大蔥芹菜鮮肉水餃的做法 - 大蔥芹菜鮮肉水餃怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

大蔥芹菜鮮肉水餃的做法步驟

• 1、取適量麪粉加水，和成軟硬適中的麪糰醒三十分鐘，中間多揉幾次。

• 2、芹菜和蔥洗淨控水。

• 3、豬肉攪成肉泥備用。

• 4、芹菜切碎加鹽攥幹水分。

• 5、肉餡中放入芹菜末，蔥末，五香粉和姜粉用熱油淋入激出香味兒，加蠔油，鹽。

• 6、餡一個方向攪拌上勁。

• 7、醒好的面搓條改到同等大小的劑子擀皮。

• 8、放入芹菜餡包成自己喜歡的樣子。

• 9、依次包好放入籠屜中。

• 10、鍋中入水煮沸放入餃子煮三開盛出。

• 11、調製紅油醋汁同食，太美味啦。

• 12、家常水餃，請您品鑑。

• 13、成品圖。

小竅門

葷素搭配，營養更美味！祝您生活愉快！