家常無油版清蒸龍利魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 龍利魚柳切成適量大小，根據盤子的大小哦，我切了四段。姜切絲，蔥切段。

2. 將魚柳放入盤內，放料酒少許，使魚均勻的都蘸上料酒，別放太多。均勻的碼上少許薑絲。

3. 放入蒸鍋內，水開了，計時蒸6.7分鐘，後拿出將蒸出的魚湯倒入碗內。這個魚湯可以直接喝掉，很高蛋白的

4. 放入蒸魚豉油適量，再撒上適量蔥花。再放入鍋內整10分鐘。

5. 完成，拿出來直接就可以吃了。

烹飪技巧

料酒不要放太多了。