有關爆兩樣怎麼做的精選大全
食材明細主料豬肝(適量)豬裏脊(適量)蒜苗(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)甜麪醬(適量)白糖(適量)醋(適量)澱粉(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆兩樣的做法步驟1、主要原料2、豬肝和裏脊切片,將豬裏脊加澱粉,料...
“這道菜用了天津老爆三的做法,口味鹹鮮,蒜香濃郁,滿滿的天津味道,喜歡的朋友可以試一試。””食材明細主料蝦鮮(300克)豬肉片(200克)輔料蠔油(1茶匙)白胡椒粉(適量)料酒(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)爆(工藝)...
食材明細主料魷魚圈(適量)肉段(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸兩樣的做法步驟1、超市買的,已經是全口的上好漿肉段成品,冷凍的肉段。只要回家一炸即成,超市做的相當的貼心。2、幹炸菜判斷油溫很重要,油溫165℃,原...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肝100克:適量黃瓜片30克:適量胡蘿蔔片30克:適量水發木耳10克:適量油100克:適量醬油25克。:適量輔料具體步驟1.)腸斜切段。豬肝切片,用水澱粉、雞蛋液掛糊。2.(2)碗中放醬油、...
“真是咬一口,從嘴到心都是甜的。酥脆的外殼,軟嫩的蘋果,酸酸甜甜,還帶着濃濃的棗香,絕對是一道老少皆宜的甜菜。”食材明細主料紅棗(8個)蘋果(2個)輔料芝麻(適量)調料冰糖(20g)澱粉(適量)甜香(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)拔絲兩...
“今天還是和大家分享一道天津特色菜,這是一道有名的清真菜。是用牛腩煮熟和天津特有的油炸麪筋來製作。葷素都在一道菜裏面,牛肉軟爛,麪筋軟而勁道而且吸足了湯汁,口感醬香濃郁,是非常下飯的一道菜。”食材明細主料牛肉((最...
食材明細主料大頭菜(5大片)輔料花椒(1小勺)姜(適量)幹辣椒(適量)調料十三香(半勺)蔬之鮮(素雞精)(三分之一勺)蠔油(半勺)醬油(一勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒大頭菜的做法步驟1、把硬根留下做炒其他菜。2、掰成大塊,洗...
在目前的餐飲行業來說,小吃一直都是相對火爆的生意,因爲對於小吃來說,它的投資比較小,賺的利潤比較的大,很多人不管是在逛街還是在幹嘛都會選擇小吃。人羣不管是老年還是小孩還是青少年都會選擇小吃,隨着小吃行業的發展和逐...
榨菜煮多久?兩種做法好吃到爆!榨菜這小編的初中、高中、大學甚至是現在都是最好的下飯菜,開袋即可食用,美味不可擋,非常好吃,真是人間美味呀,又便宜有好吃。那麼,榨菜能不能煮着或炒着吃呢,要製作多久才能吃呢?針對這些問題下面...
“兩樣面,即玉米麪和白麪以1:1的比例混合發酵;玉米麪是略有些粗碴兒的中粗玉米麪,先用清水浸泡30分鐘左右,待玉米碴內部能足了水,再與同比例的白麪混合。這是因爲玉米碴比較硬,如果與麪粉同揉,會出現幹芯的情況。如果不太喜歡...
“這次的疙瘩用的是玉米麪和麪粉,增加了粗糧的攝入,豐富了口感,增加了營養。不同的是添加了少許酵母,比傳統的玉米麪疙瘩多了Q彈,吃起來既有嚼勁,又不至於太硬。麪糰無需發酵,只需靜置餳發5-10分鐘即可。不喜歡玉米麪的,可將...
食材明細主料豬肉(500克)雞腿(3條)輔料蔥(適量)老抽醬油(適量)鹽(適量)山楂(適量)花椒(適量)八角(適量)陳皮(適量)迷迭香(適量)桂圓(適量)冰糖(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迭迭香燉兩樣的做法步驟1、先把新鮮的豬肉,雞腿用刀...
重慶小面屬於麪食小吃店鋪裏比較有名的品牌了,它的面味道都很有特色,非常美味,所以擁有着大批的粉絲食客。伴着加盟的熱潮,許多創業者都在尋找一個好的加盟項目進行投資,二兩三兩重慶小面是一個不錯的選擇。那二兩三兩重慶...
食材明細主料豬肝(1塊)豬腰(1個)裏脊肉(1小塊)黑木耳(1把)青椒(2個)輔料姜蒜(適量)紅辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)醋(適量)料酒(適量)澱粉(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)爆三樣的做法步驟1、準備好所有的原材料;2...
現在很多人都不注意自己的身體健康,認爲鍛鍊身體和飲食都不重要,這些可是大大的錯誤,所以必須要運動,還有氣血兩虛怎樣補呢,大家知道嗎,不要單單的依靠藥物來維持,一定要有看看的飲食,看看那些食物是讓氣血好的吧。一、氣血兩...
食材明細主料槐花(適量)輔料白麪(適量)玉米麪(適量)配料六月鮮醬油(適量)大蒜(適量)米醋(適量)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)兩樣面蒸槐花的做法步驟1、鮮的槐花,最好是半開不開的。2、摞去花枝,留花骨朵...
“餐館裏常常有這樣的菜,蒸兩樣蒸三樣,蒸的都是時蔬,配上蒜汁或者辣椒油上桌,佔着吃,米媽喜歡吃這樣的菜,也喜歡蒸,最初老是蒸好,出鍋溼呼呼的,口感也不好,沒有掌握技巧,後來有一次在餐館吃飯,跑到人家的廚房跟前去看,這才發現了問...
食材明細主料豬大棒骨(適量)小蔥(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)乾紅辣椒(適量)豆瓣醬(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)兩吃大棒骨的做法步驟1、主要原料。2、大棒骨放入開水鍋焯水(開水焯骨頭...
“兩樣面切條是老北京的一種麪食。兩樣面,指的是玉米麪和白麪。在過去,白麪價格高,使窮苦百姓只能摻着玉米麪做麪條。雖然現在,玉米麪的價格與白麪不相上下,但是注重養生的人們選擇了多吃粗糧的健康生活方式。因此,兩樣面切...
食材明細主料豬護心肉(150克)豬肚尖(150克)尖椒(兩根)輔料蔥(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒兩樣的做法步驟1、將護心肉和豬肚尖洗淨切成切斜段。2、青椒洗淨切成菱...
“以前在飯店裏吃過的味道不錯,今天在超市看見了新鮮的香芋,家裏還有紅薯和糖粒,就嘗試一下吧。”食材明細主料紅薯(適量)香芋(適量)輔料白糖(5匙)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)玉米澱粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高燒兩...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫色細長嫩茄子:適量精鹽:適量白糖:適量雞精:適量蔥薑末:適量蒜泥:適量料酒:適量嫩青豆:適量甜麪醬:適量輔料具體步驟1.將茄子去蒂洗淨,切成約1釐米厚的滾刀片,...
氣血是我們保持活力的根本,氣血通暢,會讓我們更加健康。很多人說自己氣色不好,所謂氣色不好,其實,就是氣血兩虧。俗話說哪裏缺,補哪裏。但是,氣血兩虧怎樣補還真是讓我們疑惑了。因爲有時候,無論吃什麼補血補氣的食物,不僅僅沒...
食材明細主料千張(1張)金針菇(1把)火腿腸(半個)輔料蠔油(1勺)鹽(半勺)生抽(1勺)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張卷兩樣的做法步驟1、材料2、韭菜葉3、金針菇4、切如同大小5、把金針菇和一條香腸卷下千張裏,用韭菜葉子綁起來...
“茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。”食材明細主料茄子(1個)豆腐(半塊)蒜腸(適量)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(少許)醋(少許)料酒(少許)糖(少許)澱粉(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)半...
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