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“漂亮養眼,口感軟糯酸甜。”食材明細主料冬瓜(適量)橙子(1個)輔料吉士粉(適量)玉米澱粉(少許)水(適量)鹽(少量)芹菜梗葉(裝飾用少量)蕃茄醬(少量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金菊的做法步驟1、冬瓜去皮,切成三四釐米左右的方塊...
“喜歡豆腐,沒有原因,也許是因爲它營養價值很高,也許因爲它怎麼做都好吃,也許……這款家常家常豆腐更是怎麼吃都不厭。整理照片的時候被寶貝看見了,她用小手指着電腦說:“豆腐,真好吃……”只要小饞貓說好吃,那絕對錯不了滴!豆...
“#夏日飲品#,廚房小白如我,菜譜從飲品開始。”食材明細主料胎菊(四朵)糖漬金桔(兩顆)輔料開水(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金桔菊花飲的做法步驟1、胎菊,糖漬金桔備用。2、胎菊、糖漬金桔放入杯子裏。3、水煮開...
“金菊茶,金銀花與菊花泡製的茶,可以調入蜂蜜或是紅糖飲用,或直接飲用也不錯,金銀花與菊花都有甘甜味,炎熱午後茶可以來一杯,清肝明目,祛火防暑。”食材明細主料金銀花(適量)胎菊(適量)輔料開水(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“在這個冬季金絲皇菊真的是太適合了,金絲皇菊花茶具有一定的抗病毒作用,感冒時喝點菊花茶對多種病菌有抑制和消滅作用,能夠緩解感冒帶來的不適。平時喉嚨乾啞,喉嚨腫痛,牙齦發炎,喝點菊花茶也會有降火消炎的效果。而金絲皇...
食材明細主料白蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料海米(適量)雞蛋(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)蔥香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蘿蔔餅的做法步驟1、準備好材料。(海米提前泡發好了,也可以用蝦皮代替)2、切好蔥段,將海米切成...
“金菊迎春,吉祥到!今來一款快手蒸菜,美美的植物蛋白,不能少啊!家宴款待C位哦。”食材明細主料薄豆皮(兩張)枸杞(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)醬油(適量)水(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金菊迎春的做法步...
正常。菊花的種類比較多,不同的菊花泡製出來的顏色也有所不同。菊花茶,不要空腹喝,最好是吃過飯過半個小時之後再喝。菊花除了泡水喝之外,還可以用來煲湯,煲出來的湯汁,會帶有着一股濃濃的菊花味。菊花還可以製作成菊花酒,菊...
“黃芪功效很多,但有點味道,用其與菊花搭配煮茶,加了桂圓、紅棗,功效更多,口感也非常不錯。”食材明細主料黃芪(適量)菊花(適量)桂圓肉(適量)紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃芪菊花茶的做法步驟1、備好食材。黃芪用...
涼拌苦菊、苦菊幹豆腐卷、肉絲苦菊、清炒苦菊等。以上的幾種情況,可配合不同的醬料食用,這裏可以說,不論是搭配何種作法,苦菊都可成爲一道家常美食,是不錯的烹飪選擇。在家常做法下,烹製成功的苦菊,聞起來噴香撲鼻,嚐起來清淡...
清炒。苦菊口感清脆可口,清炒苦菊很大程度上保留了苦菊的清香口感。苦菊清炒前需要焯水去除多餘的酸性物質,減輕苦澀味道。鍋中用熱油爆出辣椒和大蒜的香味後倒入苦菊,翻炒兩到三分鐘即可。喜愛素食的可以將苦菊和野菜一...
“清口消夏”食材明細主料苦菊(1大把)輔料花生(20顆)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆,用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4釐米長段,不要葉尖。3、熱鍋下...
“超鮮軟糯的祕製黃金飯,寶寶直呼再來一碗!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(4顆)香蔥(少許)輔料食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金飯的做法步驟1、#米飯##雞蛋##香蔥#2、打散雞蛋,放入少許食鹽。3、炒鍋熱油,倒入米飯翻炒。...
“菊花茶是我的最愛,菊花裏面的王者-金絲皇菊,一朵一杯!其花型漂亮,富貴逼人,具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。含有多種營養物質,具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。絕美搭配搭配竹靈芝,枸杞,更是衆...
“今天做的“蘿蔔金盞菊”本來想用魷魚做的,但一想到新年樓樓說魷魚不太好,所以該用蘿蔔,嗨,效果也不錯呢,而且這道菜清淡,對於過年整天吃大魚大肉的,今天來個清淡的,是不是很及時呢。。。”食材明細主料蘿蔔(適量)蝦蓉(適量)輔料...
“黃花菜選用曬乾的乾菜,色暗黃兩頭髮有點發黑的黃花菜纔是天然無添加的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白...
說起菊苣,可能大家第一個就會想到菊苣沙拉,確實,菊苣作爲一種蔬菜,在西餐的桌上時常出現。但是,菊苣同樣也可以作爲藥食,據中醫古籍記載,菊苣有清熱解毒的功效,非常有助於身體健康。那麼,平時在家中我們可以怎麼製作出美味的菊...
“《清蒸金針菊花魚》的命名:是根據食材名稱、烹飪方法和菜式成品之淡雅如菊的形意而命名。廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....此...
食材明細主料苦菊(一朵約100g)輔料剁椒(4只)配料金湯(一大勺)味極鮮(一勺)中辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金湯浸開花苦菊的做法步驟1、苦菊一朵,洗淨,尤其是根部的泥巴2、金湯是上回做三椒酸湯肥牛剩下的一大勺,很辣,我兌了水,...
涼拌、清炒。1、做涼拌苦菊菜時苦菊菜不需要焯水,焯水後的苦菊菜會影響色澤和口感。做涼拌苦菊時可以少放點鹽這樣更能突出苦菊的清爽口感,調味汁可以熬粘稠點再涼拌苦菊菜。2、清炒苦菊前要先將苦菊放清水中浸泡半小時...
“清新的一杯茶。”食材明細主料金桔(適量)金絲菊(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金桔菊花茶的做法步驟1、主要原料。2、金桔洗淨,切開去籽。3、金絲菊,洗淨備用。4、金桔,金絲菊放杯子裏。衝入開水即可。5、金桔...
食材明細主料雞蛋黃(4個)低筋麪粉(150克)輔料糖粉(25克)色拉油(20克)配料色拉油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋黃菊花饊的做法步驟1、蛋黃,麪粉,糖粉,色拉油(蛋黃應該是4個,這上面少了一個後來又補上了)2、把圖1材料合成面...
“有種特殊的香味,顏色篇金黃的紅,十分誘人。有啤酒的香味和濃郁的醬香。吃起來清爽不膩,雞肉Q彈香滑,酒香濃郁,腐竹也很好吃,勁道又入味。”食材明細主料草雞(一隻)輔料腐竹(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料八角(適量)花椒(適量)...
“《福壽富貴金秋菊》---南瓜姐妹花系列菜式(9月25日爲美食天下親們【雙節同慶】創意並命名)國慶節長假親人團聚少不了設宴慶賀,設宴就少不了首席涼菜,涼菜中最受歡迎的是花色拼盤,也是令親們頭痛的,今年6月兒童節給親們分...
“雛菊:春天的夕陽西下,路邊的雛菊猶自開放。像是異域的女子,那樣濃烈的熱情,那樣馥郁的氣息。不爲誰開,也不爲誰落,只在角落裏靜靜的舒展。她在西風裏傾着身子,沉醉了晚霞。”食材明細主料中筋麪粉(180g(水油皮))豬油(60g)糖粉(20g...
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