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食材明細主料餅（1塊）雞蛋（2個）火腿（適量）白菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮燴餅的做法步驟1、將餅，火腿，白菜分別切絲，備用。2、主要調料有：食用油，鹽，糖，醬油，耗油，料酒，香油，雞精。3、將雞蛋炒...
“豆腐與肉餡的完美配比，加上蝦肉與胡蘿蔔的鮮香結合，讓這道菜營養豐富，美味難擋。”食材明細主料豆腐（一塊）胡蘿蔔（半根）大蝦（五隻（或蒸過的海米））肉餡（適量(肥瘦四六的)）香菜（少許）輔料鹽（少許）料酒（少許）薑末（少許）十三香（少許）麪粉（少許）鹹...
““外形美，色誘人，味可口，香氣濃，花樣多”，總聽媽媽們說寶寶餐不容易對付。那我現在就要苦研廚藝了，吃貨家的孩子，怎麼也不好在嘴巴上虧欠。或許要n年後纔會有小傢伙吃上這菜，到那時，豌豆和豆腐、杏鮑菇、紅椒合在一起，會讓ta...
“燴三鮮是一道陝西風味的湯菜。食材豐富多樣，湯汁濃厚鮮美，喝一口脣齒留香，回味無窮。”食材明細主料豬瘦肉（適量）五花肉（適量）輔料油豆腐（適量）腐竹（適量）黑木耳（適量）油菜（適量）調料紅99海味濃縮調味料（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒...
“茄子和番茄都是很富有營養的食物，放在一起燒挺好吃的，好像西域菜很流行這樣的燒法，今天小做了一碟，酸酸甜甜的，不妨您也試試。”食材明細主料紫茄子（1條）綠茄子（1條）番茄（1~2只）輔料大蒜瓣（2瓣）配料番茄沙司（適量）精鹽（適量）玉米油（適...
食材明細主料麪粉（適量）輔料蝦仁（若干）豬肉餡（少量）韭菜（250g）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三鮮餡餡餅的做法步驟1、韭菜切碎，放少許豬肉餡，這樣味道更濃郁2、蝦仁切碎，放入肉餡中，加入花生油，鹽，雞精順時針方向攪拌均勻3、...
“淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經;蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於腎虛、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、面板潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食...
食材明細主料意麪（適量）輔料芹菜（適量）番茄（適量）洋蔥（適量）九層塔（適量）小包菜（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三鮮燴意麪的做法步驟1、意麪先要用鹽水都軟撈起備用2、小包菜用蒸鍋蒸備用。3、鍋裏倒入少許橄欖油先後...
“一道簡單美味的素菜、推薦給大家。有興趣的朋友可以試試哦！”食材明細主料金針菇（200克）黃瓜（1根）胡蘿蔔（半根）蒜蓉（少許）輔料鹽（適量）油（適量）雞粉（少許）香油（少許）清淡（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮燴三絲的做法步驟1、食材：金針...
“每個地方都有自己特有的飲食文化，和地方習俗。包括宴席也是，許多地方有“無魚不成宴，無雞不成席”一說。而我的家鄉，那個還算美麗安靜的地方，則有“無膘不成席”的習俗。無論年節，還是婚喪嫁娶，頭一碗菜定是“膘”，（肉皮颳去...
“黃陂三鮮是武漢市郊區黃陂民間的傳統佳餚，已經流傳數百年。黃陂三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜合而爲一的統稱。今天我們就開說說魚丸吧，魚丸一般選用草魚（鯇魚），去皮去骨後用大塊魚肉，用刀刮下一層層的魚肉來稱爲魚紅。把...
“連值幾天班，今天休息，睡個懶覺感覺渾身輕鬆！一人在家一切從簡。由於睡懶覺，早餐免了，一個人又不願意煙熏火燎的炒菜和做一些費事的飯菜。今天，爲了能多抽些時間去健身鍛鍊，索性做一些，動一次手可吃一天的飯菜，考慮了一下，還是...
“薄餅做多了、現在給它改做燴餅。做法簡單好學！”食材明細主料薄餅（2個）輔料香蔥（2棵）配料魚露（一茶勺）鹽（2茶勺）花椒麪（少許）辣椒油（半碗）海鮮醬油（一茶勺）植物油（2勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燴餅的簡單做法的做法步驟1、...
“這道菜，在我老家，貌似酒席上都會有。很好吃的一道菜。鮮鹹味，顏色搭配也很漂亮。上桌就會被掃光滴！”食材明細主料水發海蔘（三個）水發魷魚（一塊）鴿子蛋（10個）輔料雞蛋（兩個）姜（一塊）蔥（一段）配料鹽（一茶匙）生抽（一茶匙）白糖（一茶匙）番茄醬...
“用這個方法做的餡餅全家都愛吃，做起來有點難度，面太稀，但是口感的確很棒，我經常做給朋友們吃。”食材明細主料韭菜（300g）雞蛋（2個）木耳（適量）麪粉（500g）輔料雞精（3g）蠔油（1勺）鹽（5g）香油（適量）食用油（2勺（放入餡中））溫水（450g）鹹鮮（口味）煎（工藝）...
“燴三丁是一道美味的家常菜，操作簡單，口味鹹鮮。主要材料爲土豆、胡蘿蔔、方火腿。”食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）方火腿（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）韭菜（適量）花生油（適量）蠔油（適量）香油（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮...
“最近不知道怎麼了，特別想吃麪食，吃膩了包子餃子之類的，今天心血來潮，做了一個三鮮餡餅，自己感覺味道還不錯。這樣做的餡餅，做早餐，午餐或者晚餐都可以，再搭配一個湯類的食物，簡直完美！”食材明細主料麪粉（250克）蝦皮（一把）韭菜（1把...
食材明細主料冬瓜（1個）輔料火腿（適量）海米（適量）泡發皮肚（適量）調料蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）黃酒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）三鮮燴冬瓜的做法步驟1、新鮮冬瓜一個。2、去皮切塊。3、準備好三鮮，泡發海...
“春節過後，剩冰箱的東東需要一點點處理，這些東東放在一起，無論從吃口、營養價值等方面，都是不錯的。這道菜一定少不了勾芡，使味道更入味。”食材明細主料蹄筋（適量）蝦仁（適量）目魚（適量）黑木耳（適量）魚丸（適量）方腿（適量）生粉（適量）輔料...
“燴三鮮是江北地方人家過年或是宴席上必不可少的一道菜。成菜口味鮮美，營養豐富。”食材明細主料水發蹄筋（100克）水發海蔘（100克）熟鵪鶉蛋（10個）輔料魚丸（10個）玉蘭片（適量）火腿（適量）青菜（適量）配料蔥姜（適量）料酒（5克）鹽（4克）糖（2克）雞精（2...
“做一道傳統燴三絲，肉絲，海蔘絲，玉蘭片絲，今兒好冷沒出去買玉蘭片，用脆筍絲代替，有失品味。做這個菜，最主要的調料少不了白胡椒粉。”食材明細主料烏蠶參（適量）豬裏脊（適量）脆筍絲（適量）輔料白胡椒粉（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適...
“天涼不願出門，開啟冰箱就地取材，簡單易做，挺好吃的呢🍲。”食材明細主料烙餅（適量）雞蛋（適量）圓白菜（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三絲燴餅的做法步驟1、烙...
“Hi！我是Lisa。我喜歡美食，生活中我最大的愛好之一就是試做製作各種美食、小吃、點心。我心態樂觀，美食和旅遊都是我最愛啦！我幾乎不用太複雜的化妝品，覺得那樣很耗費時間，還不如做些吃的，因爲美食就能使各種營養均衡。還別...
“不管是包春捲還是包餃子，那個餡料和皮不可能那麼合適，有時不是多了皮就是多了餡。這不包春捲多了一點餡，買幾張春捲皮別人也不賣。索性加了雞蛋麪粉煎餅吃。”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（50g）輔料三鮮餡（適量）食用油（適量）鹹鮮...
“薄皮大餡，皮勁道酥脆，餡鮮香水靈。”食材明細主料麪粉（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（一根）雞蛋（兩個）粉條（適量）輔料蝦皮（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烙三鮮春餅的做法步驟1、麪粉一半熱水調成...
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