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“金秋十月蟹兒肥。梭子蟹梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質，做好的香辣蟹色澤金紅、飄香四溢、麻辣鮮香，帶來味蕾與視覺雙重享受！還等什麼？開動吧~”食材明細主料梭子蟹（兩隻）大蔥（一根）生薑（適量）蒜頭（適量）輔...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西芹：200紅薯：300海螃蟹：500炸花生米：50輔料鹽：適量蔥：少量麻椒：少量醋：少量油：適量大蒜：少量姜：少量花椒：少量辣椒醬：少量具體步驟1.梭子蟹，洗淨。2.西芹，洗淨...
“每次在餐館點饞嘴牛蛙，端上來一大盆，牛蛙卻就幾口，全是辣椒。。。還沒過癮，沒了！！再點一份又太貴，唉，索性自己在家做，吃個夠！”食材明細主料牛蛙（3只）蒜米（適量）花椒（適量）味湶川味醬（適量）輔料啤酒（100ml）小米椒（適量）小蔥（適量）麻辣（口味）炒...
食材明細主料梭子蟹（3只）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（2勺）料酒（2勺）澱粉（適量）六月鮮輕鹽原味醬油（2勺）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹清洗乾淨。2、把梭子蟹背殼掰開，去除腮和不能吃的東...
梭子蟹，又稱海螃蟹，槍蟹等。主要分佈在，日本，朝鮮，馬來羣島等絕大部分沿海地區。梭子蟹肉肥味美，深受人們喜歡。但是，人們吃梭子蟹主要集中在中秋。爲什麼中秋節吃梭子蟹？一、爲什麼中秋節吃梭子蟹每到中秋節之時，正是梭子蟹成...
食材明細主料梭子蟹（3只）清酒（15毫升）生薑汁（15毫升）麻油（15毫升）輔料蒜泥（8克）幹辣椒（1個）醬油（23毫升）砂糖（15克）糖稀（15克）糯米粉（1杯）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹清理乾淨並去蓋剪去蟹腿。之後撒...
“海產品的腥味重，也可能是小美比較敏感，像帶魚、小黃魚等小美覺得腥味就很重，當然這只是個人的愛好，有的人就特別喜歡海產品！不過生魚片之類的小美也是沒覺得腥。這次的梭子蟹買來還是活的，足夠新鮮的梭子蟹蒸出來的肉還是...
“一直很喜歡的牛蛙的做法哈”食材明細主料青筍（一塊）竹筍（幾根）牛蛙（5只）香菇（幾顆）輔料大蒜（兩顆）姜（一塊）麻椒（少許）花椒（一大把）燈籠椒（一大把）洋蔥（一塊）郫縣豆瓣（一大勺）豆蔻（幾顆）蠔油（一勺）香葉（幾片）料酒（少許）蔥（一根）微辣（口味）炒（工藝）一小時（...
食材明細主料梭子蟹（五個）輔料姜（幾片）大蒜（幾瓣）蔥（三根）小米椒（四個）調料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）啤酒（半瓶）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣梭子蟹的做法步驟1、食材備用。2、配料改刀。3、梭子蟹處理乾淨。4、...
“中秋前後，是蟹子最肥美的時候。這兩日蟹子氾濫，清蒸口味已經無人問津，香辣蟹已經成爲最愛，連續做了幾次，家裏的大小吃才竟然還是直呼吃不夠。不過以養生角度來講，秋季是容易燥的季節，還是要少食辛辣、刺激、燥熱的食品。要...
梭子蟹，相對來說都不陌生，秋天最爲肥美，而且它是我們生活中常見的一類螃蟹，由於它營養比較豐富，所以大家可以多吃一點梭子蟹。相對來說梭子蟹肉質非常肥嫩，而且味道又鮮又美，富含着非常多的蛋白質，營養價值比較高。當然，梭子蟹...
“十三香小龍蝦、十三香小螃蟹估計都吃過吧，不過愛吃海鮮的人兒看過來，來一鍋十三香梭子蟹，是不是很過癮呢？！秋天是吃蟹的季節，對於我們這種愛吃蟹的人真是有福了，去年上過好幾道關於蟹的菜了；今兒個換個吃法，來個更加重口味些...
食材明細主料冷凍梭子蟹（2只）輔料紅椒（1個）青椒（1個）薑絲（5g）澱粉（30g）水（300g）調料油（30g）鹽（3g）糖（3g）辣椒麪（3g）白酒（20g）老抽（10g）生抽（20g）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）香辣紅燒梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹放入水中，化凍。2、梭子蟹化凍...
“子蟹燉南瓜是一道中秋應景的美味。中秋前後是吃螃蟹的最好時期，我喜歡吃梭子蟹，肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。梭子蟹我一般都是清蒸紅燒，今天換個花樣，用梭子蟹燉南瓜，味道超好，有南瓜的香甜，又有梭子蟹的鮮美濃郁。”食材...
“秋季，螃蟹的季節，正是鮮美肉多時候，清蒸的，紅燒的，咖喱的麻辣都好吃。今天我給大家介紹一種更入味的做法，特別適合下酒菜，好吃的欲罷不能”食材明細主料梭子蟹（2只）輔料蔥（適量）薑片（適量）麪粉（適量）料酒（2勺）生抽（1勺）胡椒粉（少許）鹽（少...
“據悉，100克梭子蟹蟹肉中含蛋白質14克、脂肪2.6克，且有活血祛淤之效。”食材明細主料梭子蟹（3只）陳醋（1小勺）大蒜（適量）八角（4個）花椒（適量）紅椒（1個）香菜（5根）麻辣香鍋底料（少許）油（適量）輔料老酒（2大勺）生抽（1大勺）姜（1大塊）桂皮（適量）青椒（1個）...
“生吃蟹子活吃蝦，蟹子和蝦生吃是最鮮美的一種吃法。老家那裏喜歡用鹽醃海蟹吃，我很久沒有嚐到醃蟹子的美味了，親戚前天從老家濰坊帶回來了梭子蟹，送我兩隻，那就醃着吃，再次品味梭子蟹的鮮美。梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白...
“兔紙和蟲紙在一起一週年了，我們認識第一次就是去簋街的“火鳳凰”吃的牛蛙火鍋，我清晰的記得那頓飯花了258大元，當時我心裏暗想：“完了，頭一回就吃了人家這麼個大的...”一年過去了，蟲紙的所有銀子都歸兔紙看管了，(*^__^*)...
梭子蟹又俗稱“白蟹”。梭子蟹的肉非常的肥美，有很高的營養價值和經濟價值，中秋螃蟹最爲肥美，很多家庭會選擇在這期間吃梭子蟹，那麼會有疑問了，中秋節想吃梭子蟹，首先就要了解下梭子蟹中秋的價格。一、梭子蟹中秋的價格1.梭...
“來北京半年了，北京這邊海鮮不多，而且也貴，平時就買些凍帶魚吃吃。超市裏很少有買螃蟹的，中午同事看我嚷着想吃螃蟹（想了兩週了），就開車帶我去買，就自己動手了，第一次做，賣相不是很好，但味道還行。”食材明細主料梭子蟹（3只）年糕（4...
梭子蟹又稱白蟹，是螃蟹的一種，日常生活中作爲海鮮被不少人羣喜愛，梭子蟹本身營養價值豐富，能爲身體帶來一些特殊的功效，味道肥美香嫩。你做過梭子蟹嗎？知道梭子蟹煮多久合適嗎？愛吃蟹的人也來看看梭子蟹這道美食的飲食相關知...
食材明細主料梭子蟹（4個）輔料澱粉（4勺）薑片（3塊）黃酒（2勺）淘大黃豆醬油（3勺）蔥（2棵）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）美味梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹去除髒物洗淨。2、去外殼，一切爲二。3、用澱粉包裹裏面的蟹肉部分待用。4、熱鍋...
食材明細主料草雞（半隻）土豆（1個）蓮藕（1個）雞腿菇（1個）青辣椒（2-3個）乾紅辣椒（3-4個）洋蔥（1/4個）輔料食用油（50ML）鹽（少量）蠔油（10克）豆瓣醬（1小勺）香辣醬（1小勺）生抽（10ML）花椒（約15顆）料酒（30ML）五香粉（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣饞...
“能給饞貓解饞的香辣河蟹特別香！七裏海河蟹，原產於天津市寧河西南部七裏海，是寧河區特產，因生長在寧河區七裏海水域而得名。七裏海是中國瀕海典型的古瀉湖溼地，水質潔淨，富含微量元素，使得七裏海河蟹品質非常優良。”食材明...
“秋天蟹肉肥美，清蒸的味道知道了，嘗試一下焗蟹吧，鹹鮮的味道好極了。”食材明細主料梭子蟹（2只）鹹蛋黃（3個）輔料油（20g）姜（5g）酒（30g）鹽（3g）澱粉（20g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金沙梭子蟹的做法步驟1、把梭子蟹去腮，去髒，洗乾淨...
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