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“早餐來一碗營養豐富的湯麪，能量滿滿一上午，快手美味，小夥伴們一起來吧！”食材明細主料蕎麥麪（適量）輔料雞蛋（一個）荷蘭豆（適量）蝦仁（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁雞...
食材明細主料蕎麥麪（適量）西紅柿（一個）蝦仁（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）玉米油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）西紅柿蝦仁蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥麪條適量備好。2、西紅柿表面劃十字...
“這道菜其實非常適合炎炎夏日，十分爽口開胃，但是最近天氣變化無常，感覺有點上火，所以做了這個拌麪，吃起來很過癮呢！”食材明細主料蕎麥麪條（200g）蝦仁（6只）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）香菜（1小把）熟雞蛋（1個）輔料蔥花（適量）蒜瓣（3瓣）鹽（3g）白糖（3g）雞...
食材明細主料雞蛋（4個）蕎麥麪（150g）輔料蔥薑蒜（適量）小米辣（1個）調料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、鍋預熱，倒油，一個個煎雞蛋。2、蔥薑蒜小米辣提前洗切好。雞蛋煎好，盛出...
“用掛麪做煎餅超級好吃。”食材明細主料蕎麥麪（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（少許）十三香（少許）油（少許）黑芝麻（少許）草莓（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕎麥麪雞蛋煎餅的做法步驟1、準備蕎麥麪。2、把麪條煮好，淋幹水分。3、打...
食材明細主料蕎麥掛麪（適量）白菜（適量）雞蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、雞蛋煎至兩面金黃。2、放入適量的水。3、水開後放入蕎麥掛麪。4、蕎麥麪煮至微...
食材明細主料蕎麥麪條（適量）蝦仁（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆粒（適量）玉米粒（適量）輔料花椒油（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蕎麥蝦仁拌麪的做法步驟1、所有食材備齊。2、湯鍋內注水燒開，放入豌豆粒，胡...
食材明細主料蕎麥麪（80克）青瓜（半根）雞蛋（2只）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜雞蛋拌蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、青瓜（已清洗）、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將青瓜放在案板上切成絲...
食材明細主料雞蛋（適量）蕎麥麪（適量）薺菜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）薺菜雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、先把蕎麥而煮沸撈起盛入到碗裏待用。2、煮熟薺菜加入到盛蕎麥麪的碗裏。3、煎雞蛋，就像平常煎雞蛋一樣，但是，煎熟...
“蕎麥在民間被稱爲淨腸草，多吃蕎麥，有助於排除身體和腸道內的垃圾，蕎麥可以說它是身體的清道夫，有條件一定要多吃，有人覺得蕎麥麪的味道實在是難以下嚥，嫌它又幹又苦不好吃。其實只要你稍加加工，花點小心思，還是能做得非常的...
食材明細主料蕎麥麪（100克）雞蛋（1只）輔料香蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪。2、雞蛋、香蔥。3、取平底鍋置火上倒點油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下，待用。4...
“食物纖維含量比一般麪條高得多,因此攝取食物纖維後血糖上升速度會較慢,有利於血糖的控制,膳食纖維對腸道健康也有一定的幫助,其中賴氨酸的含量比普通麪條高,因此有時吃蕎麥也能很好的補充氨基酸。”食材明細主料蕎...
食材明細主料杏鮑菇（一根）雞蛋（一個）蕎麥麪（適量）青椒（一根）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）雞蛋杏鮑菇蕎麥麪的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切片。2、青椒洗淨切片。3、雞蛋打散。4、油熱下雞蛋翻炒，盛出備用。5、另起油...
食材明細主料蕎麥麪（1把）輔料雞蛋（2個）姜（適量）生抽（2勺）料酒（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）幹辣椒（少許）蒜（適量）調料食用油（1勺）鹽（1勺）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋燜蕎麥麪的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入輔料炒香。3、放入兩勺生...
“一個人在家也懶得做飯，就地取材做碗麪吧，省事兒不失營養。”食材明細主料蕎麥麪（適量）雞蛋（適量）牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）香醋（幾滴）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉雞蛋蕎麥麪的做法步...
食材明細主料蕎麥掛麪（90g）雞蛋（2個）大白菜（90g）輔料鹽（適量）海米（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋蕎麥麪湯的做法步驟1、鍋中加水，海米入鍋煮2、開鍋後將掛麪入鍋煮大火燒開鍋，改小火煮3、大白菜洗乾淨切成塊...
“營養豐富，減脂粗糧面。”食材明細主料荷蘭豆（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）蕎麥麪（適量）輔料西紅柿（適量）蒜蓉（適量）花椒（幾粒）山茶油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆蝦仁茄汁蕎麥麪的做法步驟...
食材明細主料蕎麥麪（100克）雞蛋（2只）輔料香蔥（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋煎蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、雞蛋、香蔥。2、將蕎麥麪下入沸水中焯開，撈出。3、用涼開水過涼。4、接着，過涼好...
“低脂低卡減脂餐。”食材明細主料雞蛋（1個）番茄（1個）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋番茄蕎麥麪的做法步驟1、食材。2、雞蛋打散，蔥切段，番茄去皮切小塊。3、熱鍋加油，倒入雞蛋液煎至無液...
“鹹鮮不油膩，薺菜綠綠的，營養又健康。”食材明細主料薺菜（一把）冰鮮蝦（適量）木耳（適量）西紅柿（適量）蕎麥麪（適量）調料玉米油（適量）薑絲（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜蝦仁木耳蕎麥麪的做法步驟1、薺菜擇...
“蕎麥屬於粗糧，裏面的纖維素、維生素A跟D的含量都很高，常吃粗糧對眼睛和免疫力都有很好的保護，蕎麥可以透過揉麪做成饅頭、麪條等形式來進行攝取哦！”食材明細主料蕎麪（250g）麪粉（250g）泰國香米（500g個）輔料蝦（250g）玉米粒（適量）青...
“麪條通常的吃法就是煮湯麪，或是炒麪，再或者是燜面，拌麪……我今天的吃法都不是，而是煎麪，把麪條和雞蛋放一起煎，上面可以撒上小蔥或是自己喜歡的配料，看上去像披薩，嘗一下味道還不錯，你也來試試吧。”食材明細主料蕎麥麪條（30...
食材明細主料蕎麥掛麪（1小把）雞蛋（1個）輔料枸杞（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、材料：蕎麥掛麪、雞蛋、枸杞、冰糖2、將枸杞用溫水泡一下，待用。3、將冰糖擱入清水鍋中。4、煮開，煮...
食材明細主料蕎麥麪（1包）雞蛋（1只）輔料蔥段（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪2、雞蛋3、蔥段4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。5、打成蛋液，待用。6、將蕎麥麪拆...
食材明細主料蕎麥麪（1包）鮮蝦（150克）酸菜（120克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蝦仁炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪。2、酸菜。3、鮮蝦。4、將鮮蝦去頭去殼去蝦線洗淨，撈出待用。5、將酸菜拆開...
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