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食材明細主料水（210ml）植物油（一大勺）高筋粉（2杯加5大勺）輔料奶粉（2大勺）雞蛋（一個）酵母（1.5小勺）配料精鹽（一小勺）綿白糖（3大勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻土司麪包的做法步驟1、先放液體的部分，放入水、分別在角落裏放...
食材明細主料白鯊高筋麪粉（300克）乾酵母（4克）鹽（5克）細砂糖（30克）那秋之林黑芝麻粉（30克）全蛋液（24克）奶粉（12克）水（168克）黃油（24克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻粉土司的做法步驟1、1、材料備齊，黃油軟化。2、2、除黃油外...
“在沒有烤箱的情況下，完全可以藉助於麪包機，一樣能做出好吃的土司，在高粉裏還摻加了普通麪粉，效果也是一樣。”食材明細主料高粉（300克）中粉（75克）純黑芝麻粉（35克）輔料無鹽黃油（30克）鹽（5克）水（240克）乾酵母（5克）細砂糖（40克）奶粉（15克）其...
“米芽是從今年的八月份開始嘗試做麪包的，從此一發不可收拾，一個星期起碼要做兩次麪包，不然渾身不自在，特別是知道婆婆喜歡我做的麪包後，我做麪包到了可以不眠不休的地步。前陣子一下子頭腦發熱，參加了美食家的年終比賽，爲此...
食材明細主料高筋粉（475G）奶粉（25G）蛋液（50G）輔料乾酵母（7.5G）水（135G）湯種（150G）黃油（50G）黑芝麻（80G）配料細砂糖（50G）鹽（7.5G）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）未知（難度）湯種黑芝麻土司的做法步驟1、原料1.2放入麪包機攪拌15分鐘後。加入黃油...
食材明細主料高粉（250克）水（120克）雞蛋（60克）白糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（25克）炒熟的黑芝麻（50克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、除黃油和黑芝麻外以水--糖和鹽--雞蛋--高粉--酵母的順序放入麪包機...
“下午來個營養又好吃的一鍵式黑芝麻吐司~”食材明細主料高筋麪粉呢（330克）鹽（4克）水（160克）黑芝麻（30克）糖（45克）輔料酵母（4克）雞蛋（1個）黃油（30克）蔓越莓（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麪包機做黑芝麻吐司的做法步驟1、準...
“黑芝麻（學名：SemenSesamiNigrum）爲胡麻科芝麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮...
“最近大寶整天吵着要吃麪包，自己交接工作所以沒有搭理她，昨天工作早早結束了，回家看到寶寶拿着外面帶着包裝袋的麪包而且保質期很長，於是很心疼寶寶，自己當初信誓旦旦的說愛美食愛烘焙，不就是爲了寶寶能夠吃到健康放心的食...
“蜂蜜土司這是第二次做了，這款土司的特點是裏面沒有糖，全用蜂蜜代替了，蜂蜜是天然的改良劑，使土司自然的呈現溼潤、柔軟。由於第一次按照原方子做的土司水分偏多了一點，今天在裏面加了一些黑芝麻粉，溼度剛好，而且使土司更香...
“一直想做土司，可是沒有土司模，這次又網購敗了土司模，高粉和一大堆的東西，又開始我的愛好了做的這款土司是薄灰家裏的，第一個土司就做這款啦，謝謝薄灰的方子哦。做得不好，高手不要拍磚”食材明細主料金像麪包粉（250克）全蛋（25...
“願所有的小朋友都能渡過一個美好的童年，都能健康快樂地茁壯成長，都能成爲祖國的棟樑之才。”食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2小匙）酵母粉（5克）全蛋液（30克）水（85毫升）湯種（84克）黃油（22克）輔料黑芝麻蓉（225...
“好多人說自己不會揉麪不會發酵，帶孩子也沒時間折騰，那麪包機真的非常合適，只要把所有的材料放入麪包機其他的都不需要管啦。要想麪包做的好吃，液體量一定不能少，太少麪包吃起來很乾很硬，剛出爐的麪包表面是比較硬但是涼後...
“今次用了黑芝麻來做麪包，就是換了個果料~當然麪包的組織還有軟綿度也依然是槓槓的哦！看圖片都知道了吧~~”食材明細主料牛奶（130ml）雞蛋（1個）黃油（25g）高筋粉（290g）酵母（4g）黑芝麻（適量）輔料糖（40g）鹽（3g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）...
“孩子開學了，每天準點起來做早飯，一會兒也不能耽誤。常常頭天晚上準備好食材，想好要做什麼飯，早上起來纔不慌張。做麪包的次數自然也多起來了。常常跟同學的媽媽們聊天，總有人說不知道早飯吃什麼，其實這跟我們的習慣及固定...
食材明細主料高粉（250克）糖（25克）鹽（2克）酵母（3克）雞蛋（1個）牛奶（77克）黑芝麻粉（20克）橄欖油（15克）黑芝麻粒（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻土司的做法步驟1、除黑芝麻粉外,用後油法揉至出膜2、加入黑芝麻粉,再揉均即可3...
“黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓、烏髮等功效，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟...
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“雜糧，是現代生活中人們非常注重的營養，可惜因爲口感粗糙，孩子們不是特別的喜歡，所以平時大多用來製做豆漿或者米糊。做麪包時也常常把它們揉進麪糰裏，不但增加了麪包的香味，而且增加了營養。在做了前面的那個“100%中種北...
“金大旺老師的黑芝麻吐司，用麪包機也可以做喲。做好的吐司很綿軟，效果棒棒噠。”食材明細主料高筋麪粉（250g）奶粉（10g）水（130g）鹽（3g）熟黑芝麻（30g）輔料糖（30g）全蛋液（25g）酵母（3g）黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻吐司...
“以下原料發好的麪糰重約620克，我用470克麪糰放在450克的模裏做了個土司，剩下的做了個辮子包，親們記得最後整形的時候要稱重、分割，別把麪糰都塞土司模裏。”食材明細主料高筋粉（225克）水（125克）酵母（6克、）鹽（3克）脫脂奶粉（7克）輔...
“今年過春節買的堅果太多了，到現在還沒吃完呢，放着也是怕壞了，做麪包時放到裏邊也不錯，營養更加全面了，味道也特別的好吃。”食材明細主料麪粉（400克）輔料雞蛋（1個）牛奶（200克）酵母（4克）黃油（30克）黑芝麻（20克）碧根果（5個）鹽（適量）甜味（口...
“最近走養生的路線，但麪包還是要吃的。所以就在麪包中加入了黑芝麻醬，用的麪粉是黑米麪包粉，黑芝麻+黑米粉，營養1+1>2。依然是一次發酵法，省時省力。”食材明細麪糰黑米麪包粉（200g）牛奶（140g）酵母（2g）鹽（2g）糖（25g）黃油（18g）內餡黑芝...
“愛和自由的方子，麻糬粉的用量很少，但據說麪糰很黏。想想其實有點不以爲然，一丁點的麻糬粉能造成什麼樣的結果？Q彈軟糯？黑芝麻很多，當它開始在麪糰裏分散開去的時候，忽然有一種密集恐懼症的感覺。麪糰看起來好像確實跟純高...
“最近氣溫偏低，麪包機又發揮作用了，今天做的是低糖少油的全麥黑芝麻吐司，很成功，吃着也很香。”食材明細主料高筋麪粉（230g）全麥麪包粉（180g）酵母（4g）雞蛋（57g）輔料水（240g）黑芝麻（20g）白糖（15g）橄欖油（10g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
“如果你老抱怨家中的麪包機烤出來是饅頭，皮厚不夠鬆軟，可以試試以下這個配方。這是一款完全由麪包機代勞的麪包，全程無人工整形，材料丟進去，一鍵選擇，出來的是鬆軟的麪包，雖然是直接法，又是一次發酵的產物，口感卻不輸中種法做...
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