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“香脆炸雞腿”食材明細主料雞全腿（適量）輔料蔥絲（適量）鹽（適量）新奧爾良醃料（適量）料酒（適量）油（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）麪包糠（適量）薑絲（適量）原味（口味）未知（難度）香脆炸雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，多劃幾刀，加入料酒、蔥薑絲、鹽、新奧...
食材明細主料去骨雞大腿（若干）輔料料酒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）米醋（適量）水澱粉（適量）幹澱粉（適量）麪粉（適量）小蘇打（適量）色拉油（適量）鹽（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香脆皮雞腿的做法步驟1、在雞腿肉上打...
“冰箱剩下4根雞腿,突然想試試做炸雞.之前一直嫌用油量大不捨得用,可是M醬今天突然說一句想吃炸雞,於是心軟就嘗試做了.樣子雖然有點差,但是味道果真不錯!M醬說第一次吃Homemade的炸雞,很喜歡~”食材明細主料雞腿（隨意...
“香辣美味，含蛋白質低脂肪。”食材明細主料雞腿（2個）輔料胡椒粉（少許）十三香（少許）姜粉（少許）調料豆瓣醬（1勺）橄欖油（1勺）鹽（適量）香辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炸雞腿丁的做法步驟1、雞腿去掉中間的大骨頭切成小塊。2、放入...
食材明細主料三黃雞（適量）生薑（適量）輔料澱粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞蛋（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮炸雞的做法步驟1、買的三黃雞，叫店家給剁成塊狀，回家洗淨瀝乾2、生薑切成末3、剁好的雞塊放入料酒4...
“探討雞胸肉的多樣吃法。既然有一包炸雞粉，就來試試炸雞塊。想來這纔是炸雞粉的本義，什麼魷魚圈，小酥肉統統都是引申擴展。。。。雖然心心念念想要麥肯家炸雞塊雞米花的效果，卻已經對封面那鱗片翻飛的狀貌不再抱有任何的...
“休閒食品，吃出肯德基的味道”食材明細主料雞翅（500g）輔料醬酒（200克）八角（一個）生薑（一小塊）料酒（50克）白糖（20克）麪包糠（適量）麪粉（100克）食用油（500克）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆香炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，開水煮5分鐘...
“昨天晚上，孩子放學回家，在小區的門口看到有賣炸雞翅的，可能是太餓了覺得特別香，到家就和我商量要買去，被我制止了。真的，有點不敢想象那些小攤小販的食物。孩子的想法就是命令，今天趕緊讓老公去買了雞腿，晚上就給她做了這道...
“學生黨一枚，喜歡漢堡炸雞，就自己琢磨着怎麼做，這樣做超級簡單好吃。”食材明細主料雞腿（5只）輔料麪粉（8勺）調料奧爾良醃料（2勺）醬油（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常奧爾良炸雞腿的做法步驟1、準備好食材，用牙籤在雞...
“自己做的就是比外邊買的雞架好吃多了,如果不喜歡吃甜,可以不放糖....雞架掛漿炸着吃比較好吃,因爲雞架上肉比較少.如果不掛漿就把肉都給炸沒了...因爲今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明...
“今天做個香酥炸雞腿，鹹淡適宜、鹹鮮微辣、香酥誘人，而且夏季涼吃熱吃均不影響口感。”食材明細主料雞腿（13只）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）辣椒粉（適量）食用油（適量(炸制用)）竹籤（1根）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小...
“在家自己做的簡易版炸雞米，外脆裏嫩，完勝某爺爺連鎖店。”食材明細主料雞腿（4個）新奧爾良醃料（適量）黑椒粉（少許）玉米澱粉（1勺）中筋麪粉（2勺）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（少許）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆炸雞米的做...
“空氣炸鍋版。”食材明細主料雞脆骨（一磅）調料燒烤料（一勺）孜然粉（一勺）孜然粒（少許）鹽（一小勺）蠔油（一勺）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸雞脆骨的做法步驟1、冷凍的雞脆骨。2、常溫融化。3、放一勺孜然粉，一勺燒烤粉。4、...
“油炸食物平時在家裏很少做，並不是不會做，主要是考慮到家人健康問題。前段時間小朋友特別愛吃肉，還喜歡和好朋友一起去麥當勞或KFC中吃那些垃圾食物，其中一個好朋友最愛吃的就是炸雞翅或雞腿，想着在家做的總比外面買的衛...
食材明細主料雞腿（2個）輔料澱粉（適量）麪包糠（適量）燒烤醬（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香脆棒槌雞腿的做法步驟1、把雞腿剪斷筋翻下來成棒槌狀，然後用燒烤醬加孜然、香油提前一天醃好，這樣的肉質不會柴，也會很...
“最新想吃炸雞腿了，外面的雞腿不太放心，只能自己買食材動手做羅”食材明細主料雞腿（4個）雞蛋（1個）輔料五香粉（適量）鹽（適量）生薑（適量）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香炸雞腿的做法步驟1、雞蛋一個，雞腿裹...
“原先準備燒茄汁雞腿塊的，不料番茄沙司用完了，就改爲油炸的，其實俺平時不太喜歡油炸的，兒子可喜歡呢。但是，偶而吃吃也不錯啊。”食材明細主料麪包粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）椒鹽粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炸（工藝）廿...
食材明細主料雞翅根（6個）輔料醃料（1袋）雞蛋（1個）麪包糠（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸雞腿的做法步驟1、雞翅根用醃料醃製至少4個小時。如果沒有醃料，也可以放些鹽和生抽來醃，味道也很不錯的。2、醃好的雞...
“小朋友鑽鑽加入了吃洋快餐的隊伍，而且是百吃不厭。鑽鑽非常喜歡吃炸雞；酷愛到了讓我無法完全理解的程度；就是位【雞翅控】。今天變着花樣的給她做了幾隻大雞腿；竟然說比洋快餐的炸雞還要好吃~~~好感動哦！辛苦做出來的美...
食材明細主料雞腿（適量）輔料蔥花（適量）奧爾良調料（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奧爾良脆皮炸雞腿的做法步驟1、雞腿劃刀。2、放入蔥花，鹽，生抽，耗油，料酒，奧...
“孩子們愛吃肯德雞的炸雞腿，這些日子經常看到那些速成雞的報道，嚇的俺那還敢有半點怠慢，自己做吧，多費點心思，就會省去許多擔心。呵！”食材明細主料雞翅中（250克）輔料大姜（適量）大蒜（兩瓣）蔥（適量）花椒麪（小許）白糖（半小勺）醬油（5克）鹽（半...
“香酥可口，自己在家做營養又衛生，不僅小孩兒大人也愛吃哦。”食材明細主料雞腿（二個）大蔥（半根）雞蛋（二個）麪包糠（半碗）輔料香酥炸雞粉（二匙）玉米澱粉（一匙）五香粉（少許）花椒麪（少許）奧爾良醃雞粉（一包）原味鮮雞粉（一匙）色拉油（二勺）鹹鮮（口味...
“上中學的時候超愛吃這個，那會條件不好在我眼裏這個可真是美味，爸媽都不捨得吃，現在總覺得外面的不太乾淨也就不怎麼買了。前幾天在一個美食節目上看到這個做法，今天自己就做着試了試，還不錯，外面酥脆，肉卻鮮嫩多汁，在配點辣...
食材明細主料雞腿（適量）酥炸粉（適量）輔料生抽（1匙）蠔油（1匙）黑胡椒（適量）鹽（適量）燒烤料（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥脆炸雞腿的做法步驟1、準備雞腿解凍，再用牙籤在雞腿上面扎洞。2、雞腿用除了酥炸粉以外，放入所有的調...
食材明細主料雞腿（適量）麪包糠（適量）輔料西紅柿（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）辣椒醬（適量）酒（適量）黑胡椒粉（適量）蛋清（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸雞腿肉的做法步驟1、將買回來的雞腿清洗乾淨之後去皮去骨，一分爲...
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