好吃的油饃怎麼做呢

來源:飄香吧 2.93W

我們平日裏吃麪食種類非常的多,但是日常生活裏最爲常吃的就是饅頭還有面條了,但是除了這兩基本的吃法之外,還有類似於饅頭的更加好吃麪食沒有給大家介紹過,這個食物就是油膜了,我相信河南的朋友應該是非常的熟悉了吧,那麼大家跟着我們的文章一起看看這個好吃的麪食的製作步驟吧。

好吃的油饃怎麼做呢

好吃的油饃怎麼做呢

大家不要覺得這個麪食多了一個油就需要花費很多的步驟,其實也就是多了幾分鐘的時間,下面我們簡單地給你們介紹具體的製作步驟,只要是做過饅頭的肯定都能夠學會。

1.首先我們需要把麪粉倒入到盆子裏,之後需要分幾次向裏面加入在裏面,還要再加入適量的清水,之後我們把面和好了之後蓋上溼布醒面大概十五分鐘的時候,到點了之後可以切點蔥放進去,之後我們在碗里加入鹹鹽,食用油還有其他的你喜歡的調味料,這個不像是我們蒸饅頭只加入麪粉,原味的做法就好,這裏可以做出你喜歡的味道,之後我們等到面醒好了就可以把麪糰攤平,擀成長方形的形狀。

2.之後我們把準備好的蔥花還有調味料混合加入到麪糰上,之後捲起來,我們把他捏成大小適中的小團,之後擀成一個圓餅形狀。

3.在平底鍋倒入食用油,之後我們得到大概五分熱的時候,把餅放入進去,在餅的上面最好也加上一些食用油,之後我們觀察餅的上面有氣泡,可以翻個面,等到涼麪都變成了金黃色就好啦。

好吃的油饃怎麼做呢,不知道我們介紹的這個方法的步驟大家能不能看懂呢,小編認爲這裏的介紹還是比較的詳細而且簡單的呢,如果說你感興趣的就趕緊做出來試一試,這個雖然看起來像是一種油餅,但是這個是自己做的,而且食用油的量相對少就比較健康。

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