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食材明細主料金針菇（1把）輔料蔥花（少許）薑末（少許）植物油（1勺）調料鹽（少許）辣椒孜然粉（少許）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎金針菇的做法步驟1、金針菇洗乾淨切去根。2、平底鍋放油燒熱，放入蔥薑末爆香。3、放入金針菇大火...
食材明細主料金針菇（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇煎蛋的做法步驟1、金針菇洗淨切段2、鍋中放入大蒜爆香3、放入金針菇，放鹽翻炒至變軟4、倒入蛋液5、炒至凝固即可。...
食材明細主料金針菇（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）雞精（適量）橄欖油（適量）芝麻（適量）蔥花（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎五香麻辣金針菇的做法步驟1、食材提前洗淨晾乾水份備用。晾得越...
食材明細主料豆腐皮（1張）金針菇（250）蔥（適量）香菜（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）麻油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）孜然（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎豆腐皮金針菇的做法步驟1、食材洗乾淨豆腐皮切片香菜切段蔥切絲...
“沙茶香煎豆皮金針菇卷”食材明細主料皇牌沙茶王（適量）豆皮（適量）金針菇（適量）輔料油（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶香煎豆皮金針菇卷的做法步驟1、1.金針菇切去根部，豆皮切成比金針菇的長度稍窄的條狀。2、2.把...
“別有一番滋味！”食材明細主料金針菇（一把）雞蛋（兩個）輔料蔥花（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇煎蛋餅的做法步驟1、兩個雞蛋，一把金針菇，不需要太多金針菇！2、金針菇洗乾淨，切去根部，切小段！雞蛋打進小盤裏打散！3、...
食材明細主料培根肉（兩片）輔料金針菇（50克）黑芝麻（一勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎培根金針菇卷的做法步驟1、鍋中水燒開燙一下金針菇過涼水捏幹水分！2、一片培根肉切兩半，卷兩份金針菇用牙刷固定3、平鍋中放油加熱...
食材明細主料豆腐皮（適量）金針菇（適量）輔料蒜蓉（適量）生抽（適量）香油（適量）孜然粉（適量）辣椒油（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎孜然金針菇的做法步驟1、將蒜蓉，生抽，辣椒油，香油混合均勻。2、豆腐皮（豆腐皮有厚的和薄的兩種...
“金針菇培根是一道由金針菇和培根組合而成的美味菜餚。培根：含有磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等；金針菇：含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤...
食材明細主料金針菇（適量）雞蛋（一個）輔料蔥（一棵）麪粉（適量）蝦皮（適量）黑芝麻（少許）調料油（適量）鹽（一勺）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇煎餅的做法步驟1、金針菇洗淨切碎蔥切好。2、把食材都放入碗內，放鹽，五香粉攪...
食材明細主料火腿（適量）金針菇（適量）輔料孜然（適量）芝麻（適量）蔥花（適量）蒜蓉辣醬（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎火腿金針菇卷的做法步驟1、火腿用削皮器，削成薄片。2、金針菇去根撕成小朵。3、金針菇用火腿捲起來，牙...
食材明細主料金針菇（150克）輔料胡蘿蔔（15克）燈籠椒（半個）蔥（1根）生粉（2湯匙）雞蛋（3個）配料鹽（1/3茶匙）鮮味生抽（2茶匙）黑胡椒粉（1茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇雞蛋煎餅的做法步驟1、金針菇去根切段2、加入燈籠椒、胡蘿...
“家裏人都愛吃的金針菇！”食材明細主料金針菇（500g）輔料燒烤醬（適量）孜然（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎烤金針菇的做法步驟1、金針菇掰成小撮，洗淨控水備用！2、燒烤醬3、熱鍋涼油，放入金針菇！小火煎！4、金針菇稍軟，放...
“雞蛋是家常菜，要把家常菜變成私房菜，靠的不是廚藝，而是創意。沒有做不到，只有想不到！”食材明細主料雞蛋（4個）金針菇（1把）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇煎蛋的做法步驟1、4個...
“色澤金黃，口感鹹香，菌菇鮮美，妥妥的美味下飯菜～”食材明細主料金針菇（適量）雞蛋（三個）輔料香蔥（適量）芝麻（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）白醋（幾滴）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥雞蛋煎金針菇的做法步驟1、備好食材：如圖，分別...
食材明細主料金針菇（適量）培根（適量）輔料麪包粉（適量）鹹香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎培根金針菇的做法步驟1、加點油小火煎一下。2、用牙籤培根把金針菇捲起來。3、煎好兩面裝盤撒上面包粉就OK了。...
“買了一團金針菇回來，各種搗鼓！”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（兩顆）金針菇（適量）調料油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇雞蛋煎餅的做法步驟1、金針菇洗乾淨，切斷，隔水蒸熟。2、蒸熟後放涼。3、打...
“鹹香入味，金針菇脆爽，培根的香與金針菇的鮮完美搭配，味道還是很不錯的～”食材明細主料金針菇（適量）培根（適量）輔料香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）培根香煎金針菇的做...
“這是一道微辣微酸微甜的菜，主料是白色的金針菇。金針菇具有健腦益智，抗菌消炎，抗腫瘤，促進人體新陳代謝的作用，日本稱之爲增智菇。在中醫五行理論中，白色屬金，主肺，白色食物偏平涼，能健肺爽聲，促進腸胃蠕動。”食材明細主料金...
食材明細主料金針菇（1捆）大蒜（3瓣）輔料麻椒（1大匙）海鮮醬油（1小匙）鹽（1小匙）糖（1小匙）辣椒油（2小匙）麻香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻香金針菇的做法步驟1、金針菇切掉根部2、撕開，洗淨3、入沸水鍋焯熟4、焯水後的金針菇過涼水5、...
“我們一家三口都是肉食動物，哪頓都離不開肉，這道五花肉卷金針菇，裏面捲入金針菇和蔬菜，營養又好吃。”食材明細主料五花肉（250g）輔料金針菇（150g）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料烤肉醃料（適量）醬香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五花肉...
“以前知道培根和蘆筍搭配很好吃，今天才知道，培根和金針菇也是絕配！香煎培根金針菇卷----給味覺意想不到的驚喜。”食材明細主料培根（半包）金針菇（一包）輔料海鮮醬（少許）紅燒汁（少許）生粉（少許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香...
“那天，有搖滾樂團在我們當地的青島啤酒城演出，爲了讓兒子看到爵士鼓手的表演，我們一家去了喝啤酒，吃燒烤，其中，兒子點的烤金針菇，吃了一串，又一串，攔都攔不住，我呢，好打發，一盤烤白蛤，吃得是滿嘴鮮，老公喝着青啤，也是美美的，不過，這消...
“第一次嘗試想換換口味真的不錯。”食材明細主料金針菇（1捆）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）撈汁（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨過水抄。2、撈出瀝水放盆裏...
“外婆終於都出院了，老朋友們約好了今天來家裏看她，就做了這款滷金針菇。看大家都做滷香菇，可我吃不慣香菇的味道，金針菇味道也不錯。”食材明細主料金針菇（適量）輔料水（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）醬油（適量）微辣（口味）煮...
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