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“這個菜完全是牛肉鬆的副產品。因爲做牛肉鬆要把牛肉裏面的筋膜都剔出來，因爲牛肉煮的很爛，這些筋膜其實是很軟爛的，涼拌就可以吃，但是天太冷了，我就搭配了些蔬菜炒了一下，味道還是很不錯的，也很下飯，我兒子用它吃了一碗米飯...
“一直很喜歡這道菜，可飯店的牛蹄筋有時候咬不動，，想想還是自己做的可口啊”食材明細主料熟牛蹄筋（適量）杏鮑菇（適量）輔料尖椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...
“圓蔥，味辣中微帶甜味，是營養價值極高且很好烹飪的食材。洋蔥對人體有很多好處。洋蔥味辣，性微溫。具有發散風寒的作用。生吃圓洋蔥可預防感冒。能刺激胃腸消化腺的分泌。從而增加食慾，幫助消化。”食材明細主料杏鮑菇（1...
“我都覺得我是杏鮑菇的代言人了，今天來一個快手的下飯小炒保證滿足你的味蕾雖然不是重口味，但是也很下飯”食材明細主料麪筋（適量）杏鮑菇（適量）青椒（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕杏...
食材明細主料杏鮑菇（300g）胡蘿蔔（1根）洋蔥（1個）豬肉（120g）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥杏鮑菇炒肉片的做法步驟1、杏鮑菇切片2、胡蘿蔔去皮，切片3、洋蔥切絲4、豬肉用少許生抽、生粉醃一下5、鍋...
食材明細主料杏鮑菇（140克）洋蔥（115克）火腿腸（2根）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥火腿腸炒杏鮑菇的做法步驟1、材料：杏鮑菇、洋蔥（已清洗）、火腿腸（已剝去包裝）2、將杏鮑菇清洗一下。3、放在案板上切成...
“一直不喜歡吃豬肉，小時候吃得挑，只要有一點點白色的肥肉我一整盤菜絕對不碰，肉末和肉末做的東西我也是堅決不吃的，漸漸長大沒那麼挑了，但還是不喜歡吃豬肉。第一次接觸肉筋，應該是在小學，爸媽的朋友請客，熱情的阿姨不停給我...
食材明細主料洋白菜（半顆）杏鮑菇（一個）輔料豬肉（適量）配料油（適量）蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜半顆、杏鮑菇一個，洗淨2、洋白菜切...
食材明細主料杏鮑菇（適量）瘦肉（適量）洋蔥（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）糖（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇洋蔥炒肉絲的做法步驟1、杏鮑菇切絲。2、洋蔥切絲。3、瘦肉切絲加...
“沒有拍步驟，只有成品圖，爲什麼非要拍步驟才能建菜譜呢，不合理呀~~~”食材明細主料杏鮑菇（兩個）洋蔥（一個）肉絲（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）黑胡椒碎（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒肉絲的做法步驟1、杏...
“我今天去超市看杏鮑菇便宜買了幾個，回家後還有個綠甘藍就想試下味道，感覺還行！跟大家分享一下！杏鮑菇綠甘藍紫蔥頭還加入了西紅柿”食材明細主料杏鮑菇（一個）綠甘藍（半個）輔料紫蔥頭（適量）西紅柿（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料牛裏脊（200g）杏鮑菇（1個）輔料韭菜（20g）小米椒（5個）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）澱粉（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）杏鮑菇炒牛肉的做法...
食材明細主料杏鮑菇（適量）牛筋（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇燒牛筋的做法步驟1、杏鮑菇浸泡十分鐘後清洗乾淨，切成薄片備用。2、燒好的牛筋備用。3、湯鍋加水燒開，調...
食材明細主料杏鮑菇（適量）洋蔥（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒杏鮑菇的做法步驟1、洋蔥切大塊。2、杏鮑菇切厚片。3、鍋子燒熱放入杏鮑菇。4、煎至金黃。5、加入適量生抽翻炒。6、放入洋蔥。7...
作爲菌類比較常見的杏鮑菇，受到了很多人的喜愛，除了它極高的營養價值以外，杏鮑菇爽口脆滑的口感，也常常使人不斷回味。杏鮑菇的做法和吃法有很多，有人喜歡把它和雞放在一起食用，但是又不知道正宗的做法是怎樣的，下面就跟着我...
食材明細主料熟牛蹄筋（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒牛蹄筋的做法步驟1、準備材料.2、牛蹄筋切塊備用.3、洋蔥洗乾淨切片備用.4、熱鍋入油,放入洋蔥.5、翻炒出香味.6、在到入...
“鳳記美食，在虎牙直播美食了，每週四、六、日上午10點開播，歡迎大家到時來分享美食製作過程。”食材明細主料牛肉（200克）杏鮑菇（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（1克）蒜苗（1條）蔥（10克）胡椒粉（2克）姜（10克）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
食材明細主料杏鮑菇（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅蘿蔔洋蔥杏鮑菇的做法步驟1、準備好所有食材。2、先調汁，蠔油倒入小碗裏。3、倒入生抽調...
食材明細主料白洋蔥（170克）半熟牛筋（240克）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白洋蔥炒牛筋的做法步驟1、材料：白洋蔥、半熟牛筋2、將白洋蔥清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將半熟牛筋放在...
食材明細主料五花肉（一塊）輔料杏鮑菇（一個）香菇（四個）洋蔥（一個）配料姜（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇洋蔥乾煸肉片的做法步驟1、杏鮑菇、香菇、洋蔥切片2、鍋中放水燒開，五花...
“喜歡杏鮑菇的口感，也喜歡杏鮑菇的隨性，無論是獨立成菜，還是與其他食材搭配，都是美味。杏鮑菇與有着蔬菜皇后美譽的洋蔥搭配，只是簡單的炒制，也無需添加多種調味品，依然非常好吃。有加了個青椒，讓這道美味更加受歡迎。”食材...
食材明細主料杏鮑菇（1個）牛排（150g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛柳炒杏鮑菇的做法步驟1、食材如圖，牛排切小條。2、杏鮑菇切條。3、起油鍋炒香蔥薑蒜。4、放入牛肉翻炒...
“自己一個人吃飯，搭配着炒，省時，省心”食材明細主料杏鮑菇（適量）青椒（適量）五花肉（適量）輔料洋蔥（適量）蒜瓣（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）花椒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蔥蒜炒杏鮑菇的做法步驟1、主要材料2...
食材明細主料牛肉（200克）杏鮑菇（一根）辣青椒（一個）生薑（少許）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇炒牛肉的做法步驟1、準備好食材：牛肉切塊，用料酒生薑絲和少許的鹽醃製一下，杏鮑菇切片，青...
““快手小炒”方便，簡捷，快手美味家常菜。”食材明細主料杏鮑菇（一個）肥牛（150g）輔料大蔥（一顆）蒜（二瓣）調料精鹽（適量）東古醬油（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒肥牛的做法步驟1、杏鮑菇切小...
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