自制中式黑椒牛肉意麪怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.17W
自制中式黑椒牛肉意麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

平時吃西餐經常點意麪,不管是酸甜的紅醬,還是香濃的白醬,又或是清新的青醬,我吃過很多種類的意麪。不過以上那些都是西方經典口味,有些人吃不慣,還是喜歡國內的口味。以下這道中式黑椒牛肉意麪根據國人口味做的,一些想吃意麪又不喜歡吃外國口味的人可以自己試着做。

主料

意大利麪 :250
牛肉 :150
洋蔥 :1個
圓白菜 :100
五花肉沫 :50

輔料

玉米橄欖油 :適量
鹽 :來說
黑胡椒 :適量
番茄醬 :適量
生抽 :適量

具體步驟

牛肉用鹽、水澱粉、生抽、黑椒醃製15分鐘圓白菜切絲,洋蔥一半切碎一半切絲

先煮意麪,水燒開煮8-10分鐘沒有白心即可

撈出用用玉米橄欖油拌均勻待用

起油鍋,放入洋蔥碎炒香

加入肉末、牛肉快速翻炒至肉變色

加入番茄醬和半碗清水,大火煮開

加入圓白菜和洋蔥絲

加入意麪,最後加入少許鹽和黑胡椒炒勻即可

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