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食材明細主料蘇州青(適量)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘇州青葉的做法步驟1、準備好蘇州青。2、清洗乾淨,去掉菜梗,留葉子。3、蘇州青葉子和大蒜頭都切碎。4、起鍋燒油,油八成...
“這個季節正是青筍成熟的時候,青筍頭用來燒,青筍葉用來炒,特別應季。”食材明細主料青筍葉(100g)輔料薑片(2片)蔥花(1勺)調料油(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒青筍葉的做法步驟1、青筍葉切成片。2、油熱以後,...
“現代社會人們生活水平提高了,有人不注意飲食健康,經常食用大魚大肉,又抽菸喝酒,經常熬夜,情緒不穩。致很多人患上高血壓、高血脂、高血糖等三高疾病。所以平時多食用綠葉蔬菜,有降低血脂的作用。”食材明細主料萵苣葉(2顆)...
食材明細主料蕃薯葉(1把)輔料蒜(3瓣)玉米油(2大匙)調料蠔油(2大匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蕃薯葉的做法步驟1、把薯葉莖的皮撕去,清洗乾淨。2、蒜剁末。3、熱油鍋,把蒜爆香。4、放薯葉炒。5、炒至稍軟身,放入蠔油...
食材明細主料蘇州青(適量)剩飯(一碗)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘇州青泡飯的做法步驟1、小青菜(蘇州青),清洗乾淨。2、準備好剩飯一碗。3、青菜切碎。4、起鍋燒油(豬油)。5、待豬油化開後,倒...
“研究發現,紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。經常食用紅薯葉有預防便祕、保護視力的作用,還能保持面板細膩、延緩衰老。”食材明細主料紅薯葉(400克)紅蘿蔔(小許)洋蔥(小許)輔料花生油(小許)鹽(小...
“新鮮艾葉可以清熱去火、補充營養、提高身體免疫力,並且還能消腫止痛,如果出現跌打損傷或者關節腫痛時,可以將新鮮艾葉敷在患者,每天更換一次,這樣相關症狀能夠獲得緩解,除此之外,新鮮艾葉還可以與米粉等製作成食品,吃了具有...
“地瓜葉,小時候家窮,經常到地裏採摘地瓜葉做菜,城裏人都笑我們那是餵豬的飼料,現酒店都有這道菜了,據說地瓜葉能增強免疫,淨化血液,殊不知可是個寶呵。”食材明細主料地瓜葉(200克)輔料油(適量)鹽(適量)蒜頭(少許)清淡(口味)炒(工藝)十...
食材明細主料青菜(一簍子)百葉(兩張)輔料油(三勺)鹽(兩勺)糖(一勺)原味(口味)未知(難度)青菜炒百葉的做法步驟1、青菜洗淨,百葉切絲。2、熱鍋冷油,倒入青菜煸炒。3、再倒入百葉,放入調料炒勻就好了。...
食材明細主料蘇子葉(適量)輔料蒜泥(適量)辣椒粉(適量)蔥花(適量)薑末(適量)芝麻(適量)調料醬油(適量)牛肉粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘇子葉的做法步驟1、蘇子葉洗淨控幹水分。2、醬汁:蒜末➕薑末➕蔥花➕牛肉粉...
“平時不愛吃飯,總做點小餅之類的東西,今天介紹給大家很簡易的蘇葉餅,蘇子葉在我們中國很少吃,但在韓國每天是必不可少的一道菜,不管是鹹菜,湯,餅,還有火鍋,就連烤肉也用蘇葉包着吃,蘇葉不僅有獨特的味道,而且還有一定藥用價值,解...
“陽臺種的南瓜苗長得好茂盛,但一直都沒開花,估計沒有結果的打算了。於是決定把南瓜葉摘下來炒了吃。”食材明細主料南瓜葉(200g)輔料蒜(適量)鹽(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜葉的做法步驟1、將摘下來的南...
食材明細主料菊花葉(250g)輔料食用油(適量)調料鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒菊花葉的做法步驟1、食材,洗淨理好的菊花葉。2、起鍋放油下入菊花葉。3、快速翻炒至熟,調味,放鹽,雞粉即可!4、成品!...
“番薯葉有改善便祕,補充鈣質,控制高血壓等作用。”食材明細主料番薯葉(500g)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)味精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒番薯葉的做法步驟1、將番薯葉用淡鹽水浸泡10分鐘左右,然後沖洗乾淨,瀝乾...
“今天就來做個最簡單的清炒紫蘇,加入點蒜片增加,將紫蘇葉放入裏面大火爆炒,簡單的翻炒幾下2分鐘就可以出鍋盛入盤中。這白色的盤中立即出現了絢麗的紫色,非常漂亮,夾上一筷子嚐嚐,有些木耳菜那種軟滑的口感,帶着點淡淡的微...
食材明細主料紫角葉(500克)輔料蒜瓣(3個)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫角葉的做法步驟1、紫角葉去老莖,洗淨備用2、蒜切成末3、鍋中熱油爆香蒜末4、紫角葉倒入鍋中,炒3分鐘即可,中間加鹽和雞精...
“總是有許多以前做過的,又被冷落在一邊的菜菜。就像這個小醃菜,是新鮮蘇子葉剛下來時做的。感覺拍的照片效果不太好,顏色太深,看不出葉子的細節。也不知道怎麼拍纔好看,就胡亂的按了幾張。這種特別的味道不是每個人都能接...
食材明細主料紅薯葉(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)清炒紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉洗淨擇小段葉子和莖分開放。2、莖也擇小段。3、熱鍋入豬油,放入紅薯莖先翻炒,加少許鹽入底味炒至變...
食材明細主料老相食厚百葉(200g/袋)輔料青椒(100g)紅椒(50g)五花肉(100g)調料其他調味料(適量)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)青椒炒百葉的做法步驟1、老相食厚百葉切菱形塊,焯水備用;青椒紅椒切菱形塊;五花肉切片;2、鍋中加底油,下蔥...
“番薯葉被譽爲“蔬菜皇后”,“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”,有着豐富的營養價值”食材明細主料番薯葉(400克)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青炒番薯葉的做法步驟1、準備好一把番薯葉...
食材明細主料蘇州青(適量)大蒜頭(3個)蒜苗(2根)幹辣椒(2個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒蘇州青的做法步驟1、準備好食材2、青菜、幹辣椒切成末,蒜苗切成段,大蒜頭切成片3、起鍋燒油4、油五成...
食材明細主料蓮藕(適量)輔料紫蘇(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)清炒紫蘇蓮藕的做法步驟1、紫蘇用水泡開切成絲。2、蓮藕去皮切成片。3、燒熱鍋倒入油爆炒蓮藕。4、加少許水將蓮藕炒至斷生之後把紫蘇倒入翻炒均勻...
“紫蘇葉香氣濃郁,和營理氣,對於脾胃不和,胸悶氣滯有緩解和調理的作用。雞蛋不用多說了,豐富蛋白質,可以滋陰去燥,強壯身體,是平日最常用的食材。這是一道三分鐘上桌的美味小菜。”食材明細主料紫蘇葉(一把)雞蛋(三個)調料花生油...
食材明細主料桑樹葉(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)幹辣椒(適量)花生油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒桑樹葉的做法步驟1、桑樹葉洗淨。2、鍋內加水燒開,放入兩滴花生油、少量鹽。3、倒入桑樹葉,焯水斷生。4、...
“每次去菜市場買菜,萵筍和萵筍葉都是連在一起的。很多時候,我們把萵筍留下,葉子都丟了。其實萵筍葉是可以食用的。公公菜園子種了很多萵筍,我最喜歡吃萵筍尖尖,也就是萵筍最頂部的葉子和萵筍。家裏的萵筍實在太多。摘回來...
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