香辣粉蒸牛肉的做法 - 香辣粉蒸牛肉怎麼做

食材明細

• 香辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣粉蒸牛肉的做法步驟

• 1、牛肉浸泡出血水沖洗乾淨。

• 2、糯米提前浸泡軟。

• 3、粉蒸調料包準備就緒。

• 4、牛肉切大片裝盤。

• 5、加入糯米，粉蒸調料包，豆瓣醬，油，醬油，蠔油，白酒攪拌均勻。

• 6、加入辣椒粉繼續攪拌。

• 7、攪拌勻後醃製一下。

• 8、盛入碗中，蓋上保鮮膜扎幾個小孔，放入蒸鍋中。

• 9、上氣後蒸一個小時左右。

• 10、時間到後開蓋取出，注意燙手哦。

• 11、撒入蔥花就可以享用啦。

• 12、加一點糯米增加口感。

• 13、成品圖。

小竅門

不用加鹽，豆瓣醬和料包中都有鹽呢！鹹度根據自己口味調整！