海蜒西葫蘆的做法 - 海蜒西葫蘆怎麼做

“海蜒,是一種海魚,身體很很小,成魚的時候最大不過小手指長並身體細於小手指.最鮮的時候是在幼魚時,身體很細如米粉,體長不超過二釐米,用來做湯或炒蛋都是超鮮超好吃的.”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

海蜒西葫蘆的做法步驟

• 1、西葫蘆一隻洗淨去皮;

• 2、海蜒半兩備用;

• 3、鍋內倒油燒熱;

• 4、加入切塊的西葫蘆;

• 5、煸炒出水後加清水一碗;

• 6、煮至西葫蘆熟透後加入海蜒;

• 7、煮片刻後加鹽調味;

• 8、撒蔥花後關火;

• 9、起鍋裝盤即成.