有關綠豆捲餅怎麼做的精選大全
“老家是不是還有一個挑擔子的老頭兒,好像賣了幾十年了,那種綠豆捲餅,辣椒油香香的,濃濃的大蒜味,再加點涼拌醋,好像凝聚了南北風味。綠豆清熱降火,配上辣椒一股蒜香急汗下來,除去心中焦慮和焦躁。回味悠長~”食材明細主料綠豆...
食材明細主料綠豆餡(150克)早餐餅乾(12片)雞蛋(1個)輔料澱粉(3湯匙)水(2湯匙)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆餅的做法步驟1、綠豆餡分成5分,捏成小圓餅,大小和早餐餅一樣。2、用兩片早餐餅將綠豆餡夾起來3、雞蛋...
食材明細主料麪粉(100克)玉米油(30克)糖(15)水(50)輔料麪粉(60克)玉米油(25克)綠豆餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)綠豆餅的做法步驟1、水油麪原料混合,和成光滑麪糰。2、油酥面混合,和成光滑麪糰。3、水油麪團分成每個12...
“中西結合,綠豆麪包~~~”食材明細主料高粉(160g)低粉(40g)酵母粉(3g)白糖(20g)奶粉(8g)蛋液(20g)水(110g)無鹽黃油(20g)鹽(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆麪包卷的做法步驟1、把所有材料放入大盆裏,用筷子攪拌成團2、把麪糰...
食材明細主料麪粉(100克)豬油(30克)清水(50克)輔料酵母(2克)泡打粉(2克)綠豆餡(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆餅的做法步驟1、成品圖。2、脫皮綠豆隔夜浸泡,大火上鍋蒸熟40分鐘左右。3、趁熱按壓成泥,加入適量煉乳,白糖...
食材明細油皮面粉(500g)食用油(100g)溫水(200g)油酥麪粉(200g)食用油(100g)綠豆沙(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆沙酥餅的做法步驟1、500克麪粉放入容器中加100克食用油,加200克溫水。2、和成麪糰醒十分鐘。3、200克...
“這種綠豆餅,街邊有賣,老公很愛吃,就是他覺得太甜了,然後我就自己研究着去嘗試着做了,真的很好吃,健康,甜而不膩。”食材明細主料綠豆(1斤)雞蛋(3個)麪粉(適量)輔料餅乾(2袋)配料白糖(250克)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠...
“綠豆沙餅是傳統經典糕點之一,用料不同、口感不同,此款綠豆沙餅口感膨鬆柔軟、綠豆沙香甜,既使涼了也不硬。”食材明細主料低筋麪粉(300g)綠豆沙(400g)輔料水(143g)酵母(2g)泡打粉(2g)豬白油(50g)調料白糖(50g(放面中))甜香(口味)烤(工藝...
食材明細水油皮面粉(150g)花生油(50g)紅糖水(45ml)酥皮面粉(120g)花生油(30g)豬油(30g)輔料綠豆泥(300g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版綠豆餅的做法步驟1、去皮綠豆放入高壓鍋蒸煮。2、煮好的綠豆放入攪拌機,攪拌成細膩...
“這個應該屬於地方小吃,常見的有直接炸,也有炒白菜,羊肉,等等吃法,美食就是發揮你的想象……”食材明細主料綠豆餅(適量)輔料辣椒粉(適量)椒鹽粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸綠豆餅的做法步驟1、鍋裏放油小火,油熱...
食材明細主料捲餅皮(三張)韭菜(適量)綠豆芽(適量)紅椒(少許)熟香腸(一條)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜綠豆芽捲餅的做法步驟1、準備:綠豆芽,韭菜,香腸紅椒切絲,蒜末,捲餅皮。2、韭菜改刀切段...
“自己炒的綠豆餡,糖份很少,就是給家裏老人吃的,爲了血糖,所以自己做的點心才吃着放心”食材明細水油皮清水(50g)豬油(40g)白糖(25g)中筋粉(118g)油酥低粉(90g)豬油(40g)餡料脫皮綠豆餡(大約200g)裝飾紅色色素(少許)清淡(口味)烤(工藝)一小時(...
“綠豆餅,早餐配粥最好了”食材明細主料綠豆(適量)麪粉(適量)輔料花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆餅的做法步驟1、綠豆提前一晚先浸泡2、用料理機把浸泡好的綠豆打成漿3、把綠豆漿再過濾一次4、在綠豆漿裏...
食材明細主料麪粉(適量)油(6勺)水(3勺)輔料綠豆餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥皮綠豆餅的做法步驟1、準備兩個碗,一個碗加入4勺油,另一個碗加入3勺水和2勺油2、分別加入麪粉揉成麪糰3、每個麪糰分成六等份4、將水...
“綠豆餅我的愛,可是外面買的太甜了很容易膩而且很高熱量,減肥的人傷不起,於是想自己做,可是宿舍木有烤箱木有平底鍋什麼的,於是決定試試用電飯煲做,綠豆餡自己做得,做的皮很薄很薄,所以煎出來的成品是皮酥餡多,男友吃個不停,嘻...
食材明細主料糯米粉(150克)輔料綠豆餡(150g)調料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆煎餅的做法步驟1、綠豆餡分成8份。2、糯米粉團分成8份。3、用糯米粉包着綠豆餡。4、包成糯米糰。5、把糯米糰壓扁。6、放平底...
“夏天來了,胃口不是特別好,想着做點啥主食能吃的下呢,琢磨出了綠豆卷,雖然賣相一般,但是味道和功效都是不差滴噢。綠豆糕,不能當飯吃,綠豆湯,也不能當主食,這個綠豆卷伴着濃濃的芝麻香,你倒是可以試一試啊。綠豆性味甘涼,有清熱...
“這一段時間比較忙,孩子上小學了。要幫着養好習慣,我和小傢伙做了約定。他放學回家第一件事是看一下下電視休息一下但是不能超過15分鐘,之後要看書背書或者做老師佈置的作業。再吃飯不能超過10分鐘,玩一下悟空識字不能超...
食材明細麪餅配料面(200g)水(80g)糖(30g)油(50g)內餡配料綠豆(100g(也可換成紅豆、芋頭、板栗))糖(75g)油酥配料麪粉(130g)豬油(60g(或食用油))鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)綠豆千層餅的做法步驟1、綠豆用高壓鍋加水(水末過綠豆一指...
“綠豆沙月餅是由去皮綠豆浸泡、煮制、(可根據自己口味加適量白糖)搓捻細膩後細篩過濾、再入炒鍋反覆翻至去除水份。既可用於各種糕點、及麪包製作,又可製成豆沙包、豆沙餅等麪食(非色素)。”食材明細主料去皮綠豆(適量...
食材明細主料麪粉(350g)大米粉(150g)綠豆沙(300g)輔料酵母(5g)溫水(250g)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆餡餅的做法步驟1、所有食材2、把所有食材放入盆中(除綠豆沙外)揉成光滑麪糰發酵3、發酵至2到2.5倍4、排空氣把麪糰分...
“老公很喜歡吃肉鬆餅,自從我給他做過一次之後總是要我做給他。”食材明細水油皮低粉(150克)水(60ml)玉米油(45克)糖(30克)輔料肉鬆(80克)綠豆沙(40克)沙拉醬(35克)糖(30克)油酥低粉(120克)豬油(60克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆...
食材明細主料麪粉(200g)輔料雞蛋(80g)奶粉(20g)泡打粉(1g)小蘇打(1g)麪粉(後加入)(20g左右)植物油(30g)配料糖(70g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆卷的做法步驟1、把200g麪粉,70g糖,30g油,1g小蘇打,1g泡打粉,80g雞蛋,20g奶粉揉成麪糰...
“在同事的帶動下,開始對綠豆餅感興趣,買了兩三回,都是不錯的。皮薄餡大,挺好吃的。當時挺感嘆於賣家對於綠豆的慷慨,真材實料呀!今天在女兒的強烈要求下,利用中午的休息時間跑到店裏買了10塊錢的,又買了新上市的綠豆糕,心想新...
“我對甜品的熱愛算是很深深那種,記得懷米姐時候就也愛吃,別人都不敢吃甜的東西我都有點任性的在吃,雖然我懷米姐到生那天胖了43斤,但我還是沒有放棄不吃。也好在生米姐以後瘦回來,不然現在是後悔莫及了。這個做法之前做過...
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