有關涼拌剁椒杭茄的最正宗做法的精選大全
“姐姐推薦做的一款菜,擂茄,第一次做味道超級贊,開胃爽口很下飯哦!”食材明細主料杭茄(兩根)自制剁椒醬(適量)調料生抽(少許)蠔油(少許)糖(少許)純淨水(少許)小蔥(一根)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌剁椒杭茄的做法步驟1、杭茄...
“茄子的營養很豐富,品種也很多,形狀上有圓形,橢圓,梨型,細條等等,顏色上也有紫色、紫黑色、白色和綠色幾種。紫色和紫黑色的茄子是我們常見的,白色和綠色的就比較少見,也許是物以稀爲貴吧,我覺得白茄子和綠茄子更好吃。我家附...
海帶,是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜,許多食客朋友們都喜歡吃。作爲一道青菜,海帶具有不錯的味道口感和營養價值,深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼,你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎?今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的...
“土豆絲、紫甘藍加剁椒涼拌,脆、麻、辣爽口,色澤靚麗,一道色香味俱全的涼菜。”食材明細主料土豆(200g)紫甘藍(適量)剁椒(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(少許)雞精(少許)麻油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“炎炎夏天,沒什麼食慾的話,這道涼拌雞爪最合適不過了。蒜泥剁椒是上次的羅漢果雞爪,改良後又一美味的菜餚,可以把它當作零食和小吃。涼拌雞爪很棒的哦。喜歡啃雞爪的你不要錯過哦。呵呵”食材明細主料雞爪(1000g)剁椒(適量)...
“茄子是營養價值很高的紫色菜蔬,肉質細膩,可口清甜。茄子和大蒜是一對很完美搭檔,用蒜泥來涼拌茄子,清爽不膩口,吃這道菜可是一種有益身心的享受。茄子富含微量元素,其中維生素P的含量較爲豐富,常吃可保護心血管,抗衰老。”...
“皮蛋又稱松花蛋、變蛋等,是我國傳統的風味蛋製品,不僅爲國內廣大消費者所喜愛,在國際市場上也享有的盛名。皮蛋,不但是美味佳餚,而且還有一定的藥用價值。王士雄的《隨息居飲食譜》中說:“皮蛋,味辛、澀、甘、鹹,能瀉熱、醒...
“今天我就給大家推薦一道清爽的涼拌小菜---剁椒香菜拌茄子,這菜不用開火,不用一滴油,還不加鹽,但味道卻一點不打折。先選用適合涼拌的長條茄,切成細長條後就可放入微波爐中打熟了,這樣不用開火無油煙;做熟的茄子,拌入香菜、...
“馬上就到端午節了,皮蛋也上市了,這裏向大家推薦這道剁椒拌皮蛋,皮蛋特有的味道加上辣椒的鹹辣味道拌在一起食用,別有一番風味!趕緊試着做做吧,非常簡單!”食材明細主料皮蛋(3-4顆)輔料青椒(3-4根)蒜末(適量)配料食鹽(適量)醬油(適量...
“作爲湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直接拌飯吃哦,辣辣的很下飯呢!”食材...
“豬耳朵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳朵很有營養,並且口感非常好,尤其是當涼菜吃的“拌豬耳”,吃到嘴裏是又柔韌又脆,味道鮮香不膩...
剁椒,又稱七星椒剁椒等等,以七姊妹辣椒、食鹽作爲原料製成,是一種可以直接使用的辣椒製品特色食品,也是一種可以用來做菜的佐料。哪裏的剁椒最正宗呢?下面的內容將會告訴大家。一、哪裏的剁椒最正宗一般來說剁椒有兩種,一...
“吃了都說好吃。。。”食材明細主料蕨菜(適量)輔料剁椒醬(適量)熟芝麻(適量)香油(適量)配料醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)涼拌剁椒蕨的做法步驟1、將新鮮蕨洗淨,焯水;把每根蕨撕開用清水浸泡三小時左右(期間換一到兩...
“黃瓜是許多人夏日喜歡的蔬菜,尤喜涼拌,咱家某人不管黃瓜如何拌都喜歡。這次上的是剁椒拌黃瓜。”食材明細主料黃瓜(一個(約400克))輔料香蔥(兩棵)香菜(兩棵)剁椒(50克)配料生抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(...
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...
“夏季到來,氣溫升高,清爽的涼拌菜在我家的餐桌上必不可少。茄子是家人喜歡的蔬菜,綠茄子的肉質細嫩、顏色養眼一舉兩得,用來涼拌很合適。”食材明細主料綠茄(2根)剁椒(2小勺)青辣椒(半個)紅辣椒(半個)大蒜(1瓣)輔料鹽(適量)生抽(適量)...
“海帶,營養豐富,涼拌海帶更是很多人的最愛,現在超市裏的涼拌海帶也賣到了16元多一斤,這簡直就是一個天文數字,因爲,這款小菜的成本實在是很低廉,而且做法也非常簡單,今天咱們就自己試試吧!”食材明細主料海帶(適量)青椒(適量)輔料...
“今天分享一個簡單開胃的小菜~辣裏透着酸爽,還有一絲微甜,爽口解膩,開胃下飯。椒幹富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、辣椒鹼、辣椒紅素、揮發油以及鈣、磷、鐵等礦物質。它既是美味佳餚的好佐料,又是一種溫中散寒、可用於...
食材明細主料青瓜(1根)涼粉(1塊)輔料剁椒(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒青瓜拌涼粉的做法步驟1、食材:青瓜。2、涼粉。3、剁椒。4、將青瓜洗淨。5、放在案板上拍扁切開,待用。6、...
食材明細主料蟹味菇(1盒)白玉菇(1盒)自制剁椒(2勺)輔料蒜(1瓣)海鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌雙菇的做法步驟1、白玉菇,蟹味菇各一盒2、剪掉底根,清洗乾淨3、入沸水中焯燙兩三分鐘,把菌菇...
“夏天最好吃的,營養豐富,健康美味,簡單,”食材明細主料茄子(6個)輔料青辣椒(3個)辣醬(適量)大蒜(4瓣)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜泥剁椒拌茄子的做法步驟1、茄子上高壓力鍋,蒸,省時省力,用雞肉建子,卸壓就好了2、辣椒卻碎,蒜...
“美味又簡單的涼拌茄子,最適合炎炎夏日喲!喜歡青椒跺椒口味的吃貨寶寶們不容錯過!(•̀∀•́)像本寶寶這麼懶的人,都會做,簡直不要太簡單哈!😁”食材明細主料茄子(1個)輔料蔥(1只)紅小辣椒(8個)青尖椒(6個)醬油(10ml)醋(5ml)香油(3ml)...
蒜末、香油、小蔥、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用,可以直接生食,但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦,可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用,還可以將黃瓜放入...
“剁椒魚頭這道菜,也被稱作"鴻運當頭"、"開門紅",它的來歷和清代著名文人黃宗憲有關。據說清朝雍正年間,黃宗憲爲了躲避文字獄,逃到湖南一個小村子,借住農戶家。這家人很窮,買不起菜,幸好晚上吃飯前,農戶的兒子撈了一條河...
“食材:鮮茄子3個,剁椒適量,調料:麻油,生抽,調味鮮,雞精,耗油,陳醋。1、茄子去皮切丁,2、放進開水裏氽水後撈出瀝水。3、調汁:備好剁辣椒適量,加入所需要的調料拌勻。4、氽好水的茄子裝碗中,倒進調好的調汁。5、拌至均勻,淋上香油即...
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