牛肉香辣米粉的做法 - 牛肉香辣米粉怎麼做

“雖然不是南方人，對米粉還是情有獨鍾，特別喜歡吃米粉。想不到米粉還可以做得這麼細，比粉絲還細，所以，這米粉3分鐘準泡好。調料包是牛肉辣醬，北方人不太能吃辣的，這個醬料放進去對我而言，應該是很辣，不過最近好像是練出來，居然這一碗紅紅的香辣粉都吃掉了，這個辣度也是能接受，夠厲害了。米粉柔滑富有彈性，勁道，爽滑入味，主要是太好吃啦。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉香辣米粉的做法步驟

• 1、準備食材，泡米粉很簡單，一盒米粉包括米粉和配料2包，一包是乾料，一包是醬料。

• 2、將米粉放入碗中，我沒用原包裝的泡麪盒子，在自己家還是用碗更健康。

• 3、​先衝入開水，立即倒出去，我覺得這樣會乾淨一些，你也可以不這樣做，直接衝入開水浸泡米粉就可以了。

• 4、​第二次衝開水前，倒入乾料包，再衝入開水，浸泡3分鐘。

• 5、​可以倒出去一些湯汁，也可以帶着湯汁吃，再倒入醬料包，攪拌均勻就可以開餐了。

• 6、​看着醬料包挺小的，我把醬料全部倒進去了，結果就是這麼紅彤彤的，還好，是能接受大辣度，越辣越想吃，真過癮。

• 7、​看着醬料包挺小的，我把醬料全部倒進去了，結果就是這麼紅彤彤的，還好，是能接受大辣度，越辣越想吃，真過癮。