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食材明細主料土豆粉(兩包(兩人量))牛肉(120g)生菜(150g)金針菇(100g)胡蘿蔔(1根)輔料豆瓣醬(1勺)姜(適量)小洋蔥(適量)蒜(適量)熟芝麻(適量)蔥花(適量)香醋(1勺)糖(2匙)鹽(適量)雞精(少許)醃牛肉料鹽(少許)醬油(適量)澱粉(2匙)胡椒粉(1匙)油(適量)香辣(口味)煮(工...
“牛肉香辣有嚼勁,土豆軟糯入味!”食材明細主料牛肉(500克)土豆(300克)輔料豆瓣醬(一茶匙半)小米辣(四個)花椒(15粒)八角(兩個)姜(六片)料酒(三茶匙)老抽(一茶匙)食用油(適量)胡椒粉(半茶匙)蔥(適量)雞粉(三分之一茶匙)中辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普...
“肉末的鮮香,土豆的綿軟,辣椒(醬)的美味,香辣過癮,特別下飯。”食材明細主料土豆(1個)豬肉末(150克)輔料蒜(5瓣)姜(1小塊)小米椒(3個)青椒(1個)鹽(1小勺)生抽(2小勺)蠔油(1小勺)料酒(1小勺)白糖(半小勺)食用油(適量)十三香(少許)老抽(1小勺)辣椒醬(1小勺...
““嗦粉””食材明細主料白菜(4片)土豆粉條(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)火鍋底料(1勺)調料蔥末(適量)薑末(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)麻辣土豆粉的做法步驟1、準備食材:白菜洗淨後切絲,蔥姜切末。2、土豆粉條提前泡...
“微辣,鹹鮮,清爽不油膩。”食材明細主料土豆粉(適量)輔料醬牛肉(適量)小米椒(半個)小蔥(適量)韭黃(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉湯土豆粉的做法步驟1、剛滷好的牛肉,沒用油炒,湯清不油膩,正好可以用來拌土豆粉或者米...
食材明細主料紅辣椒(一個)乾粉絲(一把)澱粉(1茶匙)蒜(3瓣)蔥(2根)白胡椒粉(調味勺1勺)牛肉(250克)姜(3片)輔料料酒(1茶匙)鹽(適量)蠔油(1茶匙)味極鮮生抽(2~3茶匙)雞精(適量)食用油(適量)微辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣牛肉粉絲煲的做法步驟...
食材明細主料土豆粉(1袋)香菇(適量)白玉菇(適量)油菜(適量)香菜(適量)魚豆腐(適量)輔料麻辣塊(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆粉的做法步驟1、準備自己喜歡的蘑菇2、準備自...
“一碗酸酸辣辣的土豆粉似乎擁有治癒一切的魔力。尤其是心情不佳的時候,來一份實惠又美味的土豆粉。等到痛快吃下,全身微微冒汗,壞情緒也隨之消散了。食物真的不止能果腹,還可以帶給我們從新出發的能量和動力。”食材明細...
“冬天吃點火鍋粉暖暖的特別舒服,尤其是早上起來就想吃一鍋熱乎乎香噴噴的粉,裏面加上喜歡的蔬菜,原味的酸辣的,麻辣的素的葷的都喜歡”食材明細主料牛肉(200g)土豆粉(1包)輔料鹽(5g)蔥(20g)小白菜(1顆)平菇(100g)料酒(10g)姜(5g)香葉(2片)...
“酸辣爽口過癮,熱乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程。”食材明細主料肥牛肉卷(150克)土豆粉(300克)大蒜(5粒)生薑(2片)幹辣椒(2粒)火鍋底料(25克)清水(600毫升)生抽(1大勺)蠔油(1大勺)醋(3大勺)輔料青菜(1棵)雞蛋(1個)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“製作:1,先把土豆切片放在清水裏備用,前腿肉切薄片待用。2,鍋里加熱放入較肥的肉煎油,煎出油把肉挑出來,加油,放入白砂糖炒糖色。3,倒入前腿肉炒着色,再放調料燜會兒,加水大火5分鐘收汁。4,加入蒜葉裝盤”食材明細主料土豆(2個)前...
食材明細主料牛後腿肉(150克)酸菜(150克)紅薯粉絲(2卷)輔料鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)花生碎(適量)熟芝麻(適量)香菜碎(適量)小蘇打(適量)生粉(適量)料酒(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣酸菜牛...
食材明細主料土豆粉(1袋)青菜(1把)輔料蔥(適量)姜(適量)黑芝麻(適量)花生米(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)香脆油辣椒(適量)配料油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆粉的做法步...
食材明細主料牛肉(適量)糯米(適量)小蔥(適量)輔料粉蒸調料包(適量)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)辣椒粉(適量)豆瓣醬(適量)白酒(適量)香辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣粉蒸牛肉的做法步驟1、牛肉浸泡出血水沖洗乾淨。2、糯米提前...
食材明細主料蟹肉(適量)輔料土豆粉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)火鍋料(適量)豆瓣醬(適量)蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)紅油(適量)千張(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣蟹肉土豆粉的做法步驟1、準備1勺豆瓣醬、1塊火鍋底料,一塊紅油...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)豆瓣醬(適量)紅酒(適量)青椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)開水(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣牛肉燉土豆的做法步驟1、牛...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料滷牛肉:適量鮮土豆粉:450輔料鹽:適量生抽:適量生菜:適量白胡椒粉:適量香菜:適量榨菜絲:適量辣椒粉:適量具體步驟1.準備好所需食材。(生菜沒拍進去)2.水燒開後,將...
“閨女最近想吃紅燒牛腩了,今天特意到市場去買了一斤半牛腩,再配上土豆,給她做個麻辣牛腩燒土豆。晚飯的時候閨女說太好吃了,吃了兩碗米飯,幸虧她怎麼吃都不長肉,要是我這麼吃肯定長二兩肉。”食材明細主料牛腩(適量)輔料土豆...
食材明細主料土豆粉(適量)輔料牛肉(適量)蒜蓉(適量)香菜(適量)調料辣椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉土豆粉的做法步驟1、準備食材。2、土豆粉煮熟撈出沖洗備用。3、鍋中熱油煸炒蒜蓉生薑加入牛肉片翻炒(牛肉是...
“雖然不是南方人,對米粉還是情有獨鍾,特別喜歡吃米粉。想不到米粉還可以做得這麼細,比粉絲還細,所以,這米粉3分鐘準泡好。調料包是牛肉辣醬,北方人不太能吃辣的,這個醬料放進去對我而言,應該是很辣,不過最近好像是練出來,居然...
食材明細主料江西米粉(適量)牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料辣椒(適量)辣椒油(適量)油(適量)鹽(適量)花生米(適量)蔥花(適量)中辣(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣牛肉粉的做法步驟1、牛肉加入老抽。生粉,鹽。醃製五分鐘。2、準備江西米粉泡...
“簡單又美味,不會很辣,有海帶和金針菇,湯真的很鮮香!可以喝光光!”食材明細主料豬肉末(適量)土豆粉(適量)海帶絲(適量)金針菇(適量)生菜(適量)輔料生抽(一匙)郫縣豆瓣醬(一匙)鹽(適量)水(適量)食用油(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣...
食材明細主料土豆粉(200克)牛肉絲(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)韭菜(適量)綠豆芽(適量)蠔油(少許)油(少許)蒜蓉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒土豆粉的做法步驟1、備原料,綠豆芽,胡蘿蔔絲,韭菜切段,牛肉絲,蒜片2、土豆粉1包,用溫...
食材明細主料大蒜半顆(適量)熟牛肉(半斤)土豆(1個)輔料姜(少量)幹辣椒(5個左右)鹽(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉土豆的做法步驟1、姜蒜切碎末狀,幹辣椒一個分3段切,喜歡辣的多放點2、牛肉切片,儘量逆着條紋切3、入油,姜...
“很喜歡吃土豆粉呢,胃口不好的時候來上一碗,立刻胃口大開呢”食材明細主料土豆粉(400克)輔料菠菜(100克)配料蒜(6瓣)蔥(1小段)花生碎(4湯匙)花椒粉(1/2茶匙)雞精(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)鹽(1茶匙)生抽(1茶匙)醋(1湯匙)辣椒油(1湯匙)芝麻油(1茶匙)花...
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