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食材明細主料烏雞（半隻）輔料當歸（適量）紅棗（適量）桂圓（適量）生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞當歸湯的做法步驟1、烏雞處理乾淨2、斬塊冷水下鍋焯水3、焯水後清洗乾淨，加入燉鍋中4、配料清洗5、配料加入燉鍋中，隔...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘當歸鴿子湯是一道滋補功效不錯的菜餚。當歸可以補血氣，和鴿子一起燉湯是很有營養的。可以保證高蛋白、充足的維生素和無機鹽的供給，特別是鐵的供給，可以...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時在寒冷的冬天，最美的事情就是喝上一碗羊肉湯，因爲羊肉湯滋補，在冬天能夠起到一定的保暖作用，當歸羊肉湯就是一道非常營養的菜，本身羊肉就有極高的營養，加上...
“加入鹹肉和當歸一起煲的骨頭湯，湯鮮味美，補中益氣～”食材明細主料筒子骨（3根）竹筍（500g）鹹肉（2片）生薑（20g）當歸（5小片）輔料鹽（1.5匙）香菇精（0.5匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筍子鹹肉當歸骨頭湯的做法步驟1、湯鍋放入骨頭和...
食材明細主料紅棗（適量）當歸（適量）輔料枸杞（適量）調料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）當歸紅棗茶的做法步驟1、適量紅棗去核洗淨。2、枸杞洗淨備用。3、幾片當歸洗淨備用。4、紅棗，枸杞和當歸放入養生壺中。5、加...
“冬季進補，羊肉自然是不二之選。我是比較喜歡吃羊肉的，一年四季都吃，冬季吃的就更多些。今天做的這個浸羊肉片，是參考了粵菜中浸的烹飪方式，結合北方人涮羊肉片，用羊骨燉出上湯，加一點和羊肉非常搭配的娃娃菜，湯鮮肉嫩。無論...
“豬蹄對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用於大手術後及重病恢復期間的老人食用。”食材明細主料豬蹄（2只）輔料當歸（1片）紅棗（幾顆）生薑（1塊）配料料酒（2大勺）雞...
“牛肉含豐富的蛋白質，脂肪，維生素，磷鈣鐵膽甾醇等成分，營養價值較高，能補脾胃，益氣血，強筋骨，對於各種虛損體弱及腰痠腳軟均有好處。當歸補血養肝，活血調經，行滯止痛，是調經補虛的佳品。黃精甘平滋潤，既可補脾益氣，又能養血潤燥，而...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料當歸：6粳米：80紅棗：20粒糯米：20輔料冰糖：20具體步驟1.準備好所有的食材。2.粳米和糯米淘洗乾淨用清水浸泡20分鐘。3.紅棗洗淨用清水浸泡。4.當歸放入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時當歸燉雞是一道非常不錯的家常菜，這道菜在一般的中餐館裏都有賣的，所以如果你沒有吃過這道美食，那麼你一定要去中餐館裏嘗一嘗，我想這道菜一定不會讓你失...
“祖國醫學認爲，當歸味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動，行中有補，爲血中之要藥。因而，它既能補血，又能活血，既可通經，又能活絡。凡婦女月經不調，痛經，血虛閉經，面色萎黃，衰弱貧血，子宮出血，產後瘀血，例經（月經來潮時，出...
“當歸：活血化瘀、調經；黑糯米、黑豆：補腎益脾、補血養氣，搭配紅棗、花生同煮，具有氣血雙補之功效，特別適合廣大婦女食用。”食材明細主料當歸（10g）黑糯米（30g）黑豆（30g）花生（20g）紅棗（20g）土雞蛋（6個）輔料黃片糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小...
“鴨肉性涼，具滋五臟之陰，清虛勞之熱，養胃生津，止咳息驚的功效。用鴨子煲湯可緩解秋燥的虛火。當歸含豐富的維生素和礦物質，有活血，補血，潤腸，止痛的功效，是女性的滋補聖品。”食材明細主料鴨腿（一隻）輔料竹筍（一袋）當歸（一片）配料生...
“南方人冬季都喜歡喝湯，熱乎乎的一碗湯下去，一直從胃暖到心口。今天一大早起來就把雞肉剁了，花兩個小時煲了一鍋雞湯。雞湯不涼不燥，屬於溫補。比如體質很寒的人，吃很燥熱的補品發反而不能吸收，慢慢調養滋潤效果才比較好。...
“天冷了，燉點土雞湯，滋補養顏，搭配上當歸和松茸，非常適合女性朋友們。”食材明細主料土雞（半隻）當歸（半根）松茸（適量）黃芪（5片）輔料薑片（3片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）當歸松茸燉土雞的做法步驟1、土雞剁成小塊，清洗乾淨，鬆...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大骨當歸湯是一道非常鮮美的菜餚，大骨的營養經過3個小時的小火慢燉慢慢地融進了湯裏，而當歸又經過湯的浸泡燉煮，充分吸收了湯裏的鮮美成分，使這道菜的口...
“寧可食無肉，不可食無湯從中醫食療角度看，當歸和黃芪（北芪）是絕妙的一對。黃芪是百姓經常食用的純天然品，民間流傳着“常喝黃芪湯，防病保健康”的俗語；當歸味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，爲血中之要藥。二者同煮，再...
食材明細主料母鴨（1/4）輔料當歸（5片）黃芪（5片）玉米（一個）枸杞（數十粒）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）當歸黃芪母鴨湯的做法步驟1、鴨肉砍塊焯水。2、焯水洗乾淨。3、加適量水，配料煲。4、煮開。5、中小火煲30分鐘調...
文章讓我們知道了當歸黃芪作用是什麼，還介紹了她們的用法，一般用於水服，對於我們的身體有很好的調理作用，這款美食是一款藥材，適合大多數人食用，並且可以很好的改善我們的體質，長期食用的話效果更佳的一款美食喲，推薦大家吃這...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：650輔料當歸：20生薑：20鹽：6料酒：15醬油：3味精：5具體步驟1.當歸洗淨切片，備用2.把羊肉剔除筋膜，放入沸水中焯去血水後，過清水洗淨，切小塊備用3.將瓦煲洗淨，加...
食材明細主料雞肉（適量）野蘑菇（9朵）當歸（3片）輔料紅棗（3枚）原味（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）野蘑菇當歸雞湯的做法步驟1、紅棗、野蘑菇、當歸洗淨備用，雞肉洗淨。2、雞肉香茹及其它材料倒在紫砂鍋裏。3、當歸也放進去。4、...
“我老公無論一年四季都喜歡喝啤酒。冬天到了，他就總是怕冷，其實是自己經常飲涼啤酒導致體內寒氣太大。所有，我最近總給他做這道當歸老薑羊肉湯，可以驅寒暖身，補虛勞，暖腰腎，適合秋冬二季服用。”食材明細主料羊肉（500克）輔料...
食材明細主料豬龍排（適量）輔料當歸片（適量）黃芪（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）胡蘿蔔（適量）淮山（適量）玉米（適量）薑片（適量）蔥段（適量）料酒（適量）鹽（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）當歸黃芪燉龍排的做法步驟1、鍋中倒水，加入薑片...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞：400當歸：20黨蔘：25紅棗：10顆輔料幹淮山：40鹽：1茶匙水：2升具體步驟1.材料準備好2.黨蔘洗淨切段，紅棗、淮山、當歸沖洗乾淨，薑切片3.雞反覆沖洗乾淨，放入陶...
“當歸可以補血、行血，女人多爲血虛者，經常食之，對身體大有好處。”食材明細主料當歸（20克）紅糖（15克）雞蛋（10個）輔料清水（1000克）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）當歸燉蛋的做法步驟1、原料：雞蛋、當歸、紅糖。2、當歸提前半小...
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