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“簡單美味，清淡可口，健康營養快手菜。”食材明細主料絲瓜（一根）平菇（適量）輔料紅辣椒（三個）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒蘑菇的做法步驟1、新摘絲瓜洗淨，去皮。2、切片。3、平菇撕好，...
食材明細主料瘦肉（適量）蘑菇（適量）佛手瓜（適量）輔料澱粉（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇佛手瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2...
“炎熱夏季，來碗清爽營養湯，簡直太美味啦！”食材明細主料蘑菇（適量）薑末（適量）絲瓜（適量）玉脂豆腐（兩根）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇豆腐絲瓜湯的做法步驟1、備好食材：如圖，蘑菇...
“平菇炒肉，最普通的家常菜，我買的平菇表面顏色較深，應是在生長期見過光線，平菇本身的味道就很鮮，只用少許的鹽調味，味道也是很棒。”食材明細主料平菇（500克）豬肉（50克）輔料油（適量）鹽（適量）香菜末（少許）蔥花（少許）水澱粉（少許）其他（口味）...
食材明細主料雞蛋（3個）絲瓜（1根）蘑菇（150克）黑木耳（1小把）輔料小蔥末（適量）油鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜蘑菇炒雞蛋的做法步驟1、準備好原材料；2、雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，攪打均勻；3、燒熱鍋，放入少許油，倒入雞...
食材明細主料油麪筋（6個）蘑菇（3個）絲瓜（1根）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蘑菇油麪筋炒絲瓜的做法步驟1、食材：油麪筋、蘑菇（已洗淨）、絲瓜。2、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將蘑菇放...
食材明細主料幹蘑菇（適量）肉絲（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）幹辣椒（適量）配料生薑（適量）黑胡椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹蘑菇炒肉絲的做法步驟1、1、肉絲用生薑、蒜、胡椒、鹽、生粉拌勻醃製...
食材明細主料佛手瓜（1個）蘑菇（100克）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蘑菇炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、蘑菇（已洗淨）。2、將佛手瓜去皮清洗清洗，撈出。3、放在案板上切開去核。4、切成片。5、將蘑...
“鮮甜可口的小炒。”食材明細主料口蘑（適量）絲瓜（一條）輔料蒜末（少許）蔥白末（少許）調料油（少許）鹽（少許）生粉水（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑炒絲瓜的做法步驟1、準備:口蘑菇。2、絲瓜。3、口蘑清洗一下一開四切好。...
食材明細主料蘑菇（適量）黃瓜（適量）鴨蛋（2個）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇黃瓜炒蛋的做法步驟1、蘑菇、黃瓜、鴨蛋清洗備用。2、鴨蛋加鹽、料酒、少許水打散。3、蘑菇、黃瓜切片...
“絲瓜炒雞蛋是經典的搭配，但這一次我加入些口蘑進去一起炒，口蘑口感肉肉的，味道特別鮮美，它營養也很豐富，常吃能提高人體的免疫力。這道簡單的快炒菜，既營養又清淡，口味鮮美，絲瓜的翠綠、口蘑的白色、絲瓜的金黃，混合再一起，口...
“臘腸蘑菇炒佛手瓜，健康益壽長壽菜，吃起來脆爽可口，佛手瓜搭配臘腸一起吃，葷素搭配，補腦益智，維護肌膚健康，增強記憶力等作用。”食材明細主料臘腸（3根）白玉菇（100克）佛手瓜（1個）輔料大蔥（1段）調料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工...
“現在天氣漸漸的變冷了。蘑菇也開始大量上市。平時很喜歡平菇，不僅僅是因其營養價值較高，而且平菇的口感很好，吃起來很脆嫩的感覺。今天配了點榨菜提味，味道更是好吃啊。”食材明細主料平菇（250克）洋蔥（1個）輔料榨菜絲（適量）姜...
“鮮香的乾白蘑，泡發後與清香的絲瓜一起炒制，菜品清淡爽口，營養豐富，有着清內熱，滋陰潤燥，增強免疫力等功效，非常適合炎熱夏季食用。”食材明細主料乾白蘑（60g）絲瓜（350g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數...
“做這個菜完全是爲了消滅冰箱的存貨。因爲意大利瓜和蘑菇都剩一點點了，就把它們炒在一起了，顏色和味道都很吸引人哦！”食材明細主料意大利瓜（3根）口蘑（250克）輔料胡蘿蔔（1根）配料去皮蒜粒（2粒）姜（2片）蠔油（2大匙）糖（1茶匙）油（1.5大匙）其...
食材明細主料棱角絲瓜（1根）蘑菇（85克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇炒棱角絲瓜的做法步驟1、食材：棱角絲瓜、蘑菇（已洗淨切成片）。2、將棱角絲瓜去皮，用清水清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將蘑菇...
食材明細主料蘑菇（75克）冬瓜（470克）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲蘑菇冬瓜湯的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗切開）、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、榨菜絲。2、起鍋倒油燒熱，下入冬瓜翻炒翻炒。3、接...
食材明細主料裏脊肉（適量）蘑菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分...
“每天下班之前都在糾結，晚上需要吃什麼，真是一件令人很煩心的事情，周邊的餐館都已經吃遍，想想都覺着沒有胃口，忽然昨天心血來潮回家做了個蘑菇炒肉絲，全部材料消費10元，經濟實惠，還衛生。”食材明細主料蘑菇（適量）輔料肉絲（250g...
“清淡美味，滿滿的蘑菇香味。”食材明細主料絲瓜（300g）輔料蘑菇（3個）調料鹽（適量）姜（1塊）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜蘑菇湯的做法步驟1、絲瓜去掉皮，切成小段。2、絲瓜裝盤備用。3、鍋裏放入姜塊煮開。4、加入絲瓜一...
食材明細主料蒜薹（適量）白蘑菇（適量）瘦肉（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）調料油（適量）鹽（少許）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇肉絲炒蒜薹的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、蒜薹改刀切小段...
“菠菜是春天的主要蔬菜，菠菜柔嫩味美，營養豐富。菠菜和蘑菇一起吃可以減肥，去脂效果也是一流的。菠菜中富含高纖維和礦物質，讓你肌膚緊實有彈性。豬肉類的含有脂肪與蛋白質的物質，菠菜含有維生素、粗纖維與微量元素二者可...
食材明細主料蒲瓜（345克）蝦仁（105克）蘑菇（80克）調料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇蝦仁炒蒲瓜的做法步驟1、食材：蒲瓜、蝦仁（已清洗）、蘑菇（已清洗）2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將蒲瓜去...
食材明細主料肉絲（適量）蘑菇（300克）大蒜（幾片）蔥花（幾根）輔料鹽（1克）玉米油（6毫升）生抽（2克）辣椒醬（一勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒蘑菇的做法步驟1、不粘鍋燒熱倒入玉米油，大火煸炒大蒜和蔥花出香味，加入辣椒醬，快速倒入...
“用幾樣都不多的食材做湯，在降溫的季節喝上暖暖工作一天後的心情。”食材明細主料海鮮菇（100克）絲瓜（1根）蝦仁（8個）輔料鹽（少許）生抽（半勺）白胡椒（少許）薑末（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）絲瓜蘑菇蝦仁湯的做法步驟1、海鮮...
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