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“新年快樂萬事如意！做一個如意餅乾吧。還是雙色餅乾，也還是這個配方，做出不一樣的圖來，說真的，過程特別美！看着麪糰變成小餅乾，看着妞兒享受的樣子，好喜歡好喜歡。配方：無鹽奶油90克細砂糖65克蛋液20克低粉180克杏仁粉15克無...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無糖奶油：60鮮奶：25奶粉：15糖分：30低筋麪粉：150輔料黑芝麻粉：15具體步驟1.把奶油稱好放室溫下軟化,牛奶,麪粉備用,芝麻粉加糖分備用.2.奶油加糖分拌均勻,用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油：60糖粉：40蛋白：25香草精：1/4t低筋麪粉：150泡打粉：1/4t玉米粉：10黑芝麻粉：15輔料具體步驟1.內餡：黑芝麻粉加糖粉混合均勻備用。2.無鹽奶油放在室溫下...
“隨着臘月的來臨，年味越來月重。每年的餐桌上必定要出現的一道菜——油燜大蝦。這絕對是宴請賓客的一道硬菜。大蝦經過煎燒而成，成品色澤紅亮、酸甜適口、味香鮮嫩。不僅好吃，寓意也棒，十全如意、步步高昇。”食材明細主...
“2013年聖誕平安快樂！”食材明細主料黃油（110克）糖粉（60克）蛋黃（2個）低筋粉（200克）奶粉（20克）輔料蛋清（20克）糖粉（150克）檸檬汁（數滴（白醋））竹炭粉（少許）食用色素（少許（各色））奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）聖誕創意餅乾的做法步驟1、黃油...
“一杯加奶的咖啡，一碟酥脆的Biscotti，一個悠閒的下午，一段美麗的時光，一種難忘的回憶……”食材明細主料麪粉（250克）雞蛋（2個）蔓越莓（50克）開心果（80克）糖（150克）鹽（5克）輔料泡打粉（1匙）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）意大利餅乾Bis...
“酥鬆入口即化的奶酪餅乾，看起來很像動畫片裏經常被老鼠偷吃的乳酪蛋糕有木有？”食材明細主料奶油奶酪（60g）黃油（55g）低筋麪粉（125g）細砂糖（30g）輔料蛋黃液（10g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）創意奶酪餅乾的做法步驟1、準備...
“美味的紅糖餅乾，補血養顏，很適合給孩子磨牙解饞哦，我沒吃都會吃上癮，一不小心就多吃了幾塊。特意將它做成小小的字母形狀，小小巧巧的，一口一塊，多吃幾塊也不會有長肉的負擔了。很別緻的造型呢，小朋友大朋友都喜歡，特意選擇這...
“曲奇餅乾的做法不同、形狀各異、顏色不一，此款曲奇餅乾改變了曲奇餅的原態，用不同顏色製作的小花朵曲奇餅乾，不僅形狀美觀、漂亮、而且口感酥脆、香甜，讓你能吃上忍呦。”食材明細主料高筋麪粉（100g）黃油（90g）玉米澱粉（50g）白...
“農諺有:“春打六九頭”之語，再有十天就立春了。創意薄如蟬翼春餅張張晶瑩剔透、柔軟如娟、既彈又韌、用來卷制肉與蔬菜、家人圍在一起咬春餅，口口留香、妙不可言。”食材明細主料餃子皮（適量）輔料色拉油（適量）原味（口味）蒸（...
“早就眼饞孟老師這道芝麻如意餅乾，只不過這種需要擀片卷型冷藏至硬的切割餅乾想想就讓人覺得費事費時，總是懶得動手。某日忽然感覺其實這類餅乾也有個好處——可以分段操作：在某個空閒把麪糰塑形凍起來，而後在下一個空閒...
“信任如一葉方舟傳載着濃濃的母愛，一個個風風雨雨的夜晚，一條條艱難困苦的路上，母親無微不至一路呵護陪伴。媽媽的懷抱是世界上最溫暖的地方，想起兒時經常愛粘着媽媽，可媽媽忙碌起來也顧不上我了，那時候好羨慕動畫片裏的袋...
“意式堅果餅乾是第二次做了，這次做的是一款無油的方子，以前做過放黃油的方子比較酥些，相比下來這個吃口更脆更香有嚼勁，滿滿的堅果、香甜的果乾和脆脆的餅身完美結合，加上自然粗礦的外表，估計會得到不少男性同胞的喜歡，因爲...
“身着紅袍，懷抱琵琶的昭君在冰天雪地中顯得那樣炙熱溫暖。如此唯美的畫面不禁另人感嘆，這抹暖意使得整個冬天愈發美麗。”食材明細主料低筋麪粉（187g）無鹽黃油（75g）輔料糖粉（45g）全蛋液（30g）食用色素（少許）可可粉（少許）甜味（口味）烘...
“記得高中的時候，很喜歡吃這種餅乾，放在精緻的紙盒裏，價格自然也是不少，現在已經不記得餅乾的牌子，但是今天突然想到這個味道，在難得的悠閒下午配上一杯茶，讓自己緊繃的精神放鬆一下。這種需要兩次烘焙的意式西餅，像極了我們...
“這款點心步驟很簡單，是意大利托斯卡尼區的傳統點心，除了沾甜白酒的吃法外，還可以搭配咖啡或者紅茶，當做飯後甜點來享用，是一款高人氣零食。”食材明細主料開心果仁（30g）蛋液（75g）手粉（適量）低粉（200g）酵母粉（1/2小勺）整顆杏仁粒（70g...
“豆芽形似如意，故有如意的別稱。這裏用的是綠豆芽，含水份多，吃上去也非常的爽脆。豆芽和家常餅絲一起炒，其實是一款快手且清爽的飯菜（餅絲一般是溫熱的）再搭上幾瓣生蒜，一邊吃餅絲一邊吃蒜，是484非常的粗暴（蒜有殺菌的功效，多...
餅乾是我們都很喜歡吃的甜食之一，現在的餅乾主要是買來的，但是對於家裏有小朋友的家長來說，爲了能給小朋友帶來健康而且營養的食物，更是爲了提高小朋友的參與感，家長們都喜歡自己在家裏烤餅乾，烤餅乾溫度時間如何掌控，才能使...
食材明細主料低筋麪粉（250克）花生仁（70克）葡萄乾（70克）輔料雞蛋（2個）泡打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生葡萄乾意式脆餅的做法步驟1、雞蛋加白砂糖打散2、篩入低筋麪粉、泡打粉拌勻，加入花生仁、葡萄乾3、拌勻成...
“如意菜是人們過年時必做的小菜，在江南生活的十幾年裏，每逢過年的時候，家家必做的一道菜美味佳餚，以其取義吉祥如意，更寓意於生活事事如意，討了一個好口彩。”食材明細主料黃豆芽（150克）豆腐乾（3塊）輔料蒜（3瓣）小米椒（2個）生抽（1勺）...
“冷盤菜這樣做，配上愛吃的蘸料汁，特別鮮美。”食材明細主料培根（適量）幹豆腐（適量）輔料蘸料汁（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）如意培根幹豆腐卷的做法步驟1、成品圖。2、幹豆腐皮一張，適量培根鋪好。3、從一邊捲起。4...
“江蘇南京土特產小吃，起源和朱元璋微服私訪有關，因其配菜中的豆芽很像古代玉器中的玉如意故被稱爲如意回滷幹。南京歷史悠久，南京人也願意把各種小吃和歷史沾上邊。就拿這普普通通的回滷幹來說，還和明太祖朱元璋扯上了聯...
“想好今天七夕怎麼過了嗎這個世界，能夠催化愛情的除了電影，那就是美食啦這個七夕，一起和吾愛做一份有創意的禮盒禮盒裏面的小驚喜隨你們發揮放。”食材明細主料黃油（60克）糖粉（50克）蛋黃（1個）低筋麪粉（170克）輔料色素（適量）裝飾糖...
“如意蒸餅，過年必備佳餚，寓意美好，一年裏“萬事如意”！”食材明細主料麪粉（適量）黃瓜汁（適量）輔料油（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）蒜薹（適量）鹽（適量）十三香（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）如意蒸餅的做法步驟1、適量面...
“天氣越來越冷，起牀這件事比上個月又難了一些~對於一個懶蛋來說，寒冬的每個早上，最好不要讓TA和TA的牀分開，TA想趴着、躺着、賴着......困~早不安~不想動~都是TA的口頭禪。TA各種癱軟的姿勢把我們萌翻的同時，說出的話也讓...
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