自制中式黑椒牛肉意麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.17W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘平時吃西餐經常點意麪,不管是酸甜的紅醬,還是香濃的白醬,又或是清新的青醬,我吃過很多種類的意麪。不過以上那些都是西方經典口味,有些人吃不慣,還是喜歡國內的口味。以下這道中式黑椒牛肉意麪根據國人口味做的,一些想吃意麪又不喜歡吃外國口味的人可以自己試着做。
主料
意大利麪 :250牛肉 :150
洋蔥 :1個
圓白菜 :100
五花肉沫 :50
輔料
玉米橄欖油 :適量鹽 :來說
黑胡椒 :適量
番茄醬 :適量
生抽 :適量
具體步驟
牛肉用鹽、水澱粉、生抽、黑椒醃製15分鐘圓白菜切絲,洋蔥一半切碎一半切絲
先煮意麪,水燒開煮8-10分鐘沒有白心即可
撈出用用玉米橄欖油拌均勻待用
起油鍋,放入洋蔥碎炒香
加入肉末、牛肉快速翻炒至肉變色
加入番茄醬和半碗清水,大火煮開
加入圓白菜和洋蔥絲
加入意麪,最後加入少許鹽和黑胡椒炒勻即可