蘇葉餅的做法 - 蘇葉餅怎麼做
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“平時不愛吃飯,總做點小餅之類的東西,今天介紹給大家很簡易的蘇葉餅,蘇子葉在我們中國很少吃,但在韓國每天是必不可少的一道菜,不管是鹹菜,湯,餅,還有火鍋,就連烤肉也用蘇葉包着吃,蘇葉不僅有獨特的味道,而且還有一定藥用價值,解表散寒、抑菌解毒、鎮咳化痰、理氣安胎之功效,對身體是非常有好處的。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘇葉餅的做法步驟
1、新鮮蘇葉剪去葉莖。
2、蘇葉用清水沖洗乾淨,切成絲,撒適量鹽。
3、放入麪粉和少量清水調勻。
4、鍋起火,倒入適量油,待油熱,放入麪糊,攤平,要均勻,一面凝固後,翻面,反覆兩三次就可以出鍋了。