有關低溫發酵の椰蓉吐司的精選大全

2024-02-01 “昨天，第一次用低溫發酵的方法做麪包，在忐忑等待中用手機直播了3個話題，非常感謝小夥伴們對這個話題的關注和鼓勵！做出來的成品還算滿意，家人不喜歡太甜膩的口味，所以糖和黃油的用量都略有減少，吃到嘴裏是淡淡的甜味和淡淡...

土豆豆沙椰蓉吐司的做法土豆豆沙椰蓉吐司（一次發酵）土豆豆沙椰蓉吐司怎麼做

2023-12-28 “麪糰里加入土豆泥，一款集奶香、蛋香、椰香、豆沙香、土豆香爲一體的吐司，口感豐富，風味獨特，柔軟香甜，營養美味，值得一試。本配方爲二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）熟土豆泥（270克）雞蛋（2個）牛奶（90克（牛奶的...

北海道低溫吐司的做法 - 北海道低溫吐司怎麼做

2024-01-28 “前幾天試做的吐司，這回把黃油去掉，換成淡奶油，果然很鬆軟呢。”食材明細主料淡奶油（200ml）高粉（400g）雞蛋（1個）牛奶（100ml）輔料糖（適量）鹽（少許）酵母粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）北海道低溫吐司的做法步驟1、準備材料。2...

椰香吐司的做法椰香吐司（一次發酵）椰香吐司怎麼做

2023-12-28 “本款吐司用椰汁揉麪，捲入椰蓉餡，椰香濃郁，蓬鬆柔軟，皮薄拉絲，營養美味。採用冷藏泡麪（靜置），麪糰經過較長時間的靜置，自然形成麪筋，純手工揉麪也能很快揉出手套膜，極大縮短揉麪時間，同時，採用一次發酵，省時省力，值得一試。本配方爲...

椰蓉吐司的做法 [滿屋椰香]------椰蓉吐司椰蓉吐司怎麼做

2024-02-25 食材明細主料高粉（250克）糖（30克）全蛋（32克）鹽（2克）酵母（3克）奶粉（8克）牛奶（142克）奶油（30克）輔料奶油（25克）糖（25克）全蛋（25克）牛奶（25克）椰蓉（40）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、稱量好所有食料。2、製作椰蓉餡：奶油...

蜂蜜豆沙椰蓉吐司的做法蜂蜜豆沙椰蓉吐司（一次發酵）蜂蜜豆沙椰蓉吐司怎麼做

2023-12-28 “一款簡單的吐司，集奶香、蛋香、椰香、蜜香爲一體，香氣四溢，柔軟香甜，口感豐富，營養美味。本配方爲二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）雞蛋2個+牛奶（356克（牛奶的用量要根據雞蛋的大小及麪粉的吸水性增減））蜂...

沙拉醬椰蓉吐司的做法沙拉醬椰蓉（豆沙椰蓉）吐司（一次發酵）沙拉醬椰蓉吐司怎麼做

2023-12-28 “二款吐司，分別捲入沙拉醬椰蓉和豆沙椰蓉餡料，操作相同，口味各異，成品蓬鬆柔軟、香甜美味。本配方爲二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）雞蛋2個+牛奶（356克（牛奶的用量要根據雞蛋的大小及麪粉的吸水性增減））...

一次發酵版超軟吐司的做法超軟吐司（一次發酵）一次發酵版超軟吐司怎麼做

2024-01-09 “用一次發酵法做了這款超軟吐司，不需要一發二發那麼繁瑣，簡化了步驟，省了不少時間，最後的成品鬆軟拉絲，口感很棒哦。”食材明細主料高筋麪粉（260g）輔料耐高糖酵母（3g）水（80g）雞蛋（80g）細砂糖（30g）鹽（2g）黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗...

椰蓉吐司的做法疊被子——椰蓉吐司椰蓉吐司怎麼做

2024-02-29 食材明細主料風箏麪包粉（660克）椰蓉（48克）輔料奶粉（15克）糖（120克）鹽（3克）酵母（9克）雞蛋（2只）椰漿（492克）黃油（45克）椰奶（80克）麪包粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、製作椰蓉的原料。2、除椰蓉和麪包粉外的...

椰蓉椰漿吐司的做法 - 椰蓉椰漿吐司怎麼做

2024-02-29 “椰味的麪包很受2位媽媽的青睞，所以，椰味的麪包是小熊經常重複做的麪包之一。”食材明細主料高粉（500克）奶粉（30克）椰蓉（50克）雞蛋（2只）椰漿（410克）輔料酵母（12克）配料糖（100克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）椰蓉椰漿吐司...

北海道吐司的做法北海道吐司(全蛋低溫18小時發酵版) 北海道吐司怎麼做

2024-02-23 “家裏的淡奶油快過期了，做一個北海道吐司把淡奶油處理掉，第一次做吐司，效果不錯，很是成功，看了很多人的方子之後，自己調整出這一次的方子。出爐後果然奶香四溢，麪包鬆軟可口，第一個吐司大功告成！”食材明細主料高粉（中種）（300g）酵...

椰蓉吐司的做法【甜甜蜜蜜】椰蓉吐司椰蓉吐司怎麼做

2024-02-25 食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）鹽（3克）糖（40克）奶粉（15克）酵母（3克）蛋液（25克）黃油（30克）水（120克）輔料椰蓉（50克）黃油（25克）奶粉（15克）糖（30克）蛋液（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、除香酥粒外，把所有材料混合揉...

椰蓉吐司的做法椰蓉吐司（冷藏發酵）椰蓉吐司怎麼做

2024-02-26 “那袋啓封的椰蓉也放很長時間了，想個法子解決掉。瞧上了孟老師的椰蓉吐司，有的人不是喜歡椰蓉麪包嗎？椰蓉吐司應該也能接受的。並且，爲了迎合此人對甜的偏嗜，麪糰中多加了5克糖，鹽減掉一半。免得鹽多了就不顯甜了。沒有孟...

一次發酵的吐司的做法只需一次發酵的吐司一次發酵的吐司怎麼做

2023-12-30 “一次發酵的麪包真的是太省事了，節省了很多時間。簡單方便。味道也超棒。”食材明細主料金龍魚麪包用高筋小麥粉（1100克）淡奶油（160克）全蛋液（233克）冰水（320克）鹽（12克）煉乳（120克）鮮酵母（36克）白糖（120克）奶粉（100克）黃油（60克）甜香（口味...

椰蓉吐司塔的做法 - 椰蓉吐司塔怎麼做

2024-03-01 “對於我這種烘焙新手來說，幾天不做，手就癢癢的。這幾天，都在用吐司做設想。前兩天，用吐司代替了酥皮，做了椰蓉吐司塔，爸媽的反應還不錯，今天，就來分享下我的成果吧~~”食材明細主料鮮牛奶（100g）雞蛋（2個）細砂糖（50g）黃油（65g）椰漿（50g...

北海道吐司的做法北海道吐司（100%中種低溫冷藏發酵法）北海道吐司怎麼做

2024-02-24 “麪包的方子是網上流傳的紀娟的，我只是減了糖量，另外把原方中那些帶小數點的、無法用以克爲單位的廚房秤稱量出來的酵母和鹽換成了用量匙可以很方便稱取的量。多少烘焙發燒友都曾經敗在攻克它的路上。我做到第六次終於...

椰蓉吐司的做法好吃又經典的甜麪包--椰蓉吐司椰蓉吐司怎麼做

2024-02-27 “不知爲什麼，自打愛上烘焙以來，對做麪包有着特殊的喜愛。儘管與蛋糕、餅乾比起來，麪包比較麻煩，但絲毫沒能影響我對它狂熱的愛。今天陰天，親手DIY了椰蓉吐司，當滿屋子飄着香氣，心裏是無限的喜悅和幸福。喜愛烘焙的朋友們，是...

低溫發酵牛奶吐司的做法 - 低溫發酵牛奶吐司怎麼做

2024-01-28 “低溫發酵的吐司，口感鬆軟，麪包體更細膩，閒時多揉一些麪糰，分成等份放入冰箱冷藏發酵，最少一晚，最多3天，想要烤制時取出，室溫放置發酵一會再入烤箱烤熟即可。方法簡單，適合想學烤🍞的初學者哦。”食材明細主料雞蛋（1個）高筋麪粉...

椰蓉吐司的做法湯種法--椰蓉吐司椰蓉吐司怎麼做

2024-02-26 食材明細主料高筋麪粉（205g）湯種用高筋麪粉（20g）湯種用清水（100g）鹽（1g）白糖（30g）酵母（4g）全蛋液（20g）奶粉（25g）黃油（25g）牛奶（75g）椰蓉餡黃油（25g）全蛋液（25g）糖粉（25g）牛奶（25g）椰蓉（50g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、...

椰蓉蜂蜜吐司的做法椰蓉蜂蜜吐司15 椰蓉蜂蜜吐司怎麼做

2024-03-01 食材明細主料高粉（300克）全蛋（35克）酵母（3克）輔料水（135克）配料蜂蜜（60克）鹽（3克）黃油（10克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉蜂蜜吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料混合揉至出膜。3、進行第一次發酵至2.5倍大...

椰蓉吐司的做法 - 椰蓉吐司怎麼做

2023-12-28 食材明細波蘭種高粉（50g）水（50g）酵母粉（1g）主麪糰（一個的量）高粉（200g）牛奶（65g）蛋液（50g）奶粉（15g）白糖（40g）鮮酵母粉（6g）黃油（15g）椰蓉餡黃油（25g）糖粉（25g）蛋液（25g）椰蓉（50g）牛奶（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）椰蓉吐司的做法步驟1、波...