空氣炸鍋香辣烤雞腿的做法 ‼️香辣誘人💯外焦裏嫩的空氣炸鍋香辣烤雞腿 空氣炸鍋香辣烤雞腿怎麼做

“今天這個香辣烤雞腿，小夥伴們一定要試試，外焦裏嫩太好吃了，做法超級簡單，家裏有空氣炸鍋的一定要試試～”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

空氣炸鍋香辣烤雞腿的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、雞腿劃幾刀好入味，放洋蔥和生薑，放1勺料酒。

• 3、加生抽2勺和0.5勺老抽，老抽可不加。

• 4、加1勺蠔油。

• 5、加0.5勺零卡糖，沒零卡糖換普通白糖。

• 6、加1小勺辣椒粉和1小勺黑胡椒粉，多少隨自己喜好。

• 7、加1小勺鹽。

• 8、拌勻醃製2小時以上，冰箱醃製過夜更入味。

• 9、醃好的雞腿擺放空氣炸鍋炸裏。

• 10、空氣炸鍋無需預熱，180度烤20分鐘。

• 11、翻面180度再烤8分鐘。

• 12、最後撒燒烤料，孜然粉，辣椒粉再烤2分鐘即可取出享用了。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。

• 15、成品圖。

• 16、成品圖。

• 17、成品圖。

• 18、成品圖。

• 19、成品圖。

• 20、成品圖。

小竅門

1、放老抽爲了烤的時候上色好看，不喜歡可不放，沒有零卡糖可換等量白糖，鹹淡根據自家口味放。
2、每臺空氣炸鍋功率不同，請根據自家空炸設定時間和溫度，我用的這臺是ACA的5升大容量空氣炸鍋，1400W的功率，烤一整隻雞都沒問題，鵝黃色外殼清新淡雅，超喜歡～