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食材明細主料冬瓜(390克)海蜒(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蜒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、海蜒2、將海蜒去頭去內臟淘洗一下,待用。3、將冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、燒...
食材明細主料海蜒(20克)花生(若干)輔料鹽(小半勺)油(若干)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蜒炒花生米的做法步驟1、準備食材。2、開小火,加油。3、倒入花生米,翻炒至顏色變深,微開口,散發香味。4、加入海蜒,翻炒至海蜒變色。5...
“上次去超市的時候順便買了一包小海蜒,這小海蜒要比大海蜒好吃,搭配花生米炒來吃吃,香香酥酥好味道。”食材明細主料小海蜒(30克)花生米(140克)輔料椒鹽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小海蜒炒花生米的做法步...
“今天是星期天,家裏的一大一小還在睡覺,用不着管他們的早餐,冰箱裏有食材給自己做了一份簡單早餐【海蜒雪菜湯麪】。吃完早餐以後再吃藥,然後再去睡個美容覺,是不是非常愜意哦!!!O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料海蜒(25克)雪菜(80...
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料絲瓜(2根)海蜒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海蜒炒絲瓜的做法步驟1、食材:絲瓜。2、海蜒(已去頭去內臟清洗)。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊。5、燒鍋倒油燒熱,下...
上海菜就是指主要流行於上海地區的菜。上海菜又稱爲滬菜或者是本幫菜,本幫也就是指本地的意思。上海菜是我國江南地區各大菜系的一個分支。由於南方人喜歡吃甜食,因此而上海菜在製作的過程中也喜歡用糖。那麼上海最正宗...
食材明細主料夜開花(230克)海蜒(25克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蜒炒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花、海蜒2、將海蜒去頭去內臟淘洗一下,待用。3、將夜開花去皮、清洗一下。4、放在案...
上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作爲上海最正宗的上海菜代表之一,有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同,上海紅燒肉在烹飪過程中,只使用一些酒、醬油以及一些糖,不添加任何其他的調味...
食材明細主料腰果(140克)海蜒(30克)輔料椒鹽(適量)鹽(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小海蜒炒腰果的做法步驟1、材料:腰果2、小海蜒3、在鍋中倒入適量的涼油。4、隨後,下入腰果,點火、翻炒翻炒,炒至有些微黃。5、接着,合入...
“海蜒,含有豐富的蛋白質、鈣以及無機物,是對孩子的生長髮育,更年期女性的骨質疏鬆症,胎兒骨骼的形成和孕婦骨成份的補充有極大幫助的食物。”食材明細主料海蜒(100g)輔料洋蔥(20g)青椒(20g)配料胡椒粉(適量)芝麻(適量)植物油(適量)原...
食材明細主料海帶結(100克)海蜒(40克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海蜒拌海帶結的做法步驟1、食材:海帶結(已泡發清洗)。2、海蜒。3、蒜末。4、生抽、香醋。5、芝麻油。6...
食材明細主料海蜒(一小盤)韭菜(一小把)輔料料酒(少許)生抽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒海蜒的做法步驟1、材料:海蜒、韭菜2、將韭菜洗淨、撈出。3、放在案板上切成段,待用。4、將海蜒去頭清洗一下。5...
食材明細主料大海蜒(85克)小蝦乾(85克)調料醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大海蜒炒小蝦乾的做法步驟1、食材:大海蜒(已去頭去內臟清洗)、小蝦乾。2、起鍋倒油燒熱,已清洗好的大海蜒翻炒翻炒。3、然後,合入小蝦乾,加...
“帶魚這幾天超級忙,一直在趕作業。這菜是前些日子做的,今天才來發菜譜。海蜒其實就是鹹的小魚乾,配上嫩嫩的炒雞蛋,大家可以去試試哦。”食材明細主料海蜒(適量)雞蛋(兩個)輔料蔥(2棵)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(...
要說上海的特產,生煎包肯定是其中一個。生煎包可以說是遠近聞名,吸引了很多慕名而來的消費者。作爲上海的特色小吃,生煎包的店鋪不在少數,但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容易的事。生煎包的要點在於皮薄餡...
食材明細主料大蒜(70克)海蜒(60克)小素雞(125克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜海蜒小素雞的做法步驟1、食材:大蒜2、小素雞3、海蜒(已去頭去內臟淘洗)4、將大蒜洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用...
“海蜒又名丁香魚、小銀魚。(幹)無論蒸煮、清燉、還是燒滷、煎炸都風味香濃,營養豐富。是名貴的小海魚,其個體雖小,聞之似丁香花味,體型似漁家女耳垂的金丁香,故雅名丁香魚。”食材明細主料丁香魚(適量)紅皮花生米(適量)韭菜薹(適...
食材明細主料麪條(80克)海蜒(25克)輔料蔥花(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蜒湯麪的做法步驟1、材料:麪條、海蜒、蔥花2、將海蜒去頭去內臟淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的海蜒翻炒一下。4、...
“今天終於把原料湊齊,做一做正宗的泰國家喻戶曉的國菜,開胃濃郁的酸辣蝦湯。”食材明細主料大蝦(4個)草菇(5個)輔料香茅草(50g)南姜(適量)冬陰功醬(1大勺)紅線椒(1個)檸檬(半個)檸檬葉(2片)椰子粉(30g)魚露(適量)料酒(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三...
“海蜒,是一種海魚,身體很很小,成魚的時候最大不過小手指長並身體細於小手指.最鮮的時候是在幼魚時,身體很細如米粉,體長不超過二釐米,用來做湯或炒蛋都是超鮮超好吃的.”食材明細主料西葫蘆(一隻)海蜒(半兩)輔料小蔥(一根...
食材明細主料冬瓜(345克)小海蜒(15克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小海蜒煮冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已清洗去皮切開)、小海蜒2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開、...
說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時,這...
“大海蜒,產自象山縣海域,鮮香味美,海蜒營養豐富,吃10克海蜒可趕上一杯牛奶,味道鮮美。。。”食材明細主料大海蜒(155克)熟腰果(90克)輔料醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腰果炒大海蜒的做法步驟1、食材:大海蜒(已去頭...
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