有關冰種酥粒餐包怎麼做好吃的精選大全
“所謂的“5°冰種”就是讓麪糰在低溫下，慢慢熟成的一種方法。爲的是讓酵母慢慢有時間去醞釀出好味道。雖然比較費時，但是經過低溫發酵的麪包獨特香氣與口感，會讓你覺得這樣的等待是值得的。其特點：特別柔軟。”食材明細...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時酥粒蜜豆小餐包是早餐比較好的食材，很多年輕人養成了不吃早餐的習慣，都覺得早餐吃起來比較麻煩，不想起牀做早餐，有了這款食品以後，早餐再也不用煩惱吃什麼...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時麪粉毋庸置疑是一種極好的食材，可以拿來做包子，饅頭，還可以做煎餅，糕點等各種糕點，今天我打算做的創意5度冰種酥粒方包也是以麪粉爲主要材料的哦，這道美味的...
“冰種也稱液種，因爲是長時間低溫慢速發酵，製作出的麪包具有口感柔軟且富有彈性的特點。上班族又喜歡做麪包，在時間上總是不那麼湊巧，這樣冷藏冰種麪糰對沒有充足的時間做麪包的人無疑是個好的製作方法。麪糰在低溫中長時...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冰種奶酥粒麪包是一道美味可口的甜點小吃，表皮香甜酥脆，泛着金黃誘人的色澤，裏面鬆軟回甜的口感讓人慾罷不能。製作工藝簡單易學，不同於其他甜點，這道美味...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時好吃的5度冰種酥粒方包終於來了，所謂5度冰種酥粒方包是指麪粉團在5度的低溫下過夜發酵，形成的一種具有獨特美味。它具有：質地柔軟、口感充滿彈性、香味十...
“湯種麪包記得還是我剛學麪包時就做過，做出的成品也比較柔軟。麪包上面的酥粒是第一次做，酥粒香脆、裏面鬆軟，口感還是不錯的。”食材明細主料高筋麪粉（250克）水（20克）黃油（10克）輔料低筋麪粉（20克）黃油（10克）糖（20克）奶粉（10克）酵母（3...
“上色有點重，並不代表不好吃哈。這款酥粒餐包需要從製作液種到麪包出爐，需要20個小時。剛剛開始做的時候我也是被這個時間給嚇住了，後來看了方子才知道並不繁瑣，只是要隔天晚上提前做好液種的材料，其它的都是正常做法，口感...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料細砂糖-麪糰：50蛋液-麪糰：50水-麪糰：30無鹽黃油-麪糰：30清水-液種：100高筋麪粉-麪糰：180酵母-麪糰：4高筋麪粉-液種：100酵母-液種：1鹽-麪糰：3輔料糖粉-奶酥粒：1...
“第一次嘗試中種的做法，雞蛋本不該放在中種麪糰裏的，不過好在對發酵沒什麼影響。麪包在烘烤的時候漲發的很快，一個個的胖乎乎的，出爐後覺得格外的鬆軟。由於糖的用量比較大，麪包很容易上色，一不留神就上色過重了!本來準備...
“酥粒就是用黃油、白糖、麪粉拌制而成的油酥，適用於烤制面包時撒在麪包的表面。之所以叫它爲“酥粒”，因爲烤制之後黃油溶化了，麪粉成了空心硬殼，又有白糖的調味，吃起來脆脆的、甜甜的。”食材明細主料麪粉（400克）輔料酵母...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時冰種酥粒餐包，是一道好吃的麪點，做起來並不難，但是會花費一定的時間。冰種酥粒餐包，是可以替代早餐的，再搭配一杯牛奶或者是豆漿，或者是其他的飲品，都是很有...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時冰種酥粒餐包既可以做飯後點心也可以做早餐，也可以做下午茶的甜品，製作時間雖然有點多，但是和可以和家人朋友一起做，既可以得到美味的美食又可以和家人朋...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘好吃的冰種奶酥粒麪包可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的麪包，它選用精選的上等麪粉、培根和雞蛋就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素，易於人體...
“之前做麪包時準備的香酥粒比較多，一次根本用不完，所以這次就又繼續用上啦~~材料：主麪糰：高筋麪粉250g，蛋液45g，細砂糖50g，鹽3g，酵母3g，牛奶125g，黃油25g，葡萄乾80g表面裝飾：蛋液適量，香酥粒適量”食材明細主料高筋麪粉（250g）蛋液（45...
“每到週末就會準備下一週的早餐主食。除了中式的包子饅頭，西式的餐包是最常做的。這款酥粒餐包是女兒的最愛，採用了湯種法，還加入了葡萄乾，做出來的麪包非常的鬆軟，香甜可口，值得一試哦。”食材明細主料高筋麪粉（270g）牛奶（80...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋粉1：180高筋粉2：100輔料水1：30雞蛋1：1個酵母粉1：3酵母粉2：1低筋粉3：25奶粉3：2糖粉3：15黃油3：20白糖1：50鹽1：3無鹽黃油1：30清水2：100具體步驟1.液種材料：高粉10...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時說到麪包，就是說到我的心中最愛了。每次經過麪包店，我總是不自覺地就被店裏麪包的香味吸引住了，然後就會忍不住買上一兩個來吃。我想，這不僅是因爲我自己...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時5度冰種奶酥粒餐包的5℃冰種顧名思義就是用低溫發酵是先將發酵好的麪糰放在5度的冰箱裏冷藏過夜然後讓麪糰在低溫下慢慢地發酵變大的一種做法，目的是讓...
“這款餐包組織非常的細膩軟糯，加上酥粒咬一口，回味無語！”食材明細主料高粉（260g）牛奶（125g）雞蛋（1個）鹽（3g）黃油（25g）酵母粉（3g）輔料黃油（20g）糖粉（15g）低粉（25）奶粉（3g）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）酥粒紅豆餐包的做法步驟1、將主料除...
“我是好久沒有做麪包啦、呵呵、昨天下午一點開始做、經過揉麪、發酵過程、烤好、天都快黑了、結果晚上親戚來我家玩、看到了、全部打包帶走了、哎、我只嚐了兩個、就沒了、只好今天重新做、六點起來和麪、做好快11點...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘乳酪可以說是世界上最好吃的東西之一了，下無論是吃麪包還是喝飲料或是吃西餐，小編一定要點一道含有乳酪成分的東西，因爲冰種酥粒餐包的味道實在是太好吃...
“把麪包詳書中的哈密瓜麪包改編成酥粒麪包。一直以爲，這個哈密瓜麪包其實就是菠蘿包。後來細看用料才發現，原來哈密瓜的名稱是有理由的，因爲那個酥皮裏有用到哈密瓜皮。而那菱形網紋的酥皮雖然讓人第一時間想到菠蘿包，但...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘這道爽口甜點冰種酥粒麪包光看名字就給人以清涼的感覺這道甜點營養豐富配料多樣，這樣做出來的甜品營養搭配肯定是即合理又均衡，於此同時他也符合現在吃...
食材明細主料高粉（150克）牛奶（80克）黃油（15克）黃油（酥粒）（15克）麪粉（酥粒）（15克）糖（酥粒）（15克）輔料糖（15克）蛋（20克）酵母（2克）鹽（一小撮）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥粒包的做法步驟1、所有主料，黃油除外，和到可擴展階段，放入黃油繼續揉15...
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