有關祕製熗鍋魚怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料黑魚(一條)輔料萵苣(適量)洋蔥(適量)杏鮑菇(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)茴香(適量)八角(適量)香葉(適量)草果(適量)花椒(適量)辣椒(適量)白芷(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製熗鍋魚的做法步驟1、原...
食材明細主料三黃雞(適量)輔料郫縣豆瓣(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)祕製火鍋雞的做法步驟1、小柴雞2、水抄下3、蔥薑蒜花椒大料4、郫縣豆瓣5、看步驟吧6、燉下7、豆芽8、成了...
“青魚的肉質肥嫩,人體所需的營養成分豐富,其蛋白質含量超過雞肉,是淡水魚中的上品,製作青魚塊是我每年入冬後的一道保留菜品,因爲過完年,就買不到青魚了。將製作好的青魚塊裝入保鮮盒,放入冰箱的冷凍室,隨吃隨取,可以儲存到端...
“適合不吃辣的人羣,番茄跟黑魚的結合,外加金針菇的搭配,味道相當濃郁堪稱一絕!”食材明細主料黑魚(1條)番茄(2個)金針菇(1把)輔料蔥(適量)香菜(適量)白醋(適量)色拉油(適量)生粉(適量)白芝麻(適量)雞蛋(1個(蛋清))花椒粒(適量)姜(適量)蒜(適量)酸鹹...
“這個黃魚其實應該叫黃菇魚,而不是我們常說的黃花魚這個魚的肉質沒有黃花魚細嫩但是相比草魚要嫩一些,而且價格便宜只有黃花魚的一半用紅燒的方法同樣美味我今天就把我自創的燒魚祕製汁子奉獻給大家吧,要說這個汁子是怎...
“火鍋魚獨有的特色原料,祕製配方及嚴格的炒制工藝等保證了其核心產品火鍋的優勢競爭力,以“辣而不燥,鮮而不腥,入口竄香,回味悠長”的特色口味享譽大江南北,營養豐富,口感絕佳,健腦益智,安全綠色保健。火鍋魚取材於子鮮魚,採集...
“鮮鹹微辣,回味無窮,色澤鮮豔~可謂是一道非常解饞的簡單硬菜~~”食材明細主料鮮魚(約2斤)土豆(適量)蒜(2頭)花椒(適量)郫縣豆瓣(適量)輔料鹽(適量)洋蔥(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)祕製烤魚...
食材明細主料草魚(1條)輔料小油菜(適量)萵苣(半根)平菇(1朵)調料食用油(100ml)黃豆醬(2勺)蔥薑蒜(適量)料酒(1勺)玉米澱粉(1勺)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)熗鍋魚的做法步驟1、草魚買來清洗後去頭尾去魚骨切片。2、再次清...
“象形是漢字的六大來源之一。民間對於海中生物的命名,也有不少取象形之意,辮子魚便是其中一例。辮子魚的象形,不是像今天時興的馬尾辮或耳後垂着的兩根大辮子,而是辮在腦後的那種獨根大辮子。凡是見過那種辮子的人都會感...
“食在中國,味在四川,百菜百味。用川菜傳統做法,添加啤酒增香,爲家人烹製美味。”食材明細主料魚片(600g)大蔥(50g)輔料大蒜(30g)老薑(20g)泡海椒(3個)泡姜(10g)啤酒(300ml)郫縣豆瓣(50g)雞精(3g)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)啤酒熗鍋...
“眼看着就要過年了,置辦年貨的同時也開始着手計劃年夜飯。魚是中國人新年家家戶戶的餐桌上必備的菜之一,每一種類的魚都有非常多的做法,昨兒個去超市看見那麼多肥美的魚,想着選幾樣家人喜歡吃的,變換着方法試着做做,等到年...
食材明細主料鯉魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)植物油(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常熗鍋魚的做法步驟1、魚洗淨,給魚背劃幾道。備好大料、幹辣椒,蔥切段、姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料圓白菜:半個輔料海鮮醬:適量麻油:適量辣椒油:適量豆鼓鯪魚的豆(⊙_⊙):適量具體步驟1.將豆鼓鯪魚的豆海鮮醬耗油辣椒油麻油食用油。按2:2:2:2:1:1的比...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料酸菜:適量輔料鹽:適量具體步驟1.活魚宰殺後摳鰓去鱗、除掉內臟清洗乾淨,剁下魚頭,然後平刀順背脊取下兩扇魚肉,再剔掉魚的胸刺成兩扇淨魚肉,以正斜刀分...
食材明細主料三鱗鯉魚(一條)香菇(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)糖(適量)檸檬汁(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)燒烤料(適量)香菜(適量)太椒(適量)郫縣豆瓣醬(一勺匙)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
“薰魚是我們那裏特別受歡迎的一道涼菜,婚嫁宴請,幾乎都會有。口味有兩種,一種是酸甜味的甜薰魚,一種是鹹鮮味的五香薰魚。做法都是把魚炸成酥脆,調上汁,醃漬而成。鹹鮮味的汁可以自己調製,也可以按照傳統的醬汁。這次我的薰...
食材明細主料草魚(1條)輔料料酒(4勺)薑絲(適量)桂皮(1段)八角(2個)鹽(適量)香葉(4片)醋(3勺)水(1小碗)蔥段(適量)醬油(2勺)白糖(3勺)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製酥魚的做法步驟1、草魚殺洗乾淨。2、去頭去尾,切成約1.5釐米的塊。3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天向大家介紹我最拿手的一道菜,美味又健康,名字叫做熗鍋銀芽魷魚絲。魷魚是海里一種生物,這張生物居然有八隻爪,肉質當然也很鮮美,吃起來的口感也很有嚼...
“過年……餐桌必備魚寓意《年年有餘》。家家戶戶餐桌上少不了魚,什麼紅燒鯽魚,澆汁魚,清蒸鱸魚等等,都是淡水魚不如試試這款祕製罐頭魚,肯定會吃光光哦!味道棒棒滴。”食材明細主料鮁魚(1000克)輔料醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量...
“好久沒吃魚了,孩子貼伏貼,陪着很多東西不能吃。老爸在野塘裏下了籠子,捉了許多小魚蝦,每樣一點點,看着流口水,凍箱裏凍過哪有新鮮的好吃?豁出去了,小子怕辣,就放點辣椒嘍!還好,我欲擒故縱問他要不要吃魚的時候,他一副“我看穿你...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚(:8人份)輔料寬粉:適量香菇:適量豆腐:適量丸子(三全丸家):適量豆皮:適量午餐肉:適量海帶:適量木耳:適量生菜:適量土豆:適量具體步驟1.草魚洗淨,順魚骨方向片下魚...
“蘭州熗鍋魚是一道蘭州風味的菜。熗鍋魚以新鮮的草魚爲主料,將魚切成片後裹上面粉,下鍋用熱油炸成金黃色放在鍋底;將特製好的油加熱,放入各種輔料熗鍋,再澆到魚片上,這樣,一盆香噴噴的熗鍋魚就做好了。熗鍋魚吃起來外酥裏嫩...
“隨着生活節奏的變快越來越多的人選擇了在外面飯館就餐殊不知很多飯館的食品安全令人擔憂爲了合肥吃貨所有吃貨們的健康着想,和更多吃貨的需求吃貨哥特請資深美食達人和資深營養師顧問每期爲大家傾情奉獻一篇美食詳解...
食材明細主料黑魚(1條)酸菜(1袋)雞蛋(1個)花椒(適量)辣椒(適量)泡椒(適量)大蒜(適量)澱粉(適量)大蔥(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)輔料香菜(適量)酸辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)祕製酸菜魚的做法步驟1、把黑魚洗淨,去掉魚頭魚骨,魚肉...
食材明細主料鯽魚(適量)輔料蔥段,薑片,乾紅辣椒,花椒,醬油,(適量)醋,鹽,油,糖,澱粉,料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)熗鍋魚的做法步驟1、將魚洗淨控淨水分,抹上薄薄的一層幹澱粉(煎魚時可以防止沾鍋)。2、鍋燒熱放油燒熱,放入...
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