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“超簡單，成功率高！”食材明細主料豇豆（250g）輔料淘米水（適量）調料糖（5勺）鹽（5勺）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）淘米水版酸豆角的做法步驟1、密封罐清洗乾淨。2、豇豆摘洗乾淨。3、放入密封罐中。4、把米多揉搓一下，淘米水越...
“豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。————春夏好食材”食材明細主料豆角（400克）五花肉（100克）蔥姜（適量...
“下飯小菜，不論吃什麼主食都百搭，簡單易做，又好吃！趕緊動手吧！”食材明細主料長豆角（5斤）清水（1500）花椒（一把）幹辣椒（6個）白酒高粱酒（50克）輔料鹽（50克）微辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸豆角的做法步驟1、挑選青綠色無蟲眼的好...
食材明細主料酸豆角（145克）花生米（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒花生米的做法步驟1、食材：酸豆角、花生米（已煮熟）。2、將酸豆角放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的酸豆角和花...
“豬肉居高不下，好久沒買肉了，也不知道現在價格是多少，其實，豬肉也不是非吃不可的，其他肉食類相對價格較低，也有豬肉裏不含的營養物質，搭配着吃，營養更均衡。比如鴨肉，它的蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻...
“今天到樓下去買菜,看到賣的玉米很漂亮,看到還有排骨賣,只是沒什麼好的骨頭了,帶着很多肉.不過老公喜歡肉多的骨頭,心想就做玉米排骨湯吧,就買了一個,一個有400G呢,人家還說買一個能幹嘛.其實對於我們兩個來說一個就...
“這蝦米還是去年朋友回老家，從她的家鄉青島帶來送給我的，一直放在冰箱裏儲存。平時就是炒飯什麼的用一些。眼看快一年了，還有不少。家裏正好還有自己醃製的酸豆角泡椒沒吃完，就來個大雜炒。還被老公和女兒說了，第一次吃到...
食材明細主料豬肉餡（適量）酸豆角（適量）米粉（適量）蔥（適量）輔料海鮮醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蔥香菜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末酸豆角米粉的做法步驟1、米粉用開水泡開。2、酸豆角切末。...
“酸角+米粉，一定爽爆了~”食材明細主料幹米粉（100g）豆腐（100克）輔料酸角醬（2湯匙）魚露（2湯匙）米醋（1湯匙）蒜蓉（一小撮）雞蛋（1個）豆芽（100克）花生（若干）辣椒（適量）芝麻（少量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸角米粉的做法步驟1、米粉煮熟...
“平常不怎麼喜歡吃豆腐，原因是不怎麼會炒。閒的無聊試試酸豆角和豆腐的完美結合。美味健康”食材明細主料姜（幾片）蔥（半段）豆腐（一小塊）青椒（一個）酸豆角（少量）乾紅椒（幾個）輔料鹽（適量）十三香（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
“以前過年時家裏會自己做一些水浸餈，也許是因爲做好了是放水裏泡着儲存的，所以叫水浸餈吧，就是用米漿蒸的一塊塊厚厚的，以前家裏做的好吃，但是現在幾乎沒有人做了，市場超市有賣，不過不知道加了什麼，很勁道，耐煮，不會爛。”食材...
“夏日各種高卡路里甜點，讓人負罪感又上升不少！但是輕餐國際有新玩法，現在又出現了一種更好的新選擇—自制的低卡路里氣泡果飲之淘淘樂！”食材明細主料葡萄汁（15ml）水蜜桃汁（15ml）果糖（30ml）綠茶水（100ml）輔料冰塊（適量）黑提肉（2個）氣...
“酸辣開胃好過癮的酸豆角肉絲米線，米線換成麪條也好吃。”食材明細主料瘦肉（適量）酸豆角（適量）米線（適量）菠菜（少許）輔料鹽（適量）料酒（適量）辣椒豆瓣醬（適量）生薑（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸豆角肉絲米線的做法步驟1、...
“家裏蒸米飯時的淘米水用處很大，留下來可以醃製酸菜，無需添加任何佐料，用淘米水醃的酸菜幾乎嗅不到酸味，但炒一下口感很酸爽，大家試試吧”食材明細主料白菜（1小顆）輔料淘米水（適量）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）淘米水醃酸...
能。除了淘米水，洗菜水也可以用來洗提子，而且效果很好。提子個頭大，吃起來口感較脆，味道酸甜，而且提子耐儲存。提子種植的時候多會噴灑農藥，所以最好要清洗乾淨纔可以，清洗提子可以將提子用清水清洗一遍，然後放在鹽水中浸泡五...
可以。洗提子或者藍莓這些水果時，即便用了蔬果洗潔精，表皮的白色痕跡還是無法徹底去除。可以把它們直接浸泡在淘米水中，淘米水中含的生物鹼有去污能力，輕揉輕搓後會晶瑩透亮。另一種方法是在清水中加入幾勺勾芡用的澱粉，輕...
“煮的羊腿，把最小的一塊拿出來跟蘿蔔絲一起煮個湯。”食材明細主料羊腿（適量）羊湯（適量）水蘿蔔（半個）輔料無（適量）調料酸豆角（1根）香菜（小許）芽蔥（小許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角水蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、水蘿蔔打絲...
“苦夏，就是指在進入夏季後由於氣溫升高，出現胃口下降，不思飲食，進食量較其他季節明顯減少，並伴有身體乏力疲倦精神不振，工作效率低和體重減輕的現象。苦夏其實並不可怕，在飲食上注重口味的變化，再加上良好的生活習慣，一定能消...
“長豆角是夏天上市的季節，姐姐就給拿來了一些自家種的豆角，拿的特別多，就想着醃點酸豆角，剛好可以把方法也介紹給朋友們。在北方這邊，很多家庭都會經常把，新鮮的蔬菜用來醃製，一來可以更好的延長儲存，二是醃過的蔬菜更加的美...
食材明細主料米粉（適量）肉末（適量）酸豆角（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角肉末米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉、肉末、蔥花。2、鍋中放油，放入肉末炒散。3...
“每年都會泡酸豆角因爲沒有食慾的時候炒上一盤配稀飯外面買的不是泡的時間太長就是太鹹自己做的最好吃啦主要我喜歡吃酸辣粉配上哎喲美的呢本來老早就做了一直拖着沒寫菜譜想着在不寫夏天都要過去了。”食材明細主料...
食材明細主料剩米飯（適量）熟臘肉（適量）酸豆角（適量）雞蛋（兩個）輔料蔥（適量）紅蘿蔔（適量）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸豆角臘肉炒米飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、剩米飯搗散備用...
“我泡的酸豆角太酸了😄靈機一動，配點鮮豆角一起炒，既可以降低酸味還能過足嘴癮！我真是太機智了😄😄😄。”食材明細主料酸豆角（適量）長豆角（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精...
“來一道親們看着都流口水的烤魚，這麻辣，這酸爽就是夠勁；沒想過外面的烤魚也能在家做吧！飯熟了，上菜。。。。。。。。”食材明細主料草魚（1條1000克）韭菜（150克）土豆塊（150克）酸豆角（150克）金針菇（150克）輔料泡辣椒（30克）鹽（10克）雞粉（5克...
“城裏不知道，反正我們農村，幾乎家家戶戶都有那麼幾瓶酸豆角。利用礦泉泉水瓶做簡單方便，又不用特意準備器具，又不怕磕碰，又耐存放。我今年我不打算做的，感覺上了年紀，吃這個太酸了，沒那麼感興趣。所以開始我們家多餘的豆角都...
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