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“其實之前一直都在研究，外面的炸雞到底是怎麼產生那種類似鱗片一樣的脆皮呢？有人說是專門加工的炸雞粉，有人說是放小蘇打，炸雞粉一定不靠譜，不安全，小蘇打貌似也不不是最健康的方式。也算是機緣巧合吧，本來是想用麪包糠試試...
“簡單方便，自己做的乾淨，孩子吃着也放心。”食材明細主料雞腿（8～9個（半包））輔料食用油（適量）雞蛋（一個）炸雞裹粉（少量）麪包糠（適量）鹽（適量）奧爾香辣配料（適量）微辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣酥炸雞腿的做法步驟1、從冰箱裏取...
食材明細主料小雞腿（適量）輔料檸檬汁（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香炸粉（適量）姜（適量）香辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）KFC香辣炸雞的做法步驟1、小雞腿洗乾淨，放入輔料中除了香炸粉其它所有食材。2...
“香辣炸雞翅誘人的香辣氣味，辣味純正清爽，引人食慾；能非常好的襯托出雞肉的香味，辣度偏低，可接受度廣，辣味在口中持續時間較長，取決於你香辣炸雞醃料的醃製時間長短。”食材明細主料翅中（1000g）輔料炸雞醃料（20g）配料炸粉（300g）番...
“外脆裏嫩，口味微微帶辣，可當生活中的休閒食品。”食材明細主料雞中翅（6只）輔料麪粉（60g）澱粉（10g）醬油（5g）料酒（5g）鹽（3g）雞精（1g）味精（1g）胡椒粉（2g）辣椒粉（2g）雞蛋（只）油（300g）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣油炸雞翅的做法步驟1、將...
“空氣炸鍋版的香辣雞翅非油炸更健康。”食材明細主料翅中（8個）輔料香辣炸雞粉（適量）香辣燒烤料（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）香辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版香辣雞翅的做法步驟1、雞翅泡出血水（多換幾次水）。2、...
“以前炸雞翅，都是用麪包糠來做的。最近這段時間，找到一個新的方法，省去了麪包糠這一步，反而味道更好了。連炸了幾次，每次家人都拍手稱讚，直呼外酥裏嫩，尤其是皮表，酥到不行，咬一口，肉裏的湯汁和酥脆的表皮融合在一起，那種滋味，就...
“孩子們就是喜歡燒烤的味道，雞腿燉了沒人吃，烤了就剩不下，這次換種做法，抹上香辣燒烤醬醃製幾小時後，入空氣炸鍋無油炸，香辣入味，口感鮮嫩，事實上大人們也很喜歡這種吃法。”食材明細主料雞腿（2只）輔料香辣燒烤醬（1包）微辣（口味）烤...
“空氣炸鍋大家都很熟悉，使用它可以讓食材在無油或者少油的情況下實現油炸的效果，這樣吃起來就更健康低脂，很多人用空氣炸鍋都是因爲減肥的需要，要控制熱量攝入，要低油飲食。我今天分享的這道無油炸雞排就是用空氣炸鍋來制...
“最近好劇很多，明天又是週末，是不是窩在家一邊看劇，一邊吃着美食呢？忍了一個夏天不敢吃油炸食物，可是看劇與炸雞根最配哦。終於到秋天了，可以一邊啃雞根一邊看電視劇。自己動手的香辣炸雞根是不是越啃越香，超過癮？”食材明細...
食材明細主料土豆（2個）小蔥（2顆）輔料鹽（適量）白糖（適量）孜然粉（適量）十三香（適量）辣椒麪（適量）雞精（適量）蔥香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香薯角（空氣炸鍋）的做法步驟1、準備兩個土豆洗淨。2、削皮切滾刀。3、蔥切碎。4、土豆中放入...
“今天這個香辣烤雞腿，小夥伴們一定要試試，外焦裏嫩太好吃了，做法超級簡單，家裏有空氣炸鍋的一定要試試～”食材明細主料琵琶雞腿（4個（500克））雞腿醃料生薑（適量）洋蔥（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）蠔油（1勺）零卡糖（0.5勺）鹽（1小勺）辣椒粉...
食材明細主料雞翅（8個）蒜（5個）輔料料酒（適量）黑胡椒烤肉醬（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版蒜香雞翅的做法步驟1、將雞翅洗淨，打花刀，用料酒，鹽，花椒，蔥，蒜醃製。2、加入烤肉醬和孜然粉，醃製半小時...
“暖暖的冬日，嘗一份甜甜的炸香蕉，讓美味在心底融化。超簡單的食材，炸出超誘人的香蕉。嘗一口，從此愛上它。”食材明細主料香蕉（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸香蕉的做法步驟1、將香蕉去頭，...
“香辣炸雞塊，不管大人小孩，都喜歡吃，外面買不僅貴還不放心，自己炸實惠，放心油，吃的香。香辣炸雞塊，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，一口一塊好吃的停不下來。”食材明細主料雞胸肉（2塊）裹炸粉（50克）馬鈴薯澱粉（60克）輔料香辣醃肉料（30克）...
食材明細主料雞翅（10個）雞翅根（10個）雞蛋（2個）輔料薑末（適量）海鮮醬（2大勺）料酒（3勺）辣椒粉（3勺）麪粉（30克）糯米粉（15克）澱粉（15克）泡打粉（1小勺）五香粉（1小勺）油鹽（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣炸雞的做法步驟1、用叉子（...
食材明細主料雞中翅（500g）輔料香料粉（40克）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸香辣雞翅的做法步驟1、買冰凍好的雞中翅，化冰.500克2、冰化了，用刀在雞中翅兩面各劃兩刀，在炸的時候好入味3、炸雞粉40克一包，超市有買4、倒入炸...
小吃是最多餐飲投資者選擇的加盟項目。特色小吃的市場非常廣闊，其中炸雞就是近年來市場越發紅火的人氣小吃項目。在韓流的衝擊下，炸雞迎來了更高的市場銷量，形勢一片大好。在西安加盟炸雞項目的意向商就非常多，不少朋友諮...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉丸：適量包心麻辣丸：適量各色魚丸：適量麪筋：適量腐竹：適量香菇：適量西蘭花：適量油豆腐：適量火腿：適量魷魚：適量豆腐卷：適量輔料麻辣燙底料：一包清水：適量具體步...
“街邊很多小吃車有賣炸雞叉，而帶回家再吃口感沒有那麼好了。動動手讓美味在最棒的一刻進到嘴巴里！”食材明細主料雞叉（400g）新奧爾良醃料（50g）輔料植物油（500ml）麪粉（50g）水（適量）辣椒粉（10g）孜然粉（10g）黑胡椒粉（5g）白芝麻（5g）孜然（5g）麻...
多樣的美食總是吸引着消費者的注意力，其中炸雞就在市面上擁有較多的忠實愛好者，經過不斷髮展市面上的炸雞品牌越來越多，許多加盟商也對炸雞行業頗爲看好，想要找機會加盟進來。下面，小編將爲大家分析蚌埠人氣炸雞加盟哪家好...
“又酥又脆，金黃香酥雞排~”食材明細主料雞胸脯肉（適量）輔料麪包沫（適量）配料胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香酥炸雞排的做法步驟1、雞胸脯，切片，然後放入少許鹽小半勺，料酒一勺，胡椒粉一勺，入味大...
“香酥辣是貴州那邊的特色辣椒，就算不炒菜當零食，嘎嘣嘎嘣的也很好吃。又香又酥，完全停不下來”食材明細主料香酥辣（100g）奧爾良烤翅料（20g）雞柳（500g）輔料花椒（5g）麪糊（3勺）鹽（5g）雞精（10g）雞蛋（1個）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香...
“今天要做的美食就是雞腿，一個好大的雞腿，怎麼做呢？空氣炸鍋大家都不陌生，它不僅可以將食物無油炸熟，還能將含油食物裏的油炸出來，這也就是當下許多人喜歡它的原因，減少油脂的攝入，自然就不用擔心體重啦，無油無煙更乾淨。”食...
“無油低脂，減肥期解饞必備。”食材明細主料雞翅（4-6個）輔料蔥（適量）蒜（適量）料酒（2勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）鹽（2g）黑胡椒（1勺）鹹香（口味）烤（工藝）簡單（難度）空氣炸鍋蒜香雞翅的做法步驟1、雞翅提前解凍，揉揉它，捏軟。2、蔥適量切段，蒜（五六瓣）切厚...
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