緒。2、鍋中入水煮沸放入餛飩...
食材明細主料拌好的香蔥肉泥（適量）麪糰（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花邊餛飩的做法步驟1、拌好的肉泥和揉好的麪糰。2、醒好的麪糰再次揉勻搓成條，。3、分成小劑子。4、壓平。5、擀成皮。6、取麪皮一張放上肉泥...
“酸辣，雞蛋嫩滑，小餛飩鮮香，好喝。”食材明細主料餛飩（適量）柴雞蛋（2個）金針菇（適量）胡蘿蔔絲（適量）輔料香菜（適量）蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）香辣醬（適量）麻椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餛飩蛋花湯的做...
“餛飩雖然不是經常做，但並不等於不愛吃，尤其是煎出來的餛飩，特別鮮香酥脆。今天做的這款“冰花小餛飩”不僅好吃，還好看，主要亮點就是餛飩底部那一層薄脆，猶如冬天凝結在窗戶上的的冰花，晶瑩剔透，靚麗奪目，吃在嘴裏也特別香脆...
“薺菜是一種鮮甜的野菜，可做湯、或炒食、或作餡，用薺菜做餛飩、餃子能蓋三鮮，滋味鮮美，是春季不可多得的滋補野菜。初春薺菜就開始從草地田野裏冒出頭來，作爲賢惠的煮婦，這時應季的包上一大盤薺菜餛飩，冷凍再冰箱中，既可以當...
“小寶接回到家裏住，這早餐吃什麼也是我跟他的日常生活交流之一。小傢伙嘴很會講，對於吃的也是有自己喜歡的一套。好比今天的早餐一樣，他說想吃餛飩，煮的餛飩好嚼，煎的餛飩香。他這個意思我也就馬上領了。早上就給小寶準備...
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