有關自制肉丸子的做法的精選大全
“爲了讓家人吃上放心肉丸子,今天特來自己體驗一下自做丸子”食材明細主料豬肉(1000克)花生油(適量)蠔油(適量)孜然(適量)白酒(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(2克)生抽(適量)白糖(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制肉...
“今天我教大家一道好吃又不油膩的菜_水煮丸子。”食材明細主料豬肉(250g)雞蛋(4個)蔥末(適量)薑末(適量)五香粉(適量)鹽(適量)輔料香菜(適量)水(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制水煮丸子的做法步驟1、將所有材料準本好,蔥...
“老公一直是不折不扣的肉食動物。而丸子則是老公最愛。也許只有在裹滿肉的丸子裏,肉食動物才能滿足他們對肉的渴望吧。其實,如果願意吃素,也可以多放些喜歡的蔬菜。餡是死的,人是活的,自己喜歡就好。因爲我家那位實在大愛...
“自制丸子營養健康,寶寶喜歡吃丸子就是做丸子最大的動力,可以隨意切換各種肉和添加輔料。”食材明細主料瘦肉(500g)肥肉(50g)冰(150g)木薯澱粉(50g)蛋清(2個)調料鹽(18g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制豬肉丸的做法步驟1、...
食材明細主料牛肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)蒜(適量)生抽(適量)泡打粉(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制牛肉丸子的做法步驟1、牛裏脊去筋膜切成薄片2、放入料理機中3、加適量鹽、糖、蒜、生...
食材明細主料鯽魚(一條)蔥姜(適量)生抽(適量)耗油(適量)油(適量)鹽(適量)雞蛋(一個)輔料料酒(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)調料紅椒(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制魚丸的做法步驟1、鯽魚洗淨去皮。從中間切開。2、用湯匙把魚...
食材明細主料豬肉餡(500g)豆腐(250g)輔料木耳(100g)胡蘿蔔(50)雞蛋(2只)澱粉(3勺)鹽(適量)五香粉(適量)蔥末(適量)味極鮮(2勺)老抽(2勺)蠔油(1匙)薑末(適量)蒜末(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制家常丸子的做法步驟1、準備主料:絞肉500g...
“這個是年前做的丸子,這樣過年的時候就可以偷下懶,多做些放冰箱冷凍着,隨吃隨拿,方便呢!”食材明細主料豬肉(500g)香菇(一把)生粉(適量)麪粉(適量)生薑(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)米酒(適量)自制蝦皮味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小...
“天氣涼了~記得小時候外婆家這個時候正在釀酒,小小年紀的我能抱着碗喝一大碗呢,酒釀做的食物自然也是美味的,不僅暖身子還能美容養顏呢。”食材明細主料酒釀(1碗)糯米粉(100g)輔料冰糖(1勺)枸杞(1小把)生粉(1勺)甜味(口味)煮(工藝)廿...
“牛肉丸製作細緻,色澤紅潤,柔脆有彈性,鮮美馨香,其既可作點心,又可作爲一道筵席湯菜”食材明細主料牛肉(500克)肥肉(100克)生粉(80克)蔥姜水(240克)鹽(8克)糖(10克)生抽(40克)雞蛋(2個)油(20克)料酒(10克)輔料胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)自制...
“冬天少不了的牛肉丸子,吃火鍋、丸子煮麪,非常方便,還好吃。”食材明細主料牛肉(300克)輔料花椒水(適量)雞蛋(一個)幹澱粉(少許)調料蔥(適量)姜(適量)蠔油(一勺)白糖(少許)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制牛肉丸的做法步驟1...
食材明細主料魚(兩斤半)輔料蔥(三棵)姜(一塊)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制魚丸的做法步驟1、黑魚一尾約兩斤半,姜三克,蔥三棵,醋二兩,雞蛋一個,熱水半鍋。胡椒粉適量,料酒一兩,水澱...
“相信大家在吃火鍋的時候,也喜愛吃火鍋丸子。可是,外面賣的火鍋丸子添加劑太多,讓人不放心。那就自己在家做吧……”食材明細主料豬後腿肉(3斤)香菇(4朵)胡蘿蔔(半根)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)蔥花蒜片(適量)胡椒粉(半勺)料酒(1勺)木薯...
“網上看見這小鍋,感覺很好玩,女兒又愛吃小丸子就買了,試着做了一下,第一鍋手忙腳亂的都糊了,等到第二鍋就好多了,雖然成品沒有賣相,但畢竟是自己親手做的,很有成就感。”食材明細主料低粉(300克)雞蛋(2個)鹽(適量)捲心菜(適量)章魚(1...
食材明細主料母乳(2000ml)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制奶丸的做法步驟1、媽媽的母乳是寶寶最好的食物,可是有時候母乳喝不完,倒掉好浪費,寶媽們試試做奶丸吧,放冷藏可以保鮮一年呢,斷奶後給寶寶當零食也不錯啊。首...
放到冰箱裏儲存。自制的牛肉丸沒有經過消毒殺菌,儲存期沒有食品廠做的那種儲存期長。在儲存自制牛肉丸子時,要注意儲存牛肉丸子的容器一定要密封好,防止跟冰箱裏其他的食物串味,若是短時間內吃可以放進冷藏,若是長時間內不...
食材明細主料巴沙魚(一袋)輔料蛋清(一個)調料蔥(少許)生薑(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制魚丸的做法步驟1、把生薑和蔥打碎倒點水。2、把魚切塊倒點蔥姜水。放入絞肉機裏攪拌。3、冷水下魚丸。用小火慢慢燒開。...
“家裏人都喜歡吃火鍋,老公和我尤其喜歡吃魚丸,蝦丸什麼的。可是婆婆說這個東西沒什麼營養,都是面做的,於是星期天閒來在家做了很多雞肉小丸子!味道不錯哦,而且還很有彈性。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料雞蛋(適量)配料白胡椒...
“香脆的外殼,咬進去是有嚼勁的鮮美小章魚,喜歡的話可以放一些其他的肉鬆海草之類的。蘸番茄醬就很好吃了,有時候真的特別特別想吃的呢”食材明細主料低粉(95g)澱粉(20g)泡打粉(3g)雞蛋(1個)章魚(適量)洋蔥(半個)輔料鹽(3g)純淨水(300ml...
“丸子,以前在國內從沒想過要自己動手做。來了印度後發現很多國內的東西這邊買不到,這對於超級嘴饞的我來說無疑是極大的一種折磨啊!現在想吃沒得吃只好自己做了。今天做了蝦丸來下火鍋。。。”食材明細主料蝦(500克)輔料...
肉丸顧名思義就是有肉的丸子,丸子深受大家的喜愛,小編可以說是肉丸子的瘋狂粉絲,一口氣可以吃一整碗的肉丸子,因爲他真的太好吃啦。但是外面買的總是覺得沒有自己做的乾淨,衛生,而我又基本每天都會吃,索性就自己學了起來,現在...
“這道菜也是獻給新年的,快過年的時候我們家鄉家家戶戶做這種丸子,寓意有鴻運當頭的意思。”食材明細主料白蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)肉餡(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)香菜(適量)番茄醬(適量)辣椒番茄醬(適量)水澱粉(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)酸甜...
“某天在菜場買到了攤主自制的薺菜肉丸和香菇肉丸做了火鍋,吃得人人滿意個個盡興,直誇這個肉丸好吃。於是我決定去多買點兒囤起來,畢竟大冬天吃火鍋是多愜意的事兒呀。不料隔天去買肉丸,被告知無貨,且不會再做。這這這……...
常溫放置1天左右,冰箱冷凍層放置30天左右。肉丸由於是肉塊打碎後製成,肉質顆粒細嫩,所以細菌很容易在上面繁殖,造成肉腐敗變質,並且自制的肉丸未加防腐劑,導致在常溫條件下,肉丸極易變質,一般要放在冷凍層內,纔可以保證肉丸保...
“🍗雞肉是磷、鐵、銅和鋅的良好來源,富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。將雞腿肉製成肉丸能提高寶寶咀嚼能力,補充身體需要的營養物質,增強人體抵抗力。裹上一層番茄醬製成茄汁雞肉丸,健康衛...
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