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“梨子自古被尊爲“百果之宗”,可以治咳、化痰、清熱、潤肺。近來空氣污染嚴重,許多城市都是霧霾天氣,多吃梨可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵的侵害。做一款香梨派,讓我們越來越脆弱的肺接受一下洗滌。”食...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘派是一個音譯,指的就是用烘焙方式做好的餡餅,既然是餡餅自然是耳熟能詳的,那麼做法和口味上與傳統的餡餅有什麼不同,學好這道美味吐司鴨梨派你也可以簡單...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料薄荷:3顆白砂糖:160公克紅酒:400公克檸檬片:4片細砂糖:30公克蛋黃:3個玉米粉:20公克牛奶:290公克冰水:65公克鹽:1/2小匙低筋麪粉:65公克高筋麪粉:35公克輔料具體...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘這道吐司鴨梨派是一道非常不錯的美食,這道美食可以說是一道特別好吃的快餐,所以如果你或者你家裏人有特別喜歡吃快餐的,那你就一定要去學會怎樣製作這道...
食材明細主料香焦(適量)麪粉(適量)輔料黃油(適量)植物油(適量)煉乳(適量)糖(適量)澱粉(適量)水(適量)原味(口味)三刻鐘(耗時)未知(難度)香焦派的做法步驟1、麪粉中加融化的黃油攪勻。2、加2大勺煉乳和少許水。3、加入植物黃油。4、將麪糰按...
食材明細主料千層酥皮(1張)自制鳳梨餡(適量)蛋黃液(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳梨派的做法步驟1、把千層酥皮分成兩等分,然後用擀麪杖擀成0.3釐米的薄片.這樣做出來的派會更酥脆.2、把擀好的派皮去掉多餘的邊...
“很好吃的甜點,不過吃多了長肉哦”食材明細主料低粉(100g)輔料黃油(60g)白糖(40g)鹽(0.5g)奶粉(2g)雞蛋液(15g)牛奶(110g)鮮奶油(100g)蛋黃(2個)玉米澱粉(25g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥蘋果派的做法步驟1、黃油室溫溶化,加糖...
“家裏買了各種蘋果,“紅富士”的,“紅香蕉”的...週末姐妹聚會,很想做個甜品給她們吃,就決定做“蘋果派”了,當看到姐妹們吃着熱乎乎剛出爐的蘋果派,一邊大口咬一邊說好吃好吃時,心裏美死啦。因爲這次做的時間蠻長的,從傍晚...
“週末的時候煎個甜蜜蜜的香蕉派輕鬆一刻吧^~^”食材明細主料香蕉(1根)方包片(6片)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉派的做法步驟1、如圖,準備好材料噢。2、把方包片的四個小面切除,香蕉切片,放...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料梨:四個派皮原料:適量低筋粉:200黃油:120綿白糖:40雞蛋:二個泡打粉:5全脂奶粉:20輔料奶油布丁餡原料:適量鮮牛奶:100淡奶油:100糖:50杏仁粉:20橙皮末:5具體步驟1.梨...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100奶油奶酪:120黃油:50罐頭鳳梨糖水:30ml雞蛋:1個罐頭鳳梨:若乾輔料鹽:1冷水:15細砂糖:25香草精:?小勺1.25ml具體步驟1.冰箱拿出來旳黃油切小塊。不...
食材明細主料麪粉(130克)輔料黃油(90克)水(適量)杏仁(75克)雞蛋(1只)配料細砂糖(50克)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)杏仁餡梨派的做法步驟1、黃油切塊與麪粉混合,用手撐按壓撮合,用適量水調和成麪糰放冰箱冷藏30分鐘。2、杏仁、...
“明天婆婆和Emeline就要回法國了,這次假期最後一頓晚餐的甜品我們就選擇了婆婆精心挑選的這道法式洋梨巧克力派,婆婆爲了和我做這道甜品專門從法國帶了菜譜過來,而且這道是她最喜歡的甜品之一,所以一開始就特別期待。當...
食材明細主料無鹽黃油(1湯匙)去皮切丁水梨(2個)布里乾酪(100克)酥皮包(半打)輔料蛋黃(1個)水(1杯)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香梨派配布里乾酪的做法步驟1、鍋裏放黃油加熱融化,加進梨丁繼續煮幾分鐘直到梨變軟(但...
“上次做了蘋果派,大受歡迎,一個6寸的兒子全吃了,今天嘗試梨派,一樣的受歡迎。”食材明細派皮低筋麪粉(100克)黃油(70克)糖(10克)鹽(1克)水(15克)派餡梨(1至2個)奶油(45克)牛奶(45克)雞蛋(1個)糖(15克)蜂蜜(1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘吐司鴨梨派是一道非常簡單的甜品,製作簡單,不費力既能吃到美味還能補充營養,鴨梨裏含有很多水分能夠化痰止咳,補充維生素,檸檬裏有大量維生素,生津開胃,搭配...
“甜梨派,很多人都做過,但是要做的好看,需要十分細心,難點倒不在派皮和餡料上,而是在表層的裝飾上。要做的漂亮,得把梨切得既薄又均勻,擺放的均勻有層次。考驗刀工的時候到啦!”食材明細主料低筋麪粉(125克)輔料鮮牛奶(90克)蛋黃(...
“公司每天的午餐都配有水果,家裏也常庫存一些,偶爾吃不完快壞了要扔掉會覺得很可惜。有一天在君之的博客裏看到他做的水果派,派皮的手工很有意思,圖片真的好漂亮,當時我那個心癢癢啊。。。只是,又要買很多專用模具、佐料,值...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料立基起酥片:10片西洋梨:3個卡士達醬:500公克輔料具體步驟1.將起酥片以圓模壓出圓形酥皮片,當作底部,再拿另外一片起酥片切成條狀,鋪在圓形酥皮片周圍,做出有...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋粉:125黃油:60糖粉:80雞蛋:15奶粉:2鮮牛奶:110蛋黃:40玉米澱粉:25輔料鹽:5動物性淡奶油:100梨:一個鹽水:適量糖水:適量具體步驟1.將黃油軟化後,加入糖粉、鹽、...
“一夜的涼風淅瀝,清晨見晴。想有一個唯美浪漫的清晨。梨花帶雨、帶着心去更遠的詩和遠方。”食材明細主料低粉(160克)糖(30克)鹽(1克)雪梨(1個)輔料雞蛋(1個)黃油(80克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梨花派的做法步驟1、6寸派...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:100黃油:60糖粉:40鹽:5雞蛋:15奶粉:2鮮牛奶:110動物性淡奶油:100糖:40蛋黃:40低筋麪粉2:25玉米澱粉:25梨一個:一個鹽水:適量糖水:適量輔料具體步驟1.將...
“如果說巧克力蛋糕是法國人最喜歡吃的蛋糕,那麼梨就是他們最喜歡吃的水果。所以梨(主要是西洋梨)也是在甜品中最常出現的水果之一。這兩天papa剛好出差來到我們這邊,所以juju爲他特地準備了他最喜歡吃的杏仁香梨派”食材...
“懶得自己動手做派皮,直接用手抓餅做的。”食材明細主料手抓餅(2個)鳳梨(500g)輔料澱粉(適量)清水(適量)蛋黃(1個)黑芝麻(小許)調料木糖醇((白糖)20g)食鹽(小許)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鳳梨派的做法步驟1、取鳳梨。2、切一塊...
“applepie這個派好吃到。。。怎樣說呢?酥脆、香、不油膩、含果味,呵呵。。上面這個是【鳳梨派】是老家的大伯自己種的鳳梨,我就拿回家做了【鳳梨果醬】;但是果醬的日誌還沒發呢。。先來發個派吧!!在家裏,妹妹喜歡【誇】我,稱...
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