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“作爲一個紅豆癡迷愛好者來說,不管是紅豆銅鑼燒、紅豆龜苓膏、紅豆餡餅還是紅豆豆花和紅豆雙皮奶,總之一切和紅豆相關的食物全都是我的愛啊,我也納悶怎麼就吃不煩呢,哈哈!今天就向大家介紹一款在家就可以做的無油版紅豆沙...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞翅:7~10可樂:一罐輔料姜:一大塊鹽:一勺醋:三滴生抽或者味極鮮:三勺具體步驟1.原材料:雞翅一盒,可樂一罐,姜一大塊2.姜切絲,不要太細,雞翅有雞皮疙瘩的那面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘番茄炒蛋想想就很簡單,新手估計也都會,但是,你知道無油版的嘛?難以置信對吧,因爲每次炒菜第一步就是用油熱鍋。我想畢竟夏天到了,我們真的不太想只是吃油了...
“非常誘人的蛋餃喔,蒸熟之後易於存放!可以在煮湯的時候和吃火鍋的時候搭配一兩個,絕對是道上得了檯面的好菜呀,o(∩_∩)o...”食材明細主料雞蛋(3個)豬瘦肉(半斤)輔料香蔥(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)...
“那天在家看英雄擂臺賽,是決賽,散打拳擊的,黑方和紅方,哥哥跟我打賭,誰輸了誰請客吃肯德基,我說好吧,我選黑方勝,哥哥選的最可能勝利的紅方,然後開始比賽,結果黑方那個姓姚的像黑馬一樣,大獲全勝,於是贏了一頓肯德基,其中我要了一...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:500芋頭:400姜:適量蒜:適量八角:適量花椒:適量李錦記老抽:適量冰糖:適量輔料具體步驟1.五花肉洗淨切約2*3釐米小塊2.鍋中加兩大碗水,水開後放入五...
“這款蛋糕特別營養,暄軟美味,比包子、饅頭好吃多了,家裏老老少少都愛吃。可可蛋糕用4個雞蛋半碗麪,少許牛奶製作的,不放一滴油,特別低脂,只長身體不長肉,最適合冬天吃。家人放心吃,多吃也不上火,長身體的小朋友多吃它,個頭見風...
“海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空氣,加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因爲其結構類似於多孔的海綿而得名。國外又稱爲泡沫蛋糕,國內稱爲清蛋糕(PlainCake)。海綿蛋糕在製作過程中,一般有兩種做法:一種...
“現在越來越提倡少油少鹽的健康生活,今天就來給大家分享一道糖醋排骨的新做法,做法也非常簡單。不用油、也不用炒糖色,做出來排骨色澤紅亮誘人,肉質鮮嫩爽口,色香味俱全。喜歡的話,可以試試哦。”食材明細主料排骨(1000克)輔...
“總有一些美好,是辛苦等待換來的。所以,你要相信,屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待,試着讓自己變得更豐盛,強大。【我的麪包日記】”食材明細主料高筋麪粉(255g)南瓜泥(80g)牛奶(50g)雞蛋(1個)細砂糖(15g)奶粉(15g)酵母(2.5...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:160低粉:60玉米澱粉:20糖:60牛奶:30香草精:幾滴(可省略)檸檬汁:幾滴(去腥)輔料如:鹽:如:1勺具體步驟1.雞蛋加入砂糖、高速打發大約4分鐘、提起打蛋器能在...
“給大家分享空氣炸鍋的第三道美食(大家可以不用空氣炸鍋用平底鍋,電餅鐺或者烤箱也行)早餐不知道做什麼就試試饅頭片吧”食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(1個)輔料辣椒粉(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)香辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“蛋糕做過很多次,不含一滴油的還是第一次!感覺還是很不錯的,加入濃稠的酸奶,口感類似輕乳酪:溼滑、入口即化!奶香略輕一些,多了一成酸甜味,喜歡的朋友可以嘗試一下哈!”食材明細主料低粉(70g)玉米澱粉(20g)雞蛋(3個)濃酸奶(200g)輔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個白砂糖:適量低筋粉:100紅茶包:2包牛奶:一小杯輔料泡打粉:一勺具體步驟1.牛奶,熱溫,要是熱開的話,會有奶皮皮,記得挑開2.熱牛奶倒入被子裏,泡紅茶。3...
“八寶飯做法簡便,芳馥可口,爲中餐筵席上的佳餚,而倍受人們的喜愛。”食材明細主料黑米(適量)輔料玉米粒(適量)鮮百合(適量)蓮子(適量)紅腰豆(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)山楂糕(適量)松子(適量)豌豆(適量)配料白糖(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)蒸(工...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常無油版臘肉燉山藥是一道做起來十分有意思的菜,我們要選用無油的臘肉,這樣不僅健康,而且吃起來味道也更好一點。在座的過程中,注意火候,不要讓臘肉粘鍋...
“第一次試用水浴法烤蛋糕,口感超乎預料的好,相比戚風的乾爽,這個就綿潤柔軟多了...還沒來得及興奮呢,可惜脫模時表皮破相了~~~~(>_<)~~~~”食材明細主料原味酸奶(180克)雞蛋(4個)低筋麪粉(50克)玉米澱粉(25克)糖粉(55克)輔料新鮮檸...
“原來的馬芬太油了,不想讓小朋友吃太多。加上小朋友老是不肯吃水果,所以想出了這個方法。別的水果應該也可以的,下次試試。”食材明細主料蘋果(200克)麪粉(100克)奶粉(20克)泡打粉(5克)雞蛋(2個)輔料白糖(50克)牛奶(50克)蔓越莓幹(適量...
食材明細主料麪粉(適量)土豆(適量)輔料洋蔥(適量)配料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)水(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油版土豆餅的做法步驟1、洋蔥切成小丁狀,土豆洗淨去皮待用;2、將準備好的土豆擦絲到盛水的容器中。3、2中...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛犍子肉:500輔料料酒:適量鹽:適量生抽:適量老抽:適量花椒麪:適量具體步驟1.牛肉切大長條,泡去血水2.牛肉下鍋焯去血沫,撈出3.牛肉撈出,放入料酒、鹽、生抽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料南瓜:一個糯米粉:適量輔料葡萄乾:少許牛奶:適量糖:少許具體步驟1.將南瓜洗乾淨去皮,切成小塊,放入微波爐蒸熟,我差不多用了8分鐘左右,看個微波爐的效果吧,...
“愛吃鴨肉的人有口福了!秋天是吃鴨子的好時候,但是秋天太燥,飲食上要多注意健康,少加些辛味的好。這道無油版醬鴨非常適合秋天的餐桌,最重要的是製作簡單,不用炸也不要烤,簡潔的方法就能解饞,豈不妙哉?”食材明細主料鴨腿(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦仁:適量麪粉:適量雞蛋:適量輔料具體步驟1.麪粉加雞蛋加鹽,花椒粉,椒鹽,五香粉等調料攪拌均勻。2.把剝好的蝦仁放入其中,把麪糊均勻包裹上蝦仁。3.放入...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料龍利魚柳:一條輔料料酒:適量姜:適量蒸魚豉油:適量蔥花:適量具體步驟1.龍利魚柳切成適量大小,根據盤子的大小哦,我切了四段。姜切絲,蔥切段。2.將魚柳放入...
食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥花(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋湯的做法步驟1、準備西紅柿、雞蛋。2、雞蛋磕碗中打散。3、西紅柿切片。4、水燒開放入西紅柿,煮開加鹽、胡椒粉...
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