凍豆腐燒五花肉的做法 - 凍豆腐燒五花肉怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 進階 (難度)
凍豆腐燒五花肉的做法步驟
1、凍豆腐乾提前泡發好。
2、擠去水份。
3、五花肉放入鍋中煮片刻。
4、撈出切方塊。
5、鍋中倒入適量油,放入薑片。
6、放入五花肉翻炒片刻。
7、放入蔥花生抽老抽上色。
8、倒入適量熱水燒至肉熟。
9、放入凍豆腐燒熟。
10、加入鹽雞精胡椒粉調味即可關火。
11、裝盤即可食用。
1、凍豆腐乾提前泡發好。
2、擠去水份。
3、五花肉放入鍋中煮片刻。
4、撈出切方塊。
5、鍋中倒入適量油,放入薑片。
6、放入五花肉翻炒片刻。
7、放入蔥花生抽老抽上色。
8、倒入適量熱水燒至肉熟。
9、放入凍豆腐燒熟。
10、加入鹽雞精胡椒粉調味即可關火。
11、裝盤即可食用。